石神井公園駅近くのラーメン屋「らぁ麺 和來」でつけ麺~濃厚昆布水添え~

昼飯は14時過ぎと少し遅めになりましたが西武池袋線 石神井公園駅近くで食べる事としました。南口を出てすぐの場所にある
らぁ麺 和來(かずき) 店舗外観
「らぁ麺 和來(かずき)」こちらのラーメン屋で食べるか・・・あれ?このラーメン屋、昔からあったっけ?石神井公園駅はそこそこの頻度で来るが・・・・オープンしたのは2020年6月か・・・その間、ずっと気がつかなかった?

らぁ麺 和來(かずき) 券売機(メニュー)
券売機で券を買い、カウンター席へ。使用できるのは現金のみのようです。

食材と食べ方の説明
食材の説明と食べ方の説明。

頼んだのは
つけ麺~濃厚昆布水添え~
つけ麺~濃厚昆布水添え~
つけ麺~濃厚昆布水添え~ つけ汁
つけ麺~濃厚昆布水添え~、900円。昆布水は最近流行な気がしますがだいたいは麺が昆布水に浸かって出てくるのが多い印象ですが、これは別の容器に入れられています。
食べ方としては最初は普通に麺をつけ汁につけて食べて、麺が半分ぐらいになったら昆布水を麺に絡ませて食べて、と。確かに味変が楽しめるし更に美味しくなるしいいね。スープも淡麗でこれ好きな系統の味の奴や。

昆布水は余ったらつけ汁に入れてスープ割り、これだけでも美味しいですがこれとは別に
魚介出汁の温かいスープ割(割りスープ)
魚介出汁の温かいスープ割(割りスープ)も頼めばもらえます。

という事でスープ割りも飲んで。

美味しゅうございました、満足!!!

関連
らぁ麺 和來 | 運営店舗 | 株式会社シーウェイズ
らぁ麺 和來 - 石神井公園/ラーメン | 食べログ