ピーコックで買って来ました。酒のつまみというか赤ワインとともにいただこうかと思いまして。
明治 北海道十勝 生モッツァレラ バジル仕立て（味付けいらず）、328円ぐらいだったべか？バジル風味液の材料は「乳清、水あめ、麦芽糖、還元水あめ、食塩／塩化Ca、着色料（クチナシ）、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、保存料（ナイシン）、香辛料、香料」で説明にも「バジル風味のソースを使用していますので、バジルの葉は入っていません。」とあります。
モッツァレラチーズ、いつもオリーブオイルととか岩塩とかで味付けして食べるけど、これなら切ってそのままでもいいね。
美味しゅうございました。