らーめん弁慶 浅草本店で背脂たっぷりのラーメン

昼飯は東京メトロ銀座線 浅草駅や東武浅草駅から徒歩5~6分のところにあるラーメン屋で食べる事にしました。
らーめん弁慶 浅草本店 店舗外観
らーめん弁慶 浅草本店 店舗外観
らーめん弁慶 浅草本店。
通りがかった際に美味そうに見えていい香りもしたもんでなぁ・・・・・
有名な店なのか少し並んでいる人はいましたが12時ちょっと過ぎではありますがすぐに入れました。
└あとあと調べたら老舗のラーメン屋ね・・・・・

券売機で券を買います。
らーめん弁慶 浅草本店 券売機
支払は現金のみね。席は2階席もありますが1階のカウンターへ。頼んだのは
らーめん弁慶 浅草本店で背脂たっぷりのラーメン
らーめん弁慶 浅草本店で背脂たっぷりのラーメン(とサービスのライス)
らーめん弁慶 浅草本店で背脂たっぷりのラーメン
ラーメン、1000円。あとライスもつけられるようでしたのでライスもつけました。
「1973年(昭和48年)に屋台から創業して以来同じ醤油、同じ塩を使用しています。昔から変わらない濃いめの醤油ダレと、上質で甘い背脂の組み合わせは、見た目はこってり、食べるとアッサリの1番人気のらーめんです。旨味と甘みがマッチしたクセになる一杯。」
とあります。背脂たっぷり、上に乗ってる野菜群(もやし等)もたっぷりで結構野菜だけでも食べ応えが。そしてこの背脂の旨みと甘味と少し濃い目の味付けが背徳感マシマシで最高です。
卓上調味料、おろしニンニクをがっつりいきたい味ですがまだ仕事があるのでそれは止めまして豆板醤や辣油など。あれ、このラー油は風味がすごくいいし、このラーメンにめちゃあうな。豆板醤よりこっちのラー油が好き。普段この手のラーメンなら豆板醤なんだけど。
弁慶の手作り・薬膳辣油(薬膳としておなじみの八角・花山椒・桂皮・陳皮・生姜などを豊富に使用した弁慶特製手作りの辣油です。)として売ってもいるのか。

美味しゅうございました。ラーメンだけでも結構な量で更にご飯、至りました。

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このラーメン屋、来た事はないのですが


テレビでみた事はあったみたい。内容が全然思い出せん・・・・・・