2004年10月27日 (水曜日)
古代米（赤米）
テレビでやってましたがブランド物のコシヒカリより
値段が高いという。
農家の生き残りをかけて生育が難しい品種栽培に挑むと。
やっぱり付加価値なんですな。
普通の米とは比べ物にならない程、体に良い栄養価を含んでいるとか。
【室戸海洋深層水を使った活性発芽赤飯】
↑こういう奴？
今の赤飯はこの手の米が使われていた名残で赤いのだとか。
関連（ぐぐって見つけた）
★http://www.naozane.co.jp/okome/kodaimai.htm
Posted by 封神龍（酒） at 2004年10月27日 23:48 | トらックバック | 【所属カテゴリ： 】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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