南アフリカの赤ワイン「OUDE KAAP CINSAULT RUBY CABERNET（オード・キャップ・サンソー・ルビー・カベルネ）2011」

ベルーナの世界ワイン紀行第5弾 9月号のワインでございます。9月号は南アフリカのワイン。

南アフリカの赤ワイン「OUDE KAAP CINSAULT RUBY CABERNET（オード・キャップ・サンソー・ルビー・カベルネ）2011」です。フルボディ。葡萄の品種はサンソー55%、ルビー・カベルネ45%。

「紫色をおびた照りのある赤紫色。深みのある色調で、奥から若々しい黒紫の色合いがうかがえます。赤いベリー、コンポートのイチジクの香り、枯葉や湿った落ち葉の香りに、シナモンのスパイスも。まとまりのある酸味と甘味がアタックからなめらかな味わいと鳴っています。余韻に苦味のあるタンニンが絡み、こなれた心地良いアフターとなっています」とあります。

サンソーとかルビーカベルネとかあんま聞かない品種やな。ワインの味はバランス良い感じで飲みやすいと思います。

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Posted by 封神龍（酒） at 2012年09月26日 21:01 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒5】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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