本日の赤ワイン。嫁さんになんか外で赤ワイン買ってきて、とメールしたら今、ザ・ガーデンにいるんだけどという事で1000円ぐらいでチリの赤ワイン買ってきて、と言ったら買ってきたのがこれでございます。

チリの赤ワイン「Cono Sur Cabernet Sauvignon - Carmenere(コノスル・オーガニック カベルネ/カルメネール)2010」です。もしかしてと思ったけど1000円ぐらいならそういやこれがあったな、と思いました。
説明には
「自然のサイクルを基本にした葡萄造りから生まれるこのワインは、ドイツ・BCSエコ認定を受けた有機ワインです。ラベルの自転車は毎日畑へとペダルを漕いでいく農夫達のシンボル。彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を生み出しています。チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香や、フレンチオークに由来するトースト香やヴァニラのニュアンスが感じられ、滑らかで豊かな味わいがお楽しみいただけます」とあります。フルボディ。
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★さけ☆めで