先日
★北海道うまいもの館 ららぽーと立川立飛店で炭やの塩ホルモンや牛生ハムユッケ、かにみそにガラナややきそば弁当など
で買って来た奴です。
北海道といえばジンギスカンですが、札幌だと塩ホルモンもよく食べます。
最近食ってないな、と酒のつまみに食いました。

塩ホルモン 炭やの塩ホルモン、焼いたときのあの独特でクセのある香りがたまりませんな。ホルモンの食感と塩で更に引き出された旨味、美味しゅうございました。
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