松屋 花小金井駅前店で焼き牛めし

昼飯は松屋で

焼き牛めしと野菜サラダ食べました。タレで味付けされた牛肉を焼くという事でカルビっぽい感じに？というか厚切り焼き牛めし＝カルビの方もありますが。通常380円のところ、キャンペーンか何かで330円。

にしても
★元祖焼き牛丼 東京チカラめし 新宿東口1号店で焼き牛丼（2012年07月06日 (金曜日)）
東京チカラめしが出てきてからこういう焼くタイプのが流行出しましたかね？吉野屋もやり出したよね？

ついでにニュース紹介ですが本日の日経朝刊に「松屋フーズ 87%減益」という記事がありました。2013年3月期の連結純利益が前期比87%減の2億8000万円になる見通しだという。
従来予想の19億円を大幅に下回る事態でございまして、原因としてはコンビニエンスストアの弁当などとの競合がおきていて、既存店売り上げが苦戦しているという。コンビニの弁当もだいぶ美味くなりましたしね・・・米と牛肉の価格高騰で利益率も悪化だそうな。

そして別の記事で「松屋　焼肉の丼物、7種類に」というのが。従来のキムカル丼などに加え、このエントリで書いている焼き牛めしや厚切り焼き牛めし、焼き豚めし、キンピラキムチ焼き豚めし等を追加し7種類に。通常の牛めしより高いので客単価を向上させ、手軽に満腹感を得たい若い男性客らの需要を取り込む。

吉野屋も牛焼肉丼などを販売しておりまして焼肉系で競争が激化しそうですね。

関連
★松屋でキンピラキムチ焼き豚めし（2012年10月10日 (水曜日)）
★松屋でキムカル丼食って買い物して小金井公園に行って（2009年04月01日 (水曜日)）

Posted by 封神龍（酒） at 2012年10月31日 11:49 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お食事3】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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