2016年11月01日 (火曜日)
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 東新宿店でエビ天そば
昼飯は副都心線東新宿駅でてすぐの蕎麦屋さんにしました。昨日の昼飯もそばでつい先日も西武新宿店に行ったばかりですが来ました。
11時の開店直後にはいりまして。券売機で券を買いカウンター席へ。
頼んだのは
エビ天そば、930円。冷たい肉そばの豚肉ではなく海老の天ぷらがはいってる奴。煮卵と青菜も入ってますね。
エビ天は見てる前で揚げていたのでめちゃ美味そうに見えます。揚げたてなので熱々のホクホク、胡椒がかかっててスパイシーな味ですな。辣油入りスープにはあう気がします。
生卵をスープに入れて麺を絡めて食べて、最後はそば湯で割って魚粉かけて飲み干す。
満足しました。
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Posted by 封神龍（酒） at 2016年11月01日 12:07 | 【所属カテゴリ： お食事6】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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