昼飯は西武新宿線、西武池袋線の埼玉県内のターミナル的な所沢駅で食べました。グランエミオ所沢内のつけ麺、ラーメン屋の

Underground Ramen 頑者(アンダーグラウンドラーメン ガンジャ) グランエミオ所沢店です。こちらの系列店は初めてかな。
券売機で券を買い席へ。券売機は現金以外にSuicaが使えます。
頼んだのは

つけめん(濃厚)、850円。スープは超濃厚なドロっとした魚介豚骨スープ、麺は平打麺。魚と豚の旨味が凄いし、底に沈んでいる柑橘系の皮というか味で後味さっぱりになりますな。
外国人には嬉しい、ナルト標準搭載。
美味しゅうございました。スープ割りもしまして。器を渡すとそれに足してくれるスタイルです。スープ割りの事が目に付くところに書いてあるのは嬉しい。あるのかどうか、聞かないとわからないところに比べると敷居が低い。
今度は淡麗のつけ麺、もしくは濃厚のラーメン食ってみたいかな。
満足!!
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★頑者公式Webサイト-つけめん-