麺処 景虎 戸塚安行店で限定麺(冷製クラムジュース×鶏出汁つけ蕎麦(醤油))中盛り

昼飯は埼玉高速鉄道線 戸塚安行駅近くにあるラーメン屋で食べる事にしました。11時半前ぐらいかな?
麺処 景虎 戸塚安行店 店舗外観
麺処 景虎 戸塚安行店 店舗外観
麺処 景虎 戸塚安行店。11時開店ですのでまだ空いてましたね。
麺処 景虎 戸塚安行店 券売機(メニュー)
麺処 景虎 戸塚安行店 券売機(メニュー)
なんか限定麺というのが気になりまして券売機で券を買い席へ。

頼んだのは
麺処 景虎 戸塚安行店で限定麺(冷製クラムジュース×鶏出汁つけ蕎麦)
限定麺(冷製クラムジュース×鶏出汁つけ蕎麦)
限定麺(冷製クラムジュース×鶏出汁つけ蕎麦)の貝汁と麺
限定麺(冷製クラムジュース×鶏出汁つけ蕎麦)、1000円。料金同じで中盛りにできるようなので中盛りにしました。鶏出汁つけ汁は塩か醤油が選べ醤油にしました。
最近、昆布水のつけ麺はよく見ますけどそれの貝Verかな?最初は鶏出汁につけずにそのまま麺をいただきます。ほんのり貝の味、これだけでも美味しいね。
その後は貝汁(冷製クラムジュース)に浸かってる麺を鶏出汁につけて、こちらも貝の旨み+鶏出汁の旨みで美味しゅうございました。

最後にクラムジュースを鶏出汁に入れていわゆるスープ割りに、更にそれでも濃い場合は言えば更にスープ割りしてくれます。

今度は普通のラーメンも食ってみたいね。

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