昼飯は移動中にTwitter見てたら流れて来た
てんや用語
— 【公式】天丼てんや てん娘(こ)ちゃん (@tendon_tenya) April 20, 2023
【先だれ】
初夏天丼にて
ごはんに直にたれをちょいがけ。
その手間が美味しさの秘訣です。 pic.twitter.com/AlZig29Bev
を見て美味そうだな、と思い天丼てんや 恵比寿店で


ごはんに先だれ 初夏天丼(しょかてんどん)(ほたるいかと紅生姜のかき揚げ(三つ葉入り)、生姜醤油漬けかつお・赤魚、ひらさやいんげん・紅白はじかみ)、920円を食べました。
美味かった。
兵庫県浜坂港水揚げのほたるいかと紅生姜かき揚げ、日本酒が欲しくなりますね。
一品料理の初夏小鉢、ほたるいかの辛子酢味噌がけも美味そうやった・・・・・
にしても今日は初夏のような暑さ、ちょうどいいね。
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