札幌 東苗穂のラーメン屋「麺や貴一」で背脂煮干中華(手もみちぢれ麺(円山製麺))と、とんこつ醤油ラーメン(黄色ちぢれメン(西山製麺))

昼飯は札幌 東苗穂の三角点通を歩いている時に美味そうなラーメン屋があるなと思っていた
札幌 東苗穂のラーメン屋「麺や貴一」店舗外観
札幌 東苗穂のラーメン屋「麺や貴一」店舗外観とメニュー
「麺や貴一」で食べました。ランチタイムは15時までやっているのもありまして。
「麺や貴一」券売機 メニュー
券売機(メニュー)

札幌 東苗穂のラーメン屋「麺や貴一」メニューと麺の種類説明
メニューと説明。

頼んだのは
背脂煮干中華(手もみちぢれ麺(円山製麺))
背脂煮干中華(手もみちぢれ麺(円山製麺))、1000円。麺は
・細麺ストレート(円山製麺)
・手もみちぢれ麺(円山製麺)
から選べるのですが
背脂煮干中華の手もみちぢれ麺(円山製麺)
手もみの方にしました。煮干しの旨みと背脂のコク、縮れ麺がスープに絡み美味しゅうございました。これいいな。

もう1人は
とんこつ醤油ラーメン(黄色ちぢれ麺(西山製麺))
とんこつ醤油ラーメン、950円。少しもらいましたがこちらのラーメン、札幌ラーメンって感じで麺も西山製麺の黄色い縮れ麺だし個人的にはかなり好きな味。

満足!!!

喉が渇いていたのでビールがあれば頼みたかったのですがこちらはラーメン専門店でお酒はありませんでした。

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麺や 貴一 - 元町(札幌)/ラーメン | 食べログ