昼飯は人形町近くでしたので久々にぶたいちの豚丼食べたいと思い、ぶたいちに来ました。

人手不足でランチ時のラーメンは中止だそうな。北海道的なラーメン食いたいという需要は取り損ねる、人手不足が売り上げに関連する一部ですな・・・・もうバイト募集では人、来ないのでしょう。今回は豚丼目当てでしたので問題ありませんが。
何かで特集されたのか比較的早めに入りましたが外人さんなり普通の昼飯時のお客なり結構お客さんが入っていました。頼んだのは

北海道帯広バラ豚丼 レギュラー(肉6枚)、890円。ロースとは違い脂な旨味、甘み。そして炭火焼きなので炭火焼きの香ばしさ、美味しゅうございました。
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