2023年02月22日 (水曜日)
高田馬場のラーメン屋「麺友 一誠」でぷるっぷるな皮付きチャーシューが乗った「皮付き背脂入りらーめん」
昼飯は西武新宿線 東西線 山手線の高田馬場駅近く（西武新宿線 下落合にも微妙に近いか？）のラーメン屋で食べました。
ちょっとメイン通りから少し入った所にございました。
麺友 一誠。
メニュー。
12時ちょっと過ぎ、ほぼ満席でしたが1席空きがありまして。
頼んだのは
皮付き背脂入りらーめん、780円。ご飯か麺大盛りかもやし大盛り、サービスできるとの事でもやしにしました。皮付き皮の部分がぷるっぷるなチャーシュー、これ美味しいな、八角とかの風味がないトンポーロウ(東坡肉)的な？。スープ自体はあっさりかもしれないけれど大量の背脂でコクがあり、美味い。
・・・・ああ・・・・これ、ご飯ぶち込んでも美味い奴だ・・・・ご飯・・・頼みたいけど糖質が・・・・・
美味かった、満足！！
今度辛い奴とかも頼んでみたい、高田馬場は結構来るけどこのお店は知らなかったな・・・・下落合方面から来たから発見できたか？
支払は食べ終わってから現金です、券売機ではありません。
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★麺友 一誠 （めんゆういっせい） - 高田馬場/ラーメン | 食べログ
★麺友一誠（@menyuissei）さん / Twitter
★高田馬場で20年以上続くラーメン店『麺友 一誠』 店主の地元・徳之島の味、トロトロの皮付きちゃーしゅーがたまらない！｜さんたつ by 散歩の達人
Posted by 封神龍（酒） at 2023年02月22日 13:09 | 【所属カテゴリ： お食事11】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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