2021年11月10日 (水曜日)
武蔵小杉駅近くの「らぁ麺はやし田 武蔵小杉店」でつけ麺
昼飯は武蔵小杉駅近くで食べる時間となりました。東急東横線、目黒線の武蔵小杉駅の東急南口3でてすぐの所のラーメン屋で食べました。
らぁ麺はやし田 武蔵小杉店、11時の開店と同時に入場、券売機で券を買い席へ。
メニュー。期間限定でのどぐろラーメンとかあったな、今回は普通に
つけ麺、850円を頼みました。油膜に守られた熱々、そして黒々としたスープ、熟成多加水麵でつるつるモチモチ食感の麵。スープは鶏系のスープ使用した系統だと最強クラスに美味く思えました、これはいい。説明には「鴨と大山鶏を惜しげもなく使用し炊き上げ、より美味しく仕上げるため、水にもこだわりました」とあります。
更にスープ割りもありまして頼みました。
美味い、美味かった！
関連
★らぁ麺はやし田 武蔵小杉店 - 武蔵小杉/ラーメン | 食べログ
★らぁ麺はやし田 | (株)INGS
★らぁ麺 はやし田 新宿本店 - 新宿三丁目/ラーメン | 食べログ
調べると新宿に本店あるんですね。個人的には武蔵小杉よりは行きやすいので今度、行ってみるか。
Posted by 封神龍（酒） at 2021年11月10日 11:45 | 【所属カテゴリ： お食事9】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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