朝飯に食べまして。この前、国分寺の無印良品で
★【ラムは正義】無印良品(MUJI) 世界の煮込み 子羊の煮込み(Lamb Stew)【フランス ナヴァランというのがお手本】(2020年09月05日 (土曜日))

無印良品(MUJI) 世界の煮込み 子羊の煮込み(Lamb Stew)と一緒に買ってきた素材を生かしたカレー マトンドピアザ(マトンと玉ねぎのカレー)(Mutton Do Piaza Curry)です。
「アメ色に炒めた玉ねぎと、生の玉ねぎを使い、コクと食感を生かしてマトンと合わせました。粗びきのスパイス感と風味が生きた味わいです。」
と、あります。

マトンなのでラムより羊のクセが出てるかな?と思ったのですが、カレーのスパイスのおかげかそんなにクセもなく羊の風味を楽しめます。
美味しゅうございました。