エースコックのカップラーメン「鬼煮干中華ソバ（中華ソバ伊吹監修）」

確かピーコックで買ってきたんだっけかな？朝飯に食いました。

エースコックのカップラーメン「鬼煮干中華ソバ（中華ソバ伊吹監修）」。もうお湯入れる前から煮干しの香りが漂う。

後入れのスープとふりかけを取り除きお湯を投入。3分待ちます。説明にも書いてありますが
★鬼煮干中華ソバ　中華ソバ伊吹監修 | エースコック株式会社
「行列の絶えない濃厚煮干ラーメン専門店・板橋区「中華ソバ　伊吹」と、煮干の旨みや　苦味など、リアルな煮干のおいしさを研ぎ澄ましたオリジナルの味わいを共同開発！滑らかさと歯切れの良さが特長の丸刃のめんです。別添の「ふりかけ」で、煮干をやり過ぎなくらい利かせ、複雑な旨みを引き出したビターな味わいの煮干スープに仕上げました。風味の良い玉ねぎ、ねぎ、肉そぼろを加えて仕上げました。」
とあるように

ふりかげの煮干し粉がエグい、煮干し感が超増す。

美味しゅうございました。

Posted by 封神龍（酒） at 2023年05月15日 06:55 | 【所属カテゴリ： お食事11】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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