2013年01月09日 (水曜日)
北海道・十勝 花畑牧場 雪どけ プレミアム生 カマンベールチーズ
ヤオコーで買ってきました。通常680円の所、3割引き。

北海道・十勝 花畑牧場 雪どけ プレミアム生 カマンベールチーズです。Made in 北海道、手作り。
後ろに賞味期限から何日ならこういう状態、と書いてあるのですが2013年2月17日が賞味期限なので京田と「適度な熟成」状態ですな。更に期限10日前ぐらいで食べ頃、賞味期限ぐらいの日だと熟成して柔らかい、とあります。確かにまだしっかりした感じでございまして食感は堅い感じですが周りの部分は発酵の風味が凄い感じられ、美味しいと思いました。高いだけある。
6つに切って、子供に二つ食われた。
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Posted by 封神龍(酒) at 2013年01月09日 21:30
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