2005年05月23日 (月曜日)
最強の健康食品？ 大蒜（にんにく）
夕飯までちょっと時間があったのでおやつ代わりに「にんにく」を食いました。そういや考えてみればニンニクの栄養価とか含まれている成分考えれば下手な健康食品とかよりはずっと体に良さそうですね。
・にんにくパワーで疲労回復&血液サラサラに！（WebVision）
・にんにく by Google
血液はサラサラになるし生活習慣病、ガンの予防、便秘、美肌、冷え性、疲労に対して効果があるとされているらしいので。
そのまんま食うのはアレなので普通は料理に使うでしょうが今回はにんにく1個を用意してちょっと皮を剥いて水で洗い水分を持たせたまま器に入れてサランラップなり電子レンジに入れてもいいフタをして大きさにもよるけど3分ぐらいチンします。
こうすると蒸すような感じになりますので。
後はラップやフタを外して皮をむきながら食べるだけ、この状態だと皮も簡単に剥ぎ取れます。潰したり切ったりした時みたいには匂いもそこまでないし食べやすいです。
スーパーとかでも中国産なら10個で198円ぐらいで売っていると思いますので並みの健康食品ならにんにく毎日一個まるごと食った方が安いし効果もあるかも。
更に面倒くさいなら餃子とかに使う用で売っているニンニクのおろしたもののチューブ、そのまま食べちゃいましょう。匂いが凄そうですが。
※にんにくは取り過ぎると害になるとこちらに書いてありますね。生のものなら１片から1/2片程度でいいみたい、1個まるごとはちょっと取り過ぎ？なんか妙に元気になると思ったが・・・（苦笑）
Posted by 封神龍（酒） at 2005年05月23日 18:34 | 【所属カテゴリ： 管理人日記2】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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