花小金井のラーメン屋「麺尊レイジ レネゲイズ （麺尊RAGE RENEGADES）」で「RAGEそば（醤油）」

ネットで西武新宿線 花小金井駅の近く？に新しいラーメン屋が出来たという情報を見ておりまして、今日はちょうど時間もあるし、花小金井駅近くで用事もありますので、ついでに行ってみる事にしました。駅チカという感じではなく少し歩く感じです。開店時間の11時30分ちょっと前に到着、既に行列が出来ている・・・・そういや、ここ。前は何があったところだっけ？何か飲食店があった気が、と思って調べたら
★洋食屋ZEN （ヨウショクヤゼン） - 花小金井/洋食 [食べログ]
というお店があったんですね。それがなくなりこのお店になったのか。

とりあえず並んでいればすぐ入れそうでしたので並んで、開店とともに入店。
店内はゆったりとした感じでスペースに余裕あります。席の間も余裕あるのでソーシャルディスタンス的な対応はできてる感じ。入店前に当然、消毒液も置いてあります。

メニュー。頼んだのは

RAGEそば（醤油）、900円。料理の説明でこのラーメンに関連ありそうなのは

RAGEそば「岡崎おうはん、ゴトウ360、の純国産種を軸に、黒さつま鶏、甲州地鶏、赤鶏と乾物数種で炊き上げました」

カエシ「生揚げ醤油、再仕込み醤油、たまり醤油等、全国から厳選した醤油を数種使用しております。」
かな。

目の前に来た時の香りがやばい、凄い美味そう。さっそくスープから、鶏の旨味、醤油のコクとそれらが合わさった相乗効果の香りもあり美味い。醤油ラーメンで個人的にはかなり好みの味でございまして、自分の中でもかなり上位。

美味しゅうございました。

店の前には小さいながら駐車場あり、自転車も置けます。

あとあとネットで調べてみるといくつかネットの記事あるのですが
★【5年連続ミシュラン】食べログ全国7位！のラーメン店「麺尊Rage」西荻窪
「「麺尊Rage」は「ミシュランガイド東京」で2016年から2020年まで5年連続ビブグルマンに選ばれている店。」
なぜそんな凄い店の2号店が花小金井に・・・・・
★【最速レポ】花小金井に『麺尊RAGE RENEGADES』がオープン！この店、鶏の扱いが上手すぎる……！ | 東京ラーメンタル

いや～、マジで美味かった。
また来たいが開店直後とかでもないと結構並びそうだしなぁ・・・・・食べ終わって外に出たらそこそこの列出来てたし・・・・・

関連
★麺尊レイジ レネゲイズ （麺尊RAGE RENEGADES） - 花小金井/ラーメン [食べログ]
★麺尊RAGE「RENEGADES」さん (@RageRenegades) / Twitter

Posted by 封神龍（酒） at 2020年06月17日 12:36 | 【所属カテゴリ： お食事8】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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