2012年10月03日 (水曜日)
イタリアの赤ワイン「VADOSSI CHIANTI（ヴァドッシ キャンティ）2010」
業務用スーパーで買ってきました。
イタリアの赤ワイン「VADOSSI CHIANTI（ヴァドッシ キャンティ）2010」です。辛口。
葡萄品種はサンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ7%、マルヴァジア&トレッビアーノ3%
「光沢のあるルビーレッド。黒胡椒やすみれの花をほのかに感じる、チェリーやカシスなどの赤い果実の上品な香りが広がります。柔らかな口当たりながら、イタリアの土着品種である、サンジョヴェーゼの特徴が見事に引き出されたコクのあるドライな印象。程よいタンニンとフレッシュな果実味が口中で心地良いハーモニーを奏でます。バーベキュー、ローストビーフ、マグロのカルパッチョ、トマトソースを使用したパスタやピザ、チーズ（カマンベール）などに良く合います」
とあります。
関連
★さけ☆めで
Posted by 封神龍（酒） at 2012年10月03日 18:56 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒5】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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