2019年05月25日 (土曜日)
船橋駅近くのラーメン屋「麺屋二代目 弘」で醤油らーめん
昼飯は船橋駅近くで食べました。駅の出入り口近くですぐ飲食店ないかな？と思った北口すぐそこにあったのでこちらのラーメン屋に。13時過ぎでしたがほぼ満席に近いですな。
券売機で券を買い席へ。
ラーメンの説明
再仕込み醤油「鶴醤」、丹波黒豆醤油「菊醤」、北海道産小麦「春よ恋」、産地直送「西船橋産小松菜」、千葉県銘柄鶏「錦爽どり」とかこだわりの材料が紹介されております。こういう醤油使ってるって事は旨味は確実にええ感じな奴だよな・・・・・
一応、千葉県の船橋まで来たのだから千葉県の何か使ったの食べられればいいなぁ、でも時間ないなぁとか思ってましたけど、普通にこれで食べる事が出来ました。
頼んだのは
醤油らーめん、780円。思ったより濃厚な醤油のスープ、鶏や豚の程良い風味、旨味、これはかなり好きなタイプのラーメンや。麺も全粒粉の奴かな？
豚、鶏のチャーシューも美味しい。
特に何も調べず入ったお店でしたが当たりでした、満足！！
関連
★船橋で飲食店(ラーメン屋)を経営する「株式会社 弘」
★麺屋二代目 弘 - 船橋/ラーメン [食べログ]
Posted by 封神龍（酒） at 2019年05月25日 14:52 | 【所属カテゴリ： お食事8】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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