オリーブオイルとバルサミコ

この前、発掘した美味しんぼを見ていたらオリーブオイルとバルサミコス（バルサミコ酢？）の話が出ておりましてそれを見ていたら酒のつまみに食いたくなったのでさっそく買ってきた。

バルサミコ、ちょっと大きいの買っちゃった。同居人には普通はもう少し小さいの買ってこない？と言われ業務用スーパーにはこれしかなかったと伝えると業務用ジャン・・・と。店においてあるようなタバスコサイズっぽいので良いわけでして・・・・

バルサミコ、さっそく開けてみました。なんか酢のツーンという匂いもするけど、なんかワインみたいな風味もあります、さすが原料が同じぶどうだけある。とりあえず皿にオリーブオイルとバルサミコを入れてと。漫画でやってたのはそれにパンをつけて食っていたもの。ジャムどっさり、バターたっぷり塗ったパンよりこちらの方が体に良いし結構美味しいよ、という話だったわけです。

同居人には前に食ったじゃん、と言われ・・・はて・・・と思ったらトラットリアクオーレというイタリアレストランに行った時に食ってたね・・・
★小平のイタリアレストラン　トラットリアクオーレ（TRATTORIA CUORE）
ちゃんと2枚目の写真に写ってるし・・・・こういう時、ブログというか日記を毎日つけていると便利ね。思い出して検索できるし。
この店では焼きたての自家製パンだったわけですが今回買ったのは8枚切食パン98円でございます。流石に一日で全部は食わんけど安いですからね。
自家製パン程にはいかないけどオリーブオイル＋バルサミコをつけて食べるとさっぱりしていて美味しいです。

それにしてもあれだけのバルサミコ、どうやって消費しようか・・・

Posted by 封神龍（酒） at 2005年11月23日 23:46 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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