昔札幌の狸小路とかにあった鉄火ラーメン 火の鳥

部屋の資料整理していたらこんなのが出てきた。昔、札幌の狸小路とかに鉄火ラーメン　火の鳥というラーメン屋さんがありました。


最終的には東苗穂とかにも店ありましたね。鉄火ラーメンってのは
「当店の鉄火ラーメンは、従来の味噌、塩、醤油味とは異なり、それらをミックスしたコクのあるスープで、化学調味料漬けした札幌ラーメンとは格の違う味となっております。個性的なスープ.ですので、最初は戸惑うこともあるかもしれませんが、食べ慣れるにつれ必ずヤミツキになります。」
という感じのラーメン。かなり濃い感じのスープでかなり味は好みが分かれますが私は好きでした。

いつぞやから一気に店がなくなってしまいましたね。どっかで復活したりしないのだろうか・・・高校時代後半ぐらいに初めて食ったんだっけかな？それ以来、札幌に帰るたびに食いに行っていたものでしたが。

・・・という事で懐かしいもんを見つけてつい思い出してしまいました。2000年頃はまだやってた気がするから行っていたかもしれないけど2000年頃から毎日書いてる日記には見当たらないな・・・毎日じゃなければ1997年から書いてるけどそちらにもない・・・一言ぐらいありそうなもんだと思ったが・・・・こうやって当時好きだったり、印象に残っていた物でも、こういう形として残していないものは多々あるのかもしれないね・・・・

---------------2022年11月11日 20時48分追記----------------

・鉄火ラーメン　火の鳥
現在は「喜来登」ってラーメン屋に

・俺のしょうゆラーメン　龍の巣
火の鳥の真正面にあったラーメン屋
現在はお土産物屋になってた#北へ。 #北海道 #聖地巡礼 pic.twitter.com/Y9kW8ym89h

— 北へ。あき (@tothenorth_aki) February 9, 2020

ネットで調べてもあんまりラーメンの写真や店舗の写真、見ないよね・・・・こうしてゲームで残っているのが奇跡か。

---------------2022年11月11日 20時48分追記ここまで----------------

Posted by 封神龍（酒） at 2013年01月05日 00:20 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お食事4】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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