昼飯は札幌駅直結、エスタ(ESTA)の10階にある
★回転寿司 北海道四季彩亭|JR北海道フレッシュキヨスク
で食べました。あとあと調べるとここ、JR北海道フレッシュキヨスクが運営していて1店舗しかないの?あれ?なんかトリトンとか根室花まるとかなごやか亭とか函太郎とかみたいなチェーン店じゃないの?
回転寿司にしようと思ったのは朝飯食ったのが遅い時間の上に、結構量を食っていて、ちょいとつまめるもんつまんで、日本酒でも飲めればいいかな?と思ったから。
11時の開店直後でしたので待たずに入れました。

端末で人数や席の希望をタッチするとその希望条件の用紙が出てくるのでそれを店員さんに渡します。
回転寿司といっても常に寿司が回っているわけではなく

注文したらレーン、途中から専用レーンで流れてくる感じ。
という事で寿司なら日本酒が飲みたい、という事で熱燗を頼みまして出て来たのは

松竹梅 豪快 燗徳利。酒がうまい、うまいですなぁ。
子供は

炙りチーズサーモン、気に入ったのかもう1つ頼んでいました。あとは鉄火巻き。子供は更にカルピスソーダだかカルピスだか頼んでました。
私はまずは

北海道産らうすさば、普通にうめぇ。わさび入りで頼みました(注文端末で標準はわさび入り、なしにも出来ます)。わさびは少量ですね。別添えで増量も頼めますがそんな野暮な事はしないでおきましょう、握った方が適量と思った量を入れてくれているのだろうから。

北海道三貫盛(自家製いくら、松前漬、鮭とろ)、かれい、羅臼産ほっけ。いくらも松前漬けも鮭とろ軍艦も味が濃い系ですわな、味が濃くて美味い。酒もすすむ。かれい、ネタがでかくて白身ならではの繊細な味わいが楽しめる、ホッケはやっぱりあのホッケ開きはそれでそれで濃厚ですが生だと繊細なホッケの味わいが楽しめるのがいい、淡泊な味わいは酒がすすむ。
やっぱり北海道は飯が美味いなぁ・・・・・
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