昼飯は秋葉原から東京メトロ 丸ノ内線の淡路町、都営新宿線の小川町駅方面に向かって歩いてる時にありましたラーメン屋で食べる事にしました。
麺巧 潮 （うしお）。12時ちょっと前、満席でしたがちょうど食べ終わった方々が出て行ったので待たずに入れました。
券売機で券を買い
席へ。ラーメンの説明や卓上調味料。店内は芸能人（有名人）がよく来るのか写真もいくつか掲載されています。
頼んだのは
にほんいち醤油そば、990円。通称黒。かえしに岡直三郎商店の4種類のにほんいち醤油を使用したを使用しているラーメン。出汁は昆布（北海道本場折産最高級真折昆布）と魚（サバ・うるめ・宗田・花かつお等7種類の上質な干物を潤沢にに使用）の魚介系のみだそうで。
やはりこの出汁に醤油が旨味で負けておらず対抗できている味わい。チャーシューは豚と更に鴨も。
麺は細麺なので注文してから出てくるのも（着丼）早いね。
美味しゅうございました。満足！！今度来たら白（鶏白湯そば）も食べてみよう。
このラーメン屋、
★麺巧 潮 上野製麺所 （ウシオ） - 稲荷町/ラーメン | 食べログ
上野にもあるのか。