世界の山ちゃん 国分寺店で黒手羽先とか

夕飯は各自だったので久々に山ちゃんで食いたくなり国分寺のに行ってきました。

幻の手羽先に銀河高原ビール大。辛いのがいいので胡椒多めで頼めば良かったかな。でも美味い。銀河高原ビール、時たますごい飲みたくなりましてね。

新メニューの黒手羽先。ウスターソースでジューシーな味わい。これもなかなか美味い。オリジナルには勝てんやろ、と思ったけどこれもいいわ。目の前にきた時にとにかくソースの香りが凄かった。

合鴨のねぎだく。ごま油塩、鴨、ネギ。

かち割りワイン。

鶏しぐれ雑炊。鶏しぐれが味噌で甘く、シンプルな出汁の味の雑炊とあいますな。

マンナンレバ刺し。これ、いいな。前にコンニャクのレバ刺し風のを食ったがそれより更に牛のレバ刺しに近いっぽい。

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Posted by 封神龍（酒） at 2012年10月26日 21:39 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お食事3】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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