小川町駅近くの広島県府中市アンテナショップNEKI内「備後府中焼き」で「名物 備後 府中焼きの肉玉そば」: YUU MEDIA TOWN@Blog

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2020年08月31日 (月曜日)

小川町駅近くの広島県府中市アンテナショップNEKI内「備後府中焼き」で「名物 備後 府中焼きの肉玉そば」

昼飯は都営新宿線 小川町駅近くで食べることにしました。丸ノ内線淡路町、千代田線の新御茶ノ水駅も近く。
広島県府中市アンテナショップNEKI内「備後府中焼き」店舗外観
広島県府中市アンテナショップNEKI内「備後府中焼き」で食べる事に。備後府中焼きとは何ぞや?と思いましたがいわゆる広島風お好み焼き(この表現はアレなんだっけ?)というか更に細かく言えば広島県安芸郡府中市風お好み焼き?ソバはカリッカリ、キャベツたっぷり、ミンチ肉を使ったお好み焼きか。確かにミンチのお好み焼きって余り見ないかも、それが特色のようですね。

ランチメニュー
ランチメニュー
ランチメニュー

頼んだのは1番スタンダードな
広島県府中市名物 備後 府中焼きの肉玉そば
広島県府中市名物 備後 府中焼きの肉玉そば
広島県府中市名物 備後 府中焼きの肉玉そば、税込800円。上下の皮はサクサク、中身のキャベツなどはいい塩梅なとろとろ感。そして挽肉の旨味、美味しいね。
鰹節やマヨネーズ、ソースもかけていただいたり。

なんたさか思ったより腹にたまるな、と思ったら結構な量の具材を圧縮して作ってるのが見えました。

麺の種類、激辛とかもあり、今度はそれ頼んでみたいと思いました。

満足!!

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Posted by 封神龍(酒) at 2020年08月31日 13:20 | 【所属カテゴリ: お食事9】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録についてRSS登録

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