2019年09月04日 (水曜日)
麺屋海神 吉祥寺店であら炊き塩らぁめん
昼飯は吉祥寺駅近くで食べました。
麺屋海神 吉祥寺店。こちらの新宿のお店はまだ行った事はありませんが、池袋にある時に行きましたね。
★麺屋 海神 池袋店であら炊き塩らぁめん（2016年06月01日 (水曜日)）
今は池袋にはお店はありませんが。
入店して席について注文、頼んだのは
あら炊き塩らぁめん、830円。魚のアラでとった済んだ塩のスープ、美味しゅうございます。
「鯛やブリなど、約7種の魚を焼いてから炊き上げるスープ」とありますがそういや池袋のお店では本日使っている魚の種類表示してたりしたけどこちらのお店にそれあったかな？気付かなかっただけか？
鱈のすり身に海老を練り込んだつみれと細かく叩いた軟骨を散りばめた鶏つくねも美味しい、薬味も白髪ねぎ、みょうが、針しょうが、大葉、糸唐辛子の五種でそれぞれ味の変化を楽しめます。
満足！！
関連
★麺屋海神 吉祥寺店 - 吉祥寺/ラーメン [食べログ]
★麺屋海神 - あら炊き塩らぁめんの店 | 新宿・吉祥寺 | 麺屋海神 公式サイト。店舗案内・メニューのご紹介。
Posted by 封神龍（酒） at 2019年09月04日 13:30 | 【所属カテゴリ： お食事8】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
--
--
--
--
RSS