このカテゴリは【お酒4】です。お薦めのお酒や酒に関わる情報があります。
2010年03月09日
日本酒 奥多摩湧水仕込 澤ノ井
外は寒いですなぁ、今日は何飲もうかなと考えていて寒いから日本酒で燗でもして飲むか、と思いスーパーで
奥多摩湧水仕込 澤ノ井を買ってきました。ワインを温めて砂糖とかシナモン入れてホットワインにしようかと思いましたが日本酒にしておきました。
体が温まる・・・それにしても電子レンジで温めるとなんか・・・やっぱりちゃんと湯煎した方がいいのかな・・・
酒が美味い、美味いですなぁ。
2010年03月07日
イタリアの赤ワイン「PASQUA Le Collezioni VALPOLICELLA（パスクア レ・コレッツィオーニ ヴァルポリチェッラ）2008」
生協で買ってきました。
イタリアの赤ワイン「PASQUA Le Collezioni VALPOLICELLA（パスクア レ・コレッツィオーニ ヴァルポリチェッラ）2008」でございます。
ミディアムボディで若々しいという説明もありますが少し酸味が強いかね？・・・もう酔っ払っててよくわからんｗ
関連
★イタリアの赤ワイン「PASQUA VALPOLICELLA 2007（パスクア レ・コレッツィオーニ ヴァルポリチェッラ）」（2009年08月11日 (火曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
確かにレストランでグラスワインの種類が多い所が少ない気するね
日経トレンディにワインのボトルの開けたての香りをキープ出来る千を抜かないワインサーバー「ソムリアート」（←サイトは音声あり）が紹介されていました。
レストランでグラスワインを頼むとたいてい、ハウスワインの赤と白だけなんてのはよくある気がしますが確かにワインはボトルを開けた時点より空気に触れて劣化が始まり早ければ数時間で香りが変化してしまうという。そのため、コルクを抜いたものの売れ残ったワインは処分するしかなく実際にレストランでは約3割のワインが処分されているという。グラスワインを充実させたくてもメニューに載せられないのが実情と。
そこで紹介されていたのが4年の歳月をかけて開発されたソムリアート研究室の小型ワインサーバー「ソムリアート」です。コルクを開けずにボトル内にパイプを通しボンベに入ったワイン用の不活性ガスをボトル内に送りこみ、ガスの圧力でワインを抽出。ワインが空気に一切触れないので1～3週間は風味が保たれるという。
以前から劣化防止用のサーバーはありましたが数百万円と非常に高価。一方ソムリアートは実勢価格17万5000円と低価格でメンテナンスも非常に簡単。店がこれを何個か用意しておけばレストランで様々なグラスワインを楽しめるようになるかな？
普通の人だと720ml一本開けるのは結構な量でしょうから。私なら大丈夫ですけどｗ
関連
★日経 TRENDY ( トレンディ ) 2010年 04月号「決定版！最強の仕事術」（2010年03月06日 (土曜日)）
2010年03月04日
チリの赤ワイン「MONTES ALPHA Cabernet Sauvignon(モンテス アルファ カベルネ･ソーヴィニヨン)2007」
昨日、ビックカメラに行った時に買ってきました。
チリの赤ワイン「MONTES ALPHA Cabernet Sauvignon(モンテス アルファ カベルネ･ソーヴィニヨン)2007」でございます。2000円ぐらい。
濃厚な果実味、キメ細やかなタンニンを持つフルボディのワイン。どっしりした感じで美味しい。
2010年03月03日
山形の日本酒 米鶴酒造の純米酒 まほろば
ツイッターやっててたまたまフォローしていただいた山形の酒造のeiko_fuji（栄光冨士）さんの書き込みで東京駅の銀の鈴近くで山形のフェアをやっているようだったので行ってみました。でも栄光冨士さんのお酒は売り切れ。とりあえず試飲してお値段もほどほどの1000円ちょっとの
米鶴酒造の純米酒 まほろばを購入しました。原料米は出羽の里100%で精米歩号は60%、アルコール度15%に日本酒度は＋1～＋3のやや辛口。
すっきりしていて非常に飲みやすい感じというかこれ書いている段階でかなりなくなっちゃった・・・
あと一緒に売ってた酒の肴にもってこいの日本海産ホタルイカ姿干。これも美味い！干してあるから乾燥しきっているんだけど肝の部分が半熟っぽいような感じでとろっとしていて非常に美味しい。日本酒ともあいます。
よくよく見ると楽天のアドレスが書いてある・・・・
★ご確認ください★ただ今のご注文で【約2週間待ち】での出荷となりますメール便のため【当店出... 手作り無添加！ホタルイカ姿干し
これか。
2010年03月02日
チリ大地震でワインメーカーが生産停止、日本向け供給懸念も
★チリ大地震でワインメーカーが生産停止、日本向け供給懸念も（ロイター）
やっぱりこういう事になってしまったか！紹介されているのは「コンチャ・イ・トロ」のとかですがチリのワインは結構飲むだけに出荷停止とかになると困るざんす。
チリの奴って安くて美味いよな。そんな私が今日飲もうとしているのはチリの赤ワイン「Vina Maipo Cabernet Sauvignon / Merlot(ビニャ マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ)2009」でございます。
「チリは世界有数のワイン生産国。かつてはフランスのボルドーなどで生産されていたが疫病でほぼ全滅したカルメネールという珍しいブドウの品種が生き残っていることでも知られる。日本のワイン輸入に占めるチリ産は２００９年実績で１９３万ケース（７５０ミリリットル瓶１２本、９リットル）とフランス（５４１万ケース）、イタリア（２６２万ケース）に次いで３位（財務省通関統計）。一時期のワインブーム終息でフランス産が前年比微減だったのに対して、チリ産は前年比３０％増と輸入が急増している。」
なるほど。カルメネールってフランスじゃほぼ絶滅したブドウ品種だったのか。
というかフランスとイタリア、ワイン王国の割にチリから輸入しまくりなのね。
関連
★チリの赤ワイン Sunrise Carmenere 2007（サンライズ カルメネール）（2008年03月18日 (火曜日)）
★チリの赤ワイン「CHILE CABERNET SAUVIGNON（チリ産カベルネソーヴィニヨン）2007」（2009年10月14日 (水曜日)）
★チリの赤ワイン「Cono Sur Cabernet Sauvignon Varietal（コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァラエタル）2008」（2009年07月11日 (土曜日)）
★セイコーマートが販売しているチリの赤ワイン「G7 CABERNET SAUVIGNON(ジーセブン カベルネソーヴィニヨン)2009」（2009年11月23日 (月曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2010年02月28日
フランスの赤ワイン「La Riviere des Glycines（ラ・リヴィエール・デ・グリシン カベルネ・ソーヴィニヨン）2007」
昨日、西友で買ってきました。
フランスの赤ワイン「La Riviere des Glycines（ラ・リヴィエール・デ・グリシン カベルネ・ソーヴィニヨン）2007」でございます。西友、アズダ以外にも結構安くていいのがあるよね。
お酒で太るわけではない？
本日の日経朝刊のほどほど健康術という所で「ビール腹、酒が主因でなく」という記事がありました。アルコール飲料のカロリー、例えばレギュラーサイズ350mlのビール缶一本のカロリーは平均150キロカロリー。これだと梅干しおにぎり一個分といったところ。ただそのカロリーの大半はアルコールによるものでアルコール自体は体内で水と炭酸ガスに分解されるか汗や尿として体外に排泄されてしまうのでカロリー源としては残らないのだという。
実際にカロリーになるのはビールであれば大麦、清酒なら米、ワインならブドウなどのエキスによるものでその量は少なくビールも清酒も公表されているカロリーの4分の1程だという。アルコール飲料は本来、低カロリー飲料と。
海外で実施された大規模調査でもアルコールのみでは太らない事が立証されておりこの記事を書いた人たちが健康な男女2000人を対象に行った大規模調査でも毎日お酒を飲んでいる人とそうでない人で肥満度（BMI）に差はない、と。
じゃあ何が原因かというとやっぱり酒を飲むときに一緒に食べちゃうから。また長時間座ったまま飲んでいれば摂取カロリーのわりに消費カロリーが少なく太る。
私も酒を飲みますし体重は今のところ一時期より増えてはおりませんが体重は減らしたい所です。
それにしても酒飲みつつ食うチーズ、うめえなぁｗ
2010年02月27日
E-DON にっこりマッコリ
今日はマッコリでも飲んでみるかな？という事で韓国の濁り酒の
E-DON にっこりマッコリを買ってみました。西友で買いましただ。
また韓国も行きたいのぉ。行ったことのない国にも行きたいけど。
アルコール0.5%未満 「酔わない」ノンアルコールワイン広がる
昨日の日経朝刊に「 「酔わない」ワイン広がる 主婦ら味や香り楽しむ」という記事がありました。最近、ワインの味や香りはそのままにアルコール度数を0.5%未満に抑えた「ノンアルコールワイン」に人気が集まっているという。ただの葡萄ジュースじゃね？と思いきやブドウジュースとは異なり甘みを抑えさっぱりとした飲み口が特徴という。
キリンのビール風ノンアルコール飲料フリーなどの影響もありノンアルコール飲料を楽しみたいという人が増えているようだ。私はアルコール入ってた方がいいですが確かに元々アルコールに強くない方、お酒が苦手な方や病気や妊娠中の方とかには良さそうですね。実際そういう人たちに売れているようですし。
樂天では前年同月比で2.4倍の売り上げ増だそうで。まだ販売本数としては数百本レベルとの事ですが。
【ロゼスパークリングが入って5本送料無料】ノンアルコールワイン カールユングアルコールフリードリンク カロリー約1/3ダイエット中の方にもおすすめ
カールユングという会社のとかあとはオーストラリア産とかドイツ産のが人気のようね。忘年会の時期とか新年会の時期にも売れたそうな。ノンアルコールといっても完全にアルコールを抜いてるわけじゃないのでこれ飲んで車に乗っちゃ駄目そうですけどね。キリンのフリーはアルコール0ですから問題ないですけど。
2010年02月26日
アルゼンチンの赤ワイン「SANTA ANA ECO CABERNET SAUVIGNON(サンタ・アナ・エコ・カベルネ・ソーヴィニヨン)2007」
業務用スーパーで買ってきました。
"アルゼンチンの赤ワイン「SANTA ANA ECO CABERNET SAUVIGNON(サンタ・アナ・エコ・カベルネ・ソーヴィニヨン)2007」でございます。
有機ぶどう100%で作られたワインだそうです。アルゼンチン有機認証機関アルヘンサート認定を受けてます。
カシスやブルーベリーなどの香りとスパイスのニュアンスを持ったバランスの良い味わいです、と説明にはあります。1000円ちょっとだったかな。
2010年02月24日
三重の日本酒 瀧自慢 PROUD(プラウド)
伊賀山田錦100%の純米酒でございます。
三重の日本酒 瀧自慢 PROUD(プラウド)です。
こばやし酒店で買ってきました。
やっぱ個人的には純米酒、好きやなぁ。
2010年02月22日
白エビスことシルクヱビスビール
以前に期間限定ビールとしてシルクエビスが販売されておりましたがエビスブランド強化のため、通年販売？を開始するみたいで。
発売されていたので買ってきました。
白ヱビスことシルクエビスビールです。白ビールも結構好きなんですよね。
関連
★サッポロの限定ビール シルクエビス（2009年03月02日 (月曜日)）
★シルクエビスも通年販売へ！？サッポロビール、「ヱビス」販売強化（2009年12月09日 (水曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2010年02月21日
2010年02月14日
スペインの赤ワイン「BERBERANA evergreen dragon(ベルベラーナ エバーグリーン ドラゴン)2007」
本日はバレンタインデーだそうで。嫁さんにはチョコはいらぬ、酒をくれ！と頼んで買ってもらいました。イトーヨーカドー内のザ・ガーデンで。
スペインの赤ワイン「BERBERANA evergreen dragon(ベルベラーナ エバーグリーン ドラゴン)2007」です。アメリカンオークで6～8ヶ月熟成させ、ブラックカラントやプラムのアロマ、スパイスのニュアンスが感じられ、長い余韻があります、とあります。葡萄品種はテンプラニーリョとシラーズ。
フルボディです。
お店には環境に配慮したとかなんとか書いてあったような。オーク樽に使う木を切るたびに一本植えるとかだっけかな。
なかなか美味しいワインです。ゆっくりいただいております。
2010年02月12日
2010年02月10日
「キリン 世界のハイボール」 「樽熟ウイスキーソーダ」と「樽熟シェリーソーダ」
最近はウイスキーを使ったハイボールが話題となっておりますがキリンが世界から厳選して調達した樽熟酒を「キリンチューハイ 氷結」で培った当社独自のクリアウォッカとソーダをベースに用いてブレンドした「キリン 世界のハイボール」を2種、発売開始しておりました。
「樽熟ウイスキーソーダ」と「樽熟シェリーソーダ」でございます。シェリーの方を飲んでみましたがすっきりしていてなかなか美味しい。スペイン アンダルシア地方で熟成されたシェリーを使用し、爽やかなライムを一搾りしたイメージの味わいを実現しているそうです。
「樽熟ウイスキーソーダ」はまだ飲んでないですが「華やかな香りと豊かなコクが特長のアメリカ ケンタッキー州産のウイスキーを使用し、オレンジピールを思わせる香りと味わいを楽しめます」とあります。
関連
★「キリン 世界のハイボール」を新発売
～ハイボールが変わる！キリンビールから新しいＲＴＤの提案～（キリン）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2010年02月09日
日本酒 純米酒 七賢 オオムラサキ
嫁さんが山梨の方に旅行に行っててその土産で買ってきてくれました。
日本酒 純米酒 七賢 オオムラサキです。
なかなか美味しい。
関連
★七賢 名水を醸して300年 山梨銘醸株式会社 山梨のお酒
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2010年02月07日
ドイツの白ワイン「ST.URSULA DEVIL'S ROCK Riesling（デビルズ ロック リースリング）2007」
秋葉原のヨドバシ側から電気街側に抜ける通路で売っていたドイツの白ワインです。1050円でした。
ドイツの白ワイン「ST.URSULA DEVIL'S ROCK Riesling（デビルズ ロック リースリング）2007」。説明には「デビルズロックはフランスとの国境に面したファルツ地域、ガルデンバッハの渓谷にある奇石に由来して名付けられました。この奇石には、悪魔が座って食事をしたという伝説があります」と「透明感、輝きのある色合い。レモン、グレープフルーツを思わせる爽やかな香り。ドイツの伝統的な葡萄品種、リースリングを使い辛口に仕上げたワインです」とあります。辛口。
飲みやすくて一気に飲んでしもうた。
2010年02月05日
チリの赤ワイン「Cono Sur Cabernet Savuignon Maipo Valley(コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ)2008」
今日のお酒でございます。
チリの赤ワイン「Cono Sur Cabernet Savuignon RESERVA(コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ)2008」。年数違う奴は前に買った事があるかな？コノスルは結構好きなので。
2010年02月02日
日本酒 さわのつる純米生貯蔵Rich&Fresh
今日は寒いし日本酒でも飲むか～という事で買ってきました。
沢の鶴酒造の日本酒 さわのつる純米生貯蔵Rich&Freshでございます。
久々に日本酒飲んだか。やっぱりいいものだ。こくとうまみはともかく新鮮さというかすっきりしていて飲みやすい。冷やしているからかもしれないが。説明には「豊かでさわやかな味わい（リッチ＆フレッシュ）を手軽な価格で感じていただける純米生貯蔵酒です。」とあります。
2010年01月31日
チリの赤ワイン「Cono Sur Syrah(コノスル シラー ヴァラエタル)2008」
同じく昨日、ビックカメラで買ってきた奴です。コノスルでシラーは買ったことがなかったような？と思いまして。ただ単に自分のブログ検索して出てこなかっただけで飲んでるかもしれないけどね（流石に飲んでる酒全部載せている訳じゃないので）。
チリの赤ワイン「Cono Sur Syrah(コノスル シラー ヴァラエタル)2008」です。これもお値段は750円ぐらいだったような？
説明には「鮮烈なブラックベリーやカシスの香りと、樽熟成によるスモーキーな味わいが、力強くスパイシーなワインです」とあります。フルボディワインです。
2010年01月30日
チリの赤ワイン「Cono Sur Pinot Noir(コノスル ピノ・ノワール ヴァラエタル)2008」
ビックカメラで買ってきました。ビックは酒を扱っているからいいよね、ヨドバシカメラも取り扱えばいいのに。
チリの赤ワイン「Cono Sur Pinot Noir(コノスル ピノ・ノワール ヴァラエタル)2008」でございます。コノスルシリーズはカベルネ・ソーヴィニヨンとかは飲んだことあるけどピノワールはあったかな？と思いまして。800円もしないお値段でございます。
説明には「チェリー、プラム、ストロベリーの香りに、トーストにニュアンスがある。複雑で豊かな味わいの赤ワインです」とあります。ミディアムボディ。
コノスルって安くて美味くね？
ちなみに写真がなんか霜がついたようになっているのは冷やしすぎたから。さっそく冷やして飲もうと思って冷凍庫に入れておいて忘れてたんだね、これが。
関連
★チリの赤ワイン「Cono Sur Cabernet Sauvignon Varietal（コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァラエタル）2008」（2009年07月11日 (土曜日)）
★ドラフトワンとかコノスル赤ワインとか日本酒カップ酒「男山（旭山動物園）」（2006年10月01日 (日曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2010年01月25日
はこだてわいんの白ワイン「香り仕込みケルナー2006」
先日、東武の食の大北海道展で買ってきたワインがはこだてわいんの
香り仕込み[ケルナー]です。北海道のワイン専用品種ケルナーを100%使用。低温管理とズースレゼルヴで香り高く仕上げた新鮮葡萄のおいしさが生きたワインだそうで。いろいろ飲み比べしていて美味しいなと思って買いました。ちょっと甘みも感じるかな？と思ったけど一応味は5段階ある中で中口です。
北海道余市産ケルナー100%。書いてあるとおりだけど本当、白葡萄のフレッシュな味わいで甘みも感じるけれども酸味もほどよくあり飲みやすいです。あまりに葡萄の風味感じる葡萄ジュースっぽいのはあまり好きじゃないんだけどこれはちゃんと酒、という感じだしそれでいてこの風味は非常によろしい。
これは美味いわ。ミュラー・トゥルガウのワインも少し安い値段で置いてたな。そちらも買おうかと思ったけど今回はこの一本にしました。
2010年01月23日
東武百貨店の食の大北海道展に行ったり知り合いん家で飲んだり食ったりパスタ食ったり
昨日はまたコタツの中で寝入ってしまいまして午前5時頃起きて寝直しました。午前中はぐったりまったり過ごし昼過ぎに外出。知り合いん家で飲む予定でしたので。
外は歩いていると天気も良く気持ちいいですね。
中央線に乗り新宿へ。というか中央線、なんでこんなに混んでるんだ。山手線に乗り換え池袋へ。
そこで友達と待ち合わせしておりましたので合流して現在開催中の東武百貨店の食の大北海道展（1月26日まで）へ。
適当に酒の肴というかチーズやスモークサーモン、函館カール・レイモンのウインナーとかを買う。
流石に人が凄く多いというか北海道展はやっぱり人気あるんですなあ。
会場を後にし地下鉄副都心線へ。というか地下鉄副都心線には初めて乗ったけど本当、便利になったものですなあ。埼玉県和光市の和光市駅から東京都渋谷区の渋谷駅へ一本で行ける。
あとはひたすら飲み。ビール飲んでバランタイン21年とか飲んで。
3時から8時頃まで飲んで夕飯はパスタ。更にカリフォルニアの赤ワインでデリカート・メルロー2007を頼む。
辛いパスタを頼んで更にタバスコじゃなくてなんというかDEATHなんとか書いてあったけどそれを2回ぐらい回してかけたら超辛くなりました。私は辛い物好きですがここまで辛いのは初めてかもしれませんが美味しかったのですが痛いｗ
飯食って解散。流石に二人でビール2本、ウイスキー1本、ワイン1本あけたわけなのでかなり酔っぱらいました。とりあえず副都心線に乗り新宿三丁目で降りて歩いてJRの駅に向かい中央線に乗り帰ってきました。
流石にかえってすぐに寝ました。飲み過ぎたｗ
2010年01月20日
チリの赤ワイン「CENTRAL VALLEY CABERNET SAUVIGNON(セントラル･ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン)2008」
ユーロシードで798円ぐらいだったので買ってきた。
チリの赤ワイン「CENTRAL VALLEY CABERNET SAUVIGNON(セントラル･ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン)2008」。
関連
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2010年01月18日
「ASDA スコッチウィスキーブレンデッド(SCOTCH WHISKY BLENDED)」
★英国直輸入のスコッチウイスキーを同等品に比べ3割以上安く - 西友（MYCOM）
★西友、７９０円の輸入スコッチウイスキーを発売（iza）
ワインではアズダブランドで格安ワインを販売していた西友ですが同じくアズダブランドで同等レベルのウイスキーとしては3割程安い
英国ASDA(アズダ)直輸入のスコッチウイスキー「ASDA ブレンデッドスコッチウィスキー」
ASDA(アズダ)スコッチウイスキー「ASDA ブレンデッドスコッチウィスキー」を販売開始しておりました。790円でございます。アルコール度数はウイスキーなので40%。
説明には「スコットランドの最良のグレーンウイスキーとモルトウイスキーをブレンドした、まろやかで甘くフルーティな味わいです」とあります。
二東（イードン）マッコリ
西友で売っててなんだか久々に飲みたくなったので韓国の濁酒（どぶろく）みたいなお酒
二東（イードン）マッコリを買ってきました。アルコール度数は8%程度と日本酒より低いし飲みやすいんだよね。もう少し発酵したら酸味出るかな？キムチとかチャンジャでも肴に買っておけば良かった。
SAPPORO×ROYCEの発泡酒「Chocolat Brewery（ショコラ ブルワリー）」
いなげやで買い物してたら見つけたので買ってみました。ニュースでは見ていたような気がしましたがビールじゃなくて発泡酒だったのか。
サッポロ×ロイズの発泡酒「Chocolat Brewery（ショコラ ブルワリー）」です。限定醸造という事で限定なのでしょうが材料には麦芽、ホップ、糖類、カカオニブ、香料とあり説明には「チョコレート麦芽を一部使用し、カカオを加えた、芳ばしい香りとほろ苦い味わい」とあります。
ロイズコンフェクトといえば北海道でいえば生チョコレート及びチョコレート関係及び東営業所（バスの案内）が有名ですよね。
飲むと発泡酒なのですがあのチョコレート独特の味わいというかなんというかざらざらじゃないけど普通の発泡酒とは違った感覚が楽しめます。風味はチョコやね。甘いというわけでもないのですがあの独特の喉越しというか飲みやすい、とはいえないような。
どちらかというと甘い物が好きな女性向け、という感じがする。酒！ってのが好きな人向けじゃないかも。
2010年01月17日
アルゼンチンの赤ワイン「Tupun Estate Cabernet Sauvignon（テュパン・カベルネ・ソーヴィニヨン）2007」
ベルーナの「遙かなる世界ワインの旅路 2010年1月月号」のワインでございます。
アルゼンチンの赤ワイン「Tupun Estate Cabernet Sauvignon（テュパン・カベルネ・ソーヴィニヨン）2007」です。
説明には
「鶏頭の花を想わせる深みのある赤紫色。ブルーベリーの香りとざくろの秀りのなかにはキャラメルや杉の樹脂､軽い動物的な香りも。も。よく主張する酸味と蝋かな果実味が一体化しています。味わいのなかに感じるウッディな風味が、時間とともに丸みのある甘味となってきます。」とあります。
関連
2010年01月16日
フランスの赤ワイン「Marquis De Beranchel Rouge（マルキ・ドゥ・ベランシェル・赤）」
オリンピックで買ってきた1本580円、2本で1000円のワインでございます。
フランスの赤ワイン「Marquis De Beranchel Rouge（マルキ・ドゥ・ベランシェル・赤）」。
・・・やっぱり同じ値段ぐらいならアルゼンチンとかチリとか南米系が好みの方が多いかも。
★チリの赤ワイン「TERRA SUR CABERNET SAUVIGNON（テラ スル カベルネソーヴィニヨン）2008」（2010年01月12日 (火曜日)）
同じ時に買ってきた奴だとこっちの方が好きな味やった。
2010年01月14日
アルゼンチンの白ワイン「Tupun Estate Chardonnay Viognier（テュパン・シャルドネ・ヴィオニエ）2007」
ベルーナの「遙かなる世界ワインの旅路 2010年1月月号」のワインでございます。
アルゼンチンの白ワイン「Tupun Estate Chardonnay Viognier（テュパン・シャルドネ・ヴィオニエ）2007」です。白の辛口ワインで葡萄の品種はシャルドネ60%、ヴィオニエ30%。
説明には「グレープフルーツの香りにレモンの風味、後からライチフルーツ風のトロピカルなノーズに干し草風味のスパイシーさも。酸味と果実味のバランスがよく、アタックから柑橘系の黄色いフルーツを想わせる味わい。やがてぐみの実風の甘酸っぱさ、余韻の渋みへと流れるような味わいです」とあります。
葡萄の風味が凄く感じられてこりゃいいな、と思いました。
関連
2010年01月13日
アルゼンチンの赤ワイン「Tupun Estate Malbec（テュパン・マルベック）2007」
ベルーナの「遙かなる世界ワインの旅路 2010年1月月号」のワインでございます。
★ベルーナ マイワインクラブの「遥かなる世界ワインの旅路」申し込んでみた（2009年02月07日 (土曜日)）
申し込んでからもうすぐ1年、なかなか良いワインを知る機会となりました。自動更新ってわけじゃないみたいだから次ぐらいで最後かな？何か違うコース頼むと割引的なサービスがある感じのチラシがあったけど。
アルゼンチンの赤ワイン「Tupun Estate Malbec（テュパン・マルベック）2007」でございます。ぶどうの品種はマルベック100%でフルボディ。
説明には「ブラックカラントの香りにやまもも、コンポートしたいちじくにトースト香やミネラル香も。アタックから果実味が豊かで、広がる甘味を酸味がコントロールし、飲みやすい旨味となっています。少々若々しいウッディな風味も、時間とともにマイルドな味わいになってきます」とあります。
南米のワイン、安くて美味いというかわかりやすい味だよな。
関連
2010年01月12日
チリの赤ワイン「TERRA SUR CABERNET SAUVIGNON（テラ スル カベルネソーヴィニヨン）2008」
オリンピックで買ってきた1本580円、2本で1000円のワインでございます。
チリの赤ワイン「TERRA SUR CABERNET SAUVIGNON（テラ スル カベルネソーヴィニヨン）2008」、ミディアムボディです。説明にはドライフルーツやプラムの香りにほんのりチョコレートの香りが感じられるワインでほどよいタンニンと酸味がハーモニーを奏でるバランスのとれたエレガントな味わいとあります。
オリンピックもなんかだいぶ安くなったというか総じて物が安くなっているのか。デフレか。
2010年01月10日
お酒に弱い（吐きやすい）人がお酒を飲めるようになる方法
★お酒に弱い（吐きやすい）人がお酒を飲めるようになる方法
お酒は楽しみながら飲みたいところ。おつきあいとかでもほどほど飲めれば、という場合もあるでしょうけどアルコールの分解で遺伝子的に弱い、というヒトの場合はあまり無理して強くなるのはよろしくないようです。ただ上記に書いてあるぐらいなら良さそうな気はするんですけどどうなんでしょうね？
過去に
★ビール１杯で顔真っ赤 食道がん“危険度”8倍以上（2006年08月26日 (土曜日)）
というエントリ書きました。
＞飲む事でアルコールに強くなっても有害物質の分解には強くなってない
という事らしいので弱いヒトも強い人もほどほどに・・・と人に言える立場じゃないですがｗ
2010年01月09日
イタリアの赤ワイン「ZONIN Regions Collection CABENET（ゾーニン・リージョンズ・コレクション・カベルネ）2008」
今日は早くから飲んでたらワイン一本あけちゃって二本目。流石に酔っぱらい過ぎてすぐに寝落ち状態に。
これも業務用スーパーというか味見した程度で寝落ちしちゃったからまた今度飲もう。
イタリアの赤ワイン「ZONIN Regions Collection CABENET（ゾーニン・リージョンズ・コレクション・カベルネ）2008」です。北イタリアのカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フラン種という葡萄で作られたワインだそうでベリー系の香りにハーブのニュアンスが感じられしなやかなタンニン、フルーティで軽やかな味わいが特徴とあります。ミディアムボディです。
アサヒビールが販売しております＞ゾーニン・リージョンズ・コレクション・カベルネ
ちょっと前にほぼ同じ値段だったアリシア飲んだ後だとこちらよりかはアリシアの方が好みの味やったな。
関連
Zonin CabernetDelle Venezieゾーニン リージョンズ・コレクション カベルネ 2008 750ml （ワ...
チリの赤ワイン「SANTA ALICIA CABERNET SAUVIGNON（サンタ アリシア カベルネソーヴィニヨン）2007」
業務用スーパーで売ってた。800円ちょっとだったかな？円高の影響か最近ワインが更に安くなってきている気が。
"チリの赤ワイン「SANTA ALICIA CABERNET SAUVIGNON（サンタ アリシア カベルネソーヴィニヨン）2007」です。あらあらうふふｗ
フルボディで辛口のワインで説明には「ブルーベリーやカシスを思わせる果実味豊かな赤ワイン。コクがあるのにスムースな口当たりが特徴」とあります。
やっぱチリとか南米のワインって安くてうまくね？
関連
サンタアリシア[2007]カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml
2010年01月08日
フランスの赤ワイン「grain d'Oc Cabernet Sauvignon（グランドック カベルネソーヴィニヨン）2008」
これも先日マックスバリューで買ってきた奴。780円かな。
フランスの赤ワイン「grain d'Oc Cabernet Sauvignon（グランドック カベルネソーヴィニヨン）2008」です。
昨日飲んだチリの奴の方が良かったな。これはちょっと軽いというかなんというか。
2010年01月07日
チリの赤ワイン「URMENETA CABERNET SAUVIGNON（ウルメネタ カベルネ ソーヴィニヨン）2008」
マックスバリューで売ってました。
チリの赤ワイン「URMENETA CABERNET SAUVIGNON（ウルメネタ カベルネ ソーヴィニヨン）2008」で780円。ライトボディです。
飲みやすいし渋すぎるわけでもないしいい感じかも。
2010年01月05日
2010年01月02日
日本酒 らき☆すた 純米酒 豊明（ほうめい）
鷲宮神社の近くで売っていました。販売された時、ほしいと思いましたがその手のアイテムは今じゃ結構手に入りやすいみたいですね。
幻の米「白目米（幸手産）」使用と書いてあります。普通に純米酒という感じで美味しくいただけますよ。
原材料は米・米麹で精米歩合は60%。アルコール度は15度以上16度未満、日本酒度＋3、酸度1.3。
作っているのは石井酒造株式会社（埼玉県幸手市）。
2009年12月30日
日本酒 黒龍 特選 吟醸
ちょっと日本酒が飲みたい感じでしたので
日本酒 黒龍 特選 吟醸をこばやし酒店で買ってきました。
説明には「ふくよかな香りに透んだ喉ごし。こだわりの大吟醸タイプ」とあります。
すっきりなタイプ？飲みやすいですわ。
お店で酒探してたら寒いでしょう、という事で甘酒くれました。美味い。
麒麟山の梅酒タイプあったな・・・更にいえば紅葉忘れてた・・・
2009年12月27日
日本酒カップ酒 黒松白鹿 純米
なんか軽く日本酒を飲みたい気分だったので
日本酒カップ酒 黒松白鹿 純米を買ってきました。
最近ワインが多いけど日本酒を飲むとどこかほっとする部分があるというかやっぱり日本人なんだなぁとしみじみと思うのでした。
2009年12月26日
2009年12月24日
イタリアの赤ワイン「ASDA CHIANTI CLASSICO RISERVA（キャンティ・クラシコ レゼルヴァ）2004」とスパーリングワイン「Parini Asti（パリーニ アスティ）」
クリスマスという事でワインとシャンパン・・じゃなくてスパークリングワインを西友で買ってきました。
イタリアの赤ワイン「ASDA（アズダ エクストラスペシャル） CHIANTI CLASSICO RISERVA（キャンティ・クラシコ レゼルヴァ）2004」とスパーリングワイン「Parini Asti（パリーニ アスティ）」でございます。
1330円と880円かな？
西友、輸入酒が安くてええですねえ。
2009年12月21日
スペインの赤ワイン「Valdecaz(ヴァルデカーズ)」
先日業務用スーパーで買ってきた
スペインの赤ワイン「Valdecaz(ヴァルデカーズ)」です。フルボディ。
葡萄の品種はテンプラニーリョ。
葡萄の味が濃い気がするけど葡萄ジュースって感じじゃなくていいかな。
2009年12月20日
フランスの赤ワイン「SAINT-CHINIAN Chateau de feynes(サン・シニアン・シャトー・ド・フェーヌ)2007」
業務用スーパーで広告の品、とかで安く？売っていたので買ってきました。880円ぐらいだったかな？そのワインの列の奥の方に一本残っていたので最後の一本？
甘み、酸味、渋みもバランス良くて私は結構すきかな。
伊藤ハムAntibuono（アンティボーノ）、オリーブオイル、ガーリックオイル、何もつけない生ハムのセットでございます。こういうセット、酒の肴にはいいねぇ。
2009年12月19日
アメリカの赤ワイン「BERINGER CALIFORNIA CABERNET SAUVIGNON(ベリンジャー カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン)2008」
生協で880円ぐらいで売ってたのが
"アメリカの赤ワイン「BERINGER CALIFORNIA CABERNET SAUVIGNON(ベリンジャー カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン)2008」です。ミディアムボディでございます。
カベルネ！って感じ？飲みやすくて好みかも。
2009年12月16日
フランスの赤ワイン「Le mas de Robert Vic(レ・マ・ド・ロベール・ヴィク)2008」
ベルーナの「遙かなる世界ワインの旅路 12月号」のワインでございます。
フランスの赤ワイン「Le mas de Robert Vic(レ・マ・ド・ロベール・ヴィク)2008」です。
VdP／赤･フルボディ 飲み頃温度/17℃
ぶどうの品種は
グルナッシュ50％、サンソー30％、カベネル･ソーヴィニヨン20％。
説明には「ブラックチェリーの香りにあけぴ、コンポートしたチェリー、湿った落ち葉の香りや動物的なスパイシーさも。丸みのある酸味と甘みがアタックから甘みを出しています。ほどよい渋味が入った果実味はこなれた甘苦さとなり、長い余韻をつくっています。」とあります。
関連
★イタリアの赤ワイン「Sant Orsola（サントル ソラ）2008」（2009年12月15日 (火曜日)）
★スペインの赤ワイン「Vina Vermeta(ヴィーニャ・ヴェルメタ)2002」（2009年12月13日 (日曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2009年12月15日
イタリアの赤ワイン「Sant Orsola（サントル ソラ）2008」
ベルーナの「遙かなる世界ワインの旅路 12月号」のワインでございます。
イタリアの赤ワイン「Sant Orsola（サントル ソラ）2008」です。
DOC/赤・フルボディ 葡萄の品種はバルベーラ100%。
説明には「ブラックベリーの香りに干しあんず､そして樹脂やシナモンの香りがひとつにまとまり、甘酸っぱい香りとなっています。味わいもバランスがよく、酸味と甘み、タンニンが心地よい果実味となり、アタックから余韻まで印象的な味わいが楽しめるワインです。」
とあります。
甘酸っぱさが感じられるかな、確かに。
関連
★スペインの赤ワイン「Vina Vermeta(ヴィーニャ・ヴェルメタ)2002」（2009年12月13日 (日曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2009年12月14日
アルゼンチンの赤ワイン「SOLOMBRA RESERVA MALBEC(マルベッグ・レゼルバ)」
西友で売ってた・・・
というか
★アルゼンチンの赤ワイン「SOLOMBRA RESERVA MALBEC 2009」（2009年11月16日 (月曜日)）
既に買ってましたわね。マルベック以外の種類があった気がするのでそちらを今度、買ってこよう。
というかこれ、結構好きな味やわあ。
2009年12月13日
スペインの赤ワイン「Vina Vermeta(ヴィーニャ・ヴェルメタ)2002」
ベルーナの「遙かなる世界ワインの旅路 12月号」が届きました。今回はスペイン、フランス、イタリアと国が分かれております。今回飲んだのは
スペインの赤ワイン「Vina Vermeta(ヴィーニャ・ヴェルメタ)2002」でございます。DOアリカンテ/赤・フルボディで葡萄の品種はモナストレル100%。
説明には
「ラズベリーの香りにこけもも、チェリーリキュール、青草やウッディな香り。ほどよい酸味と甘みがアタックから心地よく、軽やかでメリハルのある甘みとフルーティさが楽しめます。タンニンの甘苦さもこなれていてスムーズな余韻が楽しめます」とあります。
美味かったよ。
関連
★オーストラリアの白ワイン「Kookarra Chardonnay（クーカラ シャルドネ）2007」（2009年11月17日 (火曜日)）
★アメリカの白ワイン「Green Forset Chardonnay（グリーン・フォレスト・シャルドネ）2007」」(2009年11月15日 (日曜日))
★アメリカの赤ワイン「Green Forset Ruby Cabernet（グリーン・フォレスト・ルビー・カベルネ）2007」（2009年11月13日 (金曜日)）
★ブルガリアの白ワイン「Domaine Boyar Chardnnay（ドメーヌ・ボイヤール・シャルドネ）2008」（2009年10月20日）
★ブルガリアの赤ワイン「Domaine Boyar Cabernet Souvilnon（ドメーヌ・ボイヤール・カベルネ・ソーヴィニヨン）2008」（2009年10月19日）
★ブルガリアの赤ワイン「Domaine Boyar Merlot（ドメーヌ・ボイヤール・メルロー）2008」（2009年10月17日 (土曜日)）
★イタリアの白ワイン「Verdicchio Classic（ヴェルディッキオ･クラシコ）2008」（2009年09月24日 (木曜日)）
★イタリアの赤ワイン「Acanto Marche（アカント・マルケ）2008」（2009年09月23日 (水曜日)）
★イタリアの赤ワイン「Rosso Conero（ロッソ・コネーロ）2007」（2009年09月22日 (火曜日)）
★ドイツの白ワイン「Volkacher Kirchberg Bacchus（ヴォルカッカー・キルヒベルグ・バフース）2007」（2009年08月25日 (火曜日)）
★ドイツの白ワイン「Volkacher Kirchberg Silvane（ヴォルカッカー・キルヒベルグ・シルヴァーナー）2007」（2009年08月24日 (月曜日)）
★ドイツの白ワイン「Volkacher Kirchberg Muller Thurgau（ヴォルカッカー・キルヒベルグ・ミュラー・トゥルガウ）2007」（2009年08月22日 (土曜日)）
★スペインの赤ワイン「Ucenda（ウチェンダ）2008」（2009年07月27日 (月曜日)）
★ポルトガルの赤ワイン「Quinta da Alorna Cardal（キンタ・ダ・アロルナ・カルダル）2007」
★南アフリカの白ワイン「Douglas Green Sauvignon Blanc（ダグラス・グリーン・ソーヴィニヨン・ブラン）2008」
★南アフリカの赤ワイン「Douglas Green Pinotage(ダグラス・グリーン・ピノタージュ)2007」
★スロヴェニアの赤ワイン「Villa Brici Cabernet Merlot(ヴィラ・ブリチ・カベルネ・メルロ-)2006」
★スロヴェニアの赤ワイン「Villa Brici Merlot(ヴィラ・ブリチ・メルロ-)2006」
★スロヴェニアの白ワイン「Villa Brici Rebula 2007(ヴィラ・ブリチ・レブラ)」
★フランスの赤ワイン「Ch. Les Terrasses de Bouey(シャトー・レ・テラス・ド・ブーイ)2005」
★フランスの赤ワイン「Fontan de Falliere(フォンタン・ド・ファリエール)2005」
★フランスの赤ワイン「Les Sirenes de Bordeaux(レ・シレーヌ・ド・ボルドー)2005」
★チリの赤ワイン「Corinto Selection Cabernet Sauvignon（コリント・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン）2007」
★ベルーナ マイワインクラブの「遥かなる世界ワインの旅路」申し込んでみた
★ベルーナ「遙かなる世界のワインの旅路」7月号キター！！って・・あれ？
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2009年12月11日
フランスの赤ワイン「Mission de Cenac Rouge(ミッション・ド・セナック)」
セブンイレブンで598円で売ってた安いワイン。
フランスの赤ワイン「Mission de Cenac Rouge(ミッション・ド・セナック)」です。
スーパーで売っているとすれば398円レベルか？
セブンイレブンで買うならPBの
★セブンプレミアム アメリカの赤ワイン「YOSEMITE ROAD CABERNET SAUVIGNON（ヨセミテ・ロード カベルネ・ソーヴィニヨン）」（2009年11月05日 (木曜日)）
の方が私の好みにはあってるな。
2009年12月09日
フランスの赤ワイン「FLAMAN Rouge（フラマン ルージュ ヴァン・ド・ターブル）」
イトーヨーカドーで売ってた。円高還元とかで398円のミディアムボディ。
フランスの赤ワイン「FLAMAN Rouge（フラマン ルージュ ヴァン・ド・ターブル）」です。398円なら全然行ける気が。
2009年12月05日
サッポロのノンアルコールビール風飲料「スーパークリア」
ノンアルコールビール？的な飲み物でございます。サッポロのはどんな味なんだろうという事で
「スーパークリア」を買ってみました。
麒麟フリーもあんま美味しいとは思わないけど今回のも直前にエビスビール超熟飲んじゃったからか不味いという印象しかない・・・本当、飲めない時様ですわね。
関連
★KIRIN FREE（ノンアルコール）と日本盛のサムライロック（日本酒+ライム）（2009年04月10日 (金曜日)）
★ノンアルコール Asahi POINT-ZERO（アサヒポイントゼロ）（2009年09月04日 (金曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2009年12月03日
週刊 東洋経済 2009年 12/5号「バリューワイン最前線2010」
これまた結構前に買った雑誌ですがメインの特集「知られざる世界企業の全貌 ディズニーの正体」はそこまで興味はなく第二特集の「バリューワイン最前線2010」に興味があり
週刊 東洋経済 2009年 12/5号 [雑誌]
買いました。
ワインはこの不況下にあって数少ない「売れっ子」だという。一人当たりの消費量も長いトレンドで見ると右肩上がりがつづいている。
リーマンショック後は業務用が前年同期比13%落ち込んだが家庭用のデイリーワインの消費量は5%増。
マーケティングも頑張ってるみたいだし「かつてはレストランで高級ワインを頼むことがファッションの一つだったが今では自分が満足するための等身大のワインを選び始めている」という事でただ踊らされる消費者が減っているようです。
値段が下がっていますが安かろう、悪かろうではなく新興国の品質の良いワインがそれを支えているとも。
この10年で消費が増えたのはワインと焼酎だけだそうでビール、日本酒、ウイスキーは減っております。
1000円以下の安ウマワインの実態としてはワインの中に木のチップや粉を入れてオーク樽的な香りをつけたり酵母を安定させるためにボンベで酸素を加えたり粉末でタンニンを加えたりすることもあるという。
国産ワインの9割は輸入濃縮果汁を使用し南米からワイン用の濃縮ぶどう果汁を輸入して濃縮果汁を解答、水を加えて発酵させ輸入ワインを加えて味を整える。
こういうものに大してあるフランスのバイヤーは「ニューワールドワインはまるで加工食品。本来、ブドウの味を生かした農作物であるべき」と批判しているという。
まあ、こんな作り方していてはそう思えるわな。
オーク樽の香りといっても合成とかチップでつけられているのも多いのでしょうしそれは焼酎とかでもありそうですしな。芋焼酎とかもそうだし。
あとは日本で頑張ってワイン作っている方々の話が出ていました。国産ワインももっと飲みたいね。
フランスの赤ワイン「J.MOREAU & FILS（モロー・ルージュ）」
近くのサンドラッグで買い物したついでに酒扱ってないかな～なんて見てたら普通にあった。前からあったべか？ただワインは
フランスの赤ワイン「J.MOREAU & FILS（モロー・ルージュ）」とモローの白ワインだけだった気がする。898円ぐらいだったかな？ミディアムボディです。
2009年12月02日
スコットランドのシングルモルトウイスキー「TALISKER（タリスカー）10年」
この前、親戚家で飲む時に持っていったんだけど用意していただいた酒でことが足りたので持ち帰ってきました。
スコットランドのシングルモルトウイスキー「TALISKER（タリスカー）10年」です。ビックカメラで買ってきました。最初はラフロイグにしようかと思ったんだけどなんかセールとキャンペーンやっていたみたいなので。
ラフロイグはなんというか独特の海藻的というか薬くさいというか香りがありますがそこまでではなくバランス良い味わいが楽しめるシングルモルトウイスキーな気がします。お値段も3000円ちょっとですし。
関連
【在庫限り大特価】タリスカー 10年 750ml 45.8度（New Talisker 10YO）【あす楽対応_関東...
★モルトウイスキー「ラフロイグ」と芋焼酎「龍宝」（2006年11月13日 (月曜日)）
★LAPHROAIG QUARTER CASK（ラフロイグ クォーターカスク）（2008年03月15日 (土曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2009年11月28日
フランスの赤ワイン「COCOVIN ROUGE（ココヴァン ルージュ）」とCheeza（チーザ）ゴルゴンゾーラチーズ味
ビッグカメラで売ってたペットボトルに入ったフランスの赤ワイン
「COCOVIN ROUGE（ココヴァン ルージュ）」でございます。ビッグカメラも格安ペットボトルボジョレー販売とか言ってた気がするけど流石に今の時期はないね。案外なくなっちゃうもんなんだなぁ。去年は結構ボジョレーとか余ってた気がするんだけど安い奴は買われるのかな？
値段が650円ぐらいでミディアムボディだけどなんか軽い感じ？
Cheeza（チーザ）のゴルゴンゾーラチーズはかなり待ってました！という感じ。ゴルゴンゾーラはクセがあるしブルーチーズ系は好き嫌いわかれますけどあの香りとか濃厚な味がたまらんね。
チーザのゴルゴンゾーラはかなりクセがないので普通の人にも食べやすいかと。もう少し香りと味を前面に出してもらった方が良かったかもしれないが。
2009年11月26日
北海道余市蒸留所限定 10年 原酒 シングルカスク余市ウイスキー
先日、ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸留所に行った時に買ってきました。
北海道余市蒸留所限定 10年 原酒 ウイスキーです。シングルモルトは一つの蒸留所の複数の樽のをブレンドした奴ですが余市蒸溜所で蒸溜・熟成された原酒をひと樽ごとにびん詰めしたシングルカスクウイスキーでございます。樽番号は408511。
アルコール度数は60度オーバーでストレートで飲むとかなりきますというかなんだか胸が熱くなるな。
日本酒 千歳鶴 吟醸
同じく先日、千歳鶴 酒ミュージアム行った際に買った奴です。
日本酒 千歳鶴 吟醸でございます。生よりかはある程度味が調っているような感じ？
関連
★純米原酒 千歳鶴 生（2009年11月25日 (水曜日)）
★日本酒カップ酒 千歳鶴純米（2009年11月23日 (月曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2009年11月25日
セブンイレブンの「Beaujolais-Villages Nouveau（ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2009 スペシャル・アッサンブラージュ）」
毎年、セブンイレブンのボジョレー・ヌーボーを買っているわけですが発売日に出張で出かけちゃうという事で嫁さんに買っておいてもらいました。
「Beaujolais-Villages Nouveau（ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2009 スペシャル・アッサンブラージュ）」という事で毎年買っているソムリエ 田崎真也さんVerです。
ガメイ！！って感じの味でいいですよね。
関連
★ボジョレーヌーボー2008（2008年11月20日 (木曜日)）
★ボジョレーヌーボー2007買ってきました（2007年11月15日 (木曜日)）
★ボジョレーヌーボー2006買ってきました（2006年11月16日 (木曜日)）
★ボジョレーヌーボー2005買ってきました（2005年11月17日 (木曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
純米原酒 千歳鶴 生
先日、千歳鶴 酒ミュージアム行った際に買った奴です。
純米原酒 千歳鶴 生という日本酒。やっぱり日本の中だと旅、という気分になるのが日本酒でございます。北海道産酒造好的米「吟風」使用。
これも飲みやすい感じ。
2009年11月24日
2009年11月23日
千歳鶴 酒ミュージアム行ってニッカウヰスキー北海道工場余市蒸留所へ行ったり
最近食って飲んでばっかりやね。まあ気分転換を兼ねての旅や食事や酒飲みなので今回はゆっくりしますけれども。という事で昼過ぎに実家を出てまずは大通公園近くというか地下鉄バスセンター駅近くにある千歳鶴 酒ミュージアムに来ました。
天気はあいにくの雨でしたな。
日本酒に関する資料や置いてる酒を試飲出来ます。超高いのは有料でちょこっと飲めます。1万ぐらいの日本酒を200円でちびっと飲んだけど本当、値段相応というのか深い味わい。
とりあえず自分が飲むように安いのを買っていきました。
その後、狸小路から大通公園に出て地下鉄で札幌駅へ。札幌駅では快速エアポートに乗り小樽を目指します。次の目的地はニッカウヰスキー北海道工場余市蒸留所です。しばらくすると天気もよくなってきて曇りというか晴れました。
小樽駅到着。反対のホームに止まっている各駅停車で余市を目指します。小樽からバスもあるみたいでどっちにしようか現地についてから決めようと思っていたのでここまでの切符しか買ってないのですがちょうど反対側に電車が止まっていたので電車で行くことにしました。電車というか汽車な。
この先はSuicaやキタカも使えませんしディーゼルだし単線だしバスみたいに降りる時に精算だし。
余市駅到着。
この駅は駅で精算してください、という事でしたので降りてから精算。
田舎駅って感じでいいなぁ。
腹が減ったので
★余市駅すぐ近く 柿崎商店 海鮮工房で磯丼（ホタテ、ほっき貝、貝つぶ）
昼飯を食う。
その後はニッカウヰスキー北海道工場余市蒸留所で工場見学。
入場料は無料で案内人つけるか自分で回るか選べます。自分で適当に見て回りました。
★小樽経由 昆布温泉（2004年11月14日 (日曜日)）
だいぶ前にも来ていたんだけどその時はあんまりウイスキーに興味ない時代でしたのでよくわからない部分がありましたけど今は結構ウイスキー好きだし飲むし面白かったです。
もちろん試飲というかお金かかるけど高いのが飲めますので500円で15年もののシングルカスクを。
10年ものとも飲み比べてみました。やはり15年物の方が成熟しているという感じですかね？
あとは適当に見て回って帰路につく。ちょうど電車も来ましたのでそれに乗り小樽へ。そこから快速エアポートで札幌駅へ。30分ちょっとだからあっという間につきますね。
札幌駅前もすっかりクリスマスの雰囲気です。
その後、婆ちゃん家行って酒飲んで食って飲んで食ってビールとかワインとか飲みまくったというかワイン2本ぐらい開けたか？
シータクで実家まで帰り水分補給して寝ました。
セイコーマートが販売しているチリの赤ワイン「G7 CABERNET SAUVIGNON(ジーセブン カベルネソーヴィニヨン)2009」
札幌に居ると道民向けコンビニ、セイコーマートのCMがよくやっていますがそのCMでやっていた500円のチリワインに興味があったので買ってみました。
「G7 CABERNET SAUVIGNON(ジーセブン カベルネソーヴィニヨン)2009」です。これが500円か～というかこれ以外にも500円ちょっとのワインがいくつか種類あるしコンビニでこの値段でワイン販売かよ、と。
味も500円でこれならいい方じゃないかとも思うし箱買いして帰りたいぐらいなり。
なんちゅうかデフレを実感しますねえ。
ブラックニッカハイボール
余市のニッカで買いました。北海道ではコンビニでも置いてあるけどこれってどこでも売っている奴だっけ？
ブラックニッカハイボールです。
★角ハイボール（2009年10月10日 (土曜日)）
これみたいにレモンスピリッツとかレモン風味のものがはいっていればなお良いかも、と思いました。
日本酒カップ酒 千歳鶴純米
千歳鶴 酒ミュージアムに行った際に移動中に飲めるのがいいな、という事で
日本酒カップ酒 千歳鶴純米を買いました。さっそく電車の中で飲んでます。なんというか酒についての説明や資料を見た後の酒はなおうまいよね。
2009年11月22日
フランスの赤ワイン「ドメーヌ・ド・ベルビュ 2005」
夜に飲むように買ってきました。
フランスの赤ワイン「ドメーヌ・ド・ベルビュ 2005」です。1000円ぐらいだったかな？味的には辛口、コクありになってました。結構美味しいです。
2009年11月20日
北海道おたるワイン 北海道セイベル赤 2006年収穫
やはり北海道に来たからには道民的に北海道のワインが飲みたいという事でその辺のスーパーに売っていた
北海道おたるワイン 北海道セイベル赤 2006年収穫を買ってきました。飲みやすいけど軽すぎない感じでバランス良くて良い感じ。
2009年11月19日
北海道へ
今日もかなり冷えますな。12月下旬ぐらいの気温なんでしたっけ？朝からいろいろと出撃準備をして家を出る。まずは羽田空港を目指します。今日から北海道出張でちょっとした仕事と休みなので。
外は雨ですなあ。
相変わらず中央線は何かと遅れますな。まあたいした遅れじゃなかったので大丈夫でしたが。電車とモノレールで羽田空港第二ターミナルへ。適当にお土産を買いとっとと荷物チェックしてもらって搭乗ゲートへ向かう。
昼飯に万かつサンドとビール。今日は移動だけで仕事ないから昼からビールじゃ。うめぃ。
飛行機に乗り込み本を読んだりパソコン開いて作業していたり。プレミアムモルツ飲んだり。
1時間半はあっという間です。新幹線なら東京から名古屋みたいな感じ？
北海道の新千歳空港到着。こちらは曇りですな。飛行機乗っているときに所々白くなっている部分が見えました。雪が多少は積もっているところがあるみたいね。
到着してJRの駅へ。こちらでもSuicaが使えるのは凄い便利になったな。ビール買って快速エアポートに乗り込む。
結構人で一杯ですね。旅行客というよりかはビジネス客的な感じですけど。明後日からは連休ですし旅行客でも混みそうです。
さっぽろ駅到着。こちらもSuicaでタッチ＆ゴーで出られます。記念にキタカも購入。適当にぶらついてビズカフェでネットしたりして腹が減ってきたので夕飯にラーメンを食う。
そして実家に向かいます。
★本日解禁! - 西友のボジョレー・ヌーヴォー、急遽値下げで780円に（MYCOM）
「フランソワ・フッシェ ボジョレーヌーヴォー PET」でも買っていくか、と思い西友をネットで探してみたけど思いの外、あんまり私の都合の良い位置に西友がない。結局北24条からバスに乗り西友元町北二十四条店へ。しかし懐かしいなあ、ここも。子どもの頃にはかなり来てたからね。
そして酒売り場へ行くとなんと売り切れｗ
しょうがないので普通のボジョレー・ヌーボー買いました。
ついでに車で回収してもらい買い物して実家へ。
ビールとかボジョレーとか飲んで食ってしゃべって寝ました。今日は結構酒飲んだね・・・・
サッポロクラシック限定 09富良野ビンテージ摘みたて生ホップ使用
新千歳空港のJRの駅売店に売ってたので買ってみました。なんか発泡酒でも北海道限定っぽいの売ってたな。Suicaで決済！
サッポロクラシック限定 09富良野ビンテージ摘みたて生ホップ使用でございます。
去年というか今年か、帰省してた時に2008年度版飲んでるね。
★サッポロクラシック限定 08富良野ビンテージ摘みたて生ホップ使用（2009年01月02日 (金曜日)）
やっぱり北の大地で飲むビールは美味い。
2009年11月17日
オーストラリアの白ワイン「Kookarra Chardonnay（クーカラ シャルドネ）2007」
同じくベルーナの「遙かなる世界ワインの旅路 11月号」のワインでございます。
オーストラリアの白ワイン「Kookarra Chardonnay（クーカラ シャルドネ）2007」です。葡萄の品種はシャルドネ100%。
説明には
透明に近い済んだ色合いの中に、かすかにレモンイエローの輝きが出ています。海原をイメージするような広がりのある色調。グレープフルーツ、レモン、ストロー香。ライムのスキンの香りも。きれいなバランスを見せる味わいです。アタックの酸味が少々強い嫌いはあるものの、柑橘系の甘みが心地よく、なめらかでスムーズな飲み口です。
とあります。
関連
★アメリカの赤ワイン「Green Forset Ruby Cabernet（グリーン・フォレスト・ルビー・カベルネ）2007」（2009年11月13日 (金曜日)）
★アメリカの白ワイン「Green Forset Chardonnay（グリーン・フォレスト・シャルドネ）2007」」（2009年11月15日 (日曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2009年11月16日
アルゼンチンの赤ワイン「SOLOMBRA RESERVA MALBEC 2009」
西友で売ってた赤ワイン。
アルゼンチンの赤ワイン「SOLOMBRA RESERVA MALBEC 2009」でございます。葡萄の品種はマルベック100%で説明には
プラム、ラズベリー、グースベリーのような小さく赤い物を思い起こさせる香りと、フルボディで余韻が長く残るバランスが取れたワインです。
とあります。フェアトレードワインと書いてあります。
お値段もそんな高くないし美味しいしこれいいな。
2009年11月15日
アメリカの白ワイン「Green Forset Chardonnay（グリーン・フォレスト・シャルドネ）2007」」
同じくベルーナの「遙かなる世界ワインの旅路 11月号」のワインでございます。
アメリカの白ワイン「Green Forset Chardonnay（グリーン・フォレスト・シャルドネ）2007」で辛口でシャルドネ100%のワインでございます。
説明には
グリーンの輝きが残る淡い黄緑色。綺麗な照り。若竹をイメージする様な輝き。杏、ライム、トロピカルフルーツや若草の香り。軽くミンティ香も。酸味と甘みが溶け合って、酸を含んだ草色のフルーツをイメージさせる味わい。干し草風のスパイシーさが連想されて、個性的な、ほどよい甘みと酸味がすっきり感を醸し出します。
とあります。
バランス的に甘みより酸味が強い感じ？まあ結構酔っぱらっているので味がなんかわからなく・・・ｗ最初のうちに書けば良かった。
関連
★アメリカの赤ワイン「Green Forset Ruby Cabernet（グリーン・フォレスト・ルビー・カベルネ）2007」（2009年11月13日 (金曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
2009年11月14日
日本酒+梅酒？「梅と米で醸りました」と「紫小梅」
和歌山に行った時に自分用土産として購入。
上がパープルクィーン（天然ポリフェノールが他品種の梅の3倍の梅）を純米酒で醸した「紫小梅」、下が最高品種の南紅梅と米と米麹だけで仕込んだ純米酒で造り上げた「梅と米で醸りました」でございます。
「梅と米で醸りました」がアルコール度数12%、「紫小梅」は7～8%でどちらも非常に飲みやすく梅の良い風味があって美味しくいただけます。
関連
★大阪 和歌山方面に出張 そして帰還（2009年11月12日 (木曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
<復刻>サッポロ缶ビール
ファミリーマートで売ってたので買ってみました。
2缶セットのには戦国武将甲冑キーホルダー 伊達政宗仕様がついてました。
サッポロビールは1959年（昭和34年）に初の缶ビールを発売したそうで当時の資料を元に醸造しているとの事。爽やかな苦みが特徴とあります。まあ普通の麦酒っちゃビールだわね。
2009年11月13日
2009年11月19日解禁のボジョレー・ヌーヴォー イオンと西友が激安品投入
★なんと980円、激安ボジョレーヌーボーの秘密 市場低迷の中でイオンが衝撃的な一手（JBPRESS）
★もうすぐ解禁 - 西友が超低価格ボジョレー・ヌーヴォー発売、なんと890円!（MYCOM）
★ボージョレ・ヌーボー、西友は８９０円 価格競争が激化（iza）
もうすぐ2009年のボジョレーヌーボーが解禁と言うことで11月19日に発売されます。なんだかんだで毎年買っちゃってますね。あの独特の味が結構好みなのかもしれん。
だいたい毎年セブンイレブンで買うんですけれども今年は西友やイオンが750ml入って1000円を切るボジョレーヌーボーを販売するようです。円高とか容器にペットボトルを使い軽量化、一括購入などでコストを下げたのだとか。
今年も買うだろうな。
