赤ワインが飲みたくなったので「いなげや」で買ってみた。680円だったかな?安いチリワインです。

CANTO DERLORA Cabernet Seuvignon(カント・デ・フローラ カベルネ ソーヴィニヨン)でございます。製造はオパイエ社で輸入はキッコーマン。説明にはタイプは辛口で渋みはよどよい、という事になっておりますが結構、私好みのタイプでございます。
つまみはワインにぴったりという事でOHGIYAのチーズ工房(カマンベールチーズ)を買いました。私的には鱈のすり身はいらなくてチーズだけでいいかな・・・という感じ。ビールなら鱈があった方がええだろうが。
なんか韓国風「鱈の塩辛」のチャンジャと焼酎でも飲みたいと思い帰り際にピーコックに行ってきました。家の近くじゃちょっと単価高めのスーパーではありますが生協とかだとチャンジャが置いてなかったりもするしEdyが使えるのでピーコックに来てみました。

酒もいつも行くダイエーっぽいところより高いなあと思いつつなんか庶民の味方っぽいのが売ってたので買ってみました。麒麟本格焼酎タルチョ「芋」と「麦」でございます。双方とも500円超ぐらい。
芋焼酎の方を飲んでおりますが芋の風味があって安いわりにはなかなかええのでは?
チャンジャも美味い、というか暑い中で食ってるから更に体が熱くなるね。
酒がうまい、うまいですなぁ。
★ブーム到来シングルモルト “違い”を楽しむ人続々(iza)
バランタインみたいなブレンデッドも好きではありますが私もどちらかというとシングルモルトの方が好みではございます。ラフロイグみたいなスモーキーな奴がええかなぁ。
余市の12年も飲んでみたい。シングルモルト余市を久々に飲んでみてこれも結構美味くね?と思いました。前に飲んだ時はそんなに気にならなかった気がするんだけど。
ウイスキーの良さがわからなかった頃に余市のウイスキー工場に行きましたがまた今一度行ってみたい物です。車を運転できる人を連れて(笑)
ウヰスキーを飲み始めたのは知り合いに影響されて、ですが更にバーテンダーとか漫画にも影響されたかな。
酒は良いものです。
関連
★今度こそバランタイン(Ballantine's)21年購入
★Ballantine's(バランタイン) 17年
★ウイスキー バランタイン21年ものとか
★ザ・マッカラン(THE Macallan) 12年 再び
★石炭直火蒸溜シングルモルト「余市」ウイスキー
★モルトウイスキー BOWMORE(ボウモア)12年
★キリンウヰスキー「富士山麓 樽熟50°」
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
なんか次から次へと第三のビール系のお酒が出ますね。これも今日(2007年6月27日)、サッポロビールが販売する第三のビール系

「W-DRY(ダブルドライ)」でございます。発泡酒に更にスピリッツを混ぜてるとの事でそれで第三のビール(リキュール(発泡性))か、なるほど。
確かにドラフトワンとかよりかはビールに近い感じはするかもしれない。少しでも安くビールっぽいのを飲みたい場合はお勧めか。350ml×6で620円ですた。
この前に発売された凄味は発泡酒だから少し高いのねん。同じ第三系にのうまい生よりかはダブルドライの方が好みかな。
本当はビールが飲みてえんだよ!(笑)
・・・サッポロW-DRY ズバッとキレるキャンペーンなんてのがやってるのな。
ダイヤモンドシティ・ミューのジャスコで売ってたので買ってみた赤ワイン

Tempranillo La Mancha(テンプラニーリョ ラ・マンチャ)とチーズ(ガーリック&ハーブ)でございます。チーズのチャーム・ド・フランスブリー ガーリック&ハーブは150gで500円もしやがる、高いぜ。もう少しガーリック風味が強いと思ってたけどそうでもなかった・・・が、美味いがね。
ワインはちょっと軽めで飲みやすい気がするな。もう少し重たい系の方が私好みか。
輸入業者はコルドンヴェール株式会社、イオンとやまやが一緒に作った輸入事業会社か。
やはりワインが飲みたい気分だったので

KWV Cape vin Rouge(ケープ・ルージュ)を買ってきました。600円ちょっとと安めでしたし前に飲んだ違う種類だけどKWVのがそれなりに好きだったので。こちらはライトボディでございましてスッキリ飲みやすい感じ。
酒が旨い、美味いですなぁ。
関連
★赤ワイン KWV 2004 PINOTAGE(ピノタージュ)
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
こんな状態になっていてもなんか宿で酒が飲みたくなり、酒屋で日本酒「桃の滴」というのを買ってきました。松本酒造株式会社というところが作っている奴です。

甘くてなかなか香りもいい。麒麟山ほど香りは強くないが。
酒はいいものです。
適当に宿泊するホテルを決めてチェックインして荷物を置いて腹が減ったので夕飯を食いに行くことにしました。あんまり遠いのはあれだしガイドブックは買ったけど京都駅周辺で良さそうなところがないかな?と探していたら京都駅の駅ビルにある「がんこ」という居酒屋がヨサゲだったのでそこで食べることにしました。

寿司とか豆腐とか豚しゃぶとかがメインな居酒屋かな。「くじら」という芋焼酎をロックで頼み鱧(ハモ)の寿司頼んで特別やわらぎ膳というのを頼みました。店の前でお勧めになっていたしいろんな種類の物を少量ずついただけるので。
なんか酒の肴というかお通しかな?いくつか選べるみたいだったけどエンドウ豆か何かのゼリーみたいな奴にしました。なかなかさっぱりしていておいしい。


やわらぎ膳は魚の刺身に湯葉の刺身も。天ぷらもあるしご飯は何かの太巻きとネギトロ丼みたいのとかと豆腐とか。
豆腐、湯葉もおいしいですね。
少量ずつでいろんな味を楽しめるのは良いけどやっぱりもう少しがっつり食いたいかも、とは思った(苦笑)
それでもおいしくいただけたので満足しました。
居酒屋なので少しうるさいけど雰囲気的には京都らしくていい感じじゃないでしょうか?
やはり赤ワインが飲みたい気分だったのでマックスバリューで

フランスの赤ワイン「VIN DE PAYS D'OC "CONNAISSEURS CLUB" CABERNET SAUVIGNON(ヴァン・ド・ペイ・ドック「コノシュアー・クラブ」 カベルネ・ソーヴィニヨン)を買ってきました。紹介の所には少し辛口で軽いか重いかの所には真ん中に印がありました。確かに甘くはないがなんか軽い感じがする。
横のチーズは例のごとくにおいが強烈なブルーチーズ系というかなんというか。
あんまり持ち合わせがなかったのでワインとチーズ、安い奴を選びましたです。
関連
★フランスの赤ワインCASTEL VIN DE PAYS DOC SYRAH(カステル ヴァン・ド・ペイ・ドック シラー)
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
生協で買ってきた。

「CO-OP 赤ワイン やや辛口」を買ったのはいいが498円だっけか。リバークレストが480円で売ってたんで買ったわいいけど辛口と書いてあるわりには甘すぎる。これならリバークレストの方がまだええね。
飲みやすい人はこれでいいんだろうがこれじゃ葡萄ジュースだよ、って気がしないでもない。
安いのだったらとりあえずリバークレストを買った方が良さそうだ。
「氷結果汁ゴールドキウイ(夏限定)」に関しては同居人用に買って飲ませたはいいけど半分ぐらいで酔いつぶれた。というか。たかがアルコール5%程度の350mlの半分で酔いつぶれるってどのぐらい酒に弱いんだと。
残りはいただきましたが確かにキウイフルーツっぽい風味で飲みやすい感じ。だがこれはジュースに近い。
毎年恒例のこの時期がやってまいりました。梅酒造りの時期です。さっそく八百屋で南高梅を買ってきてへたを取って洗ってホワイトリカーでつけ込みました。

洗っている段階で梅の良い香りが・・・秋頃が楽しみでございます。写真の左のは初代梅酒の2004年モデルです。だいぶ少なくなっちゃった。
今回も砂糖は少なめにしました。1kg一袋は流石に甘すぎて前回は半分ぐらいに。そして今回は更に少なくしました。
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★梅酒2006 爆誕!
★梅酒、ウメッシュ!!!作った!!by2006年
★2005年度版梅酒完成!!
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★梅酒、ウメッシュ!!!作った!!
肝臓の為に?日本酒もええかな?という事で麒麟山を置いている酒屋で

麒麟山 生辛「生酒辛口」を買ってきました。麒麟山系、凄く香りがいいというか甘い香りというか表現力がなくてすまんけどフルーティというか飲みやすくていいですね。ウイスキーだと強烈なタイプが好きで日本酒もいずれはそういうタイプが好きになるかもしれんけど今のところはこういう酒が好き。紅葉はかなりどっしりしたタイプだったかな、凄く美味しいけどなかなか飲めるもんでもないので。
酒が旨い、美味いですなぁ。
原材料が米・米こうじ・醸造アルコールという事で純米酒ではありませんがなんか味的にもバランスが良いと思います。
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★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
★日本酒「麒麟山」と久須美酒造「清水(きよいずみ)」
★日本酒 ぽたりぽたり きりんざん(麒麟山)
★新潟 咲花温泉の柳水園に
★咲花温泉へ花見に
今日は特に酒も買う予定もなく家に帰ってくる予定だったんだけど同居人に帰りに砂糖買ってきてと言われスーパーに行ったらつい飲みたくなったのでサッポロビールが販売するオーストラリアの赤ワイン

yellow tail Cabernet Sauvignon(イエローテイル・カベルネ・ソーヴィニヨン)を買ってきました。スパイシーで豊かなベリー香をもつミディアムボディの赤ワインでございます。
イエローテイルもリヴァークレストなどに比べると少し高いけどなかなか美味しいな。家で楽しむには値段もほどほどで最適なワインかもしれないね。
やはり赤ワインが飲みたい気分だったので

イタリアの赤ワイン「PASQUA VALPOLICELLA(パスクア ヴァルポリチェッラ) 2005」を買ってきました。横に写ってるのは手軽に食える量のチーズ「グラナパダーノ」でございます。
産地はイタリア ヴェネト州で葡萄品種はコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラだそうで若々しさが魅力のミディアム・ボディワインです。
ちょっと酸味というか酸っぱさみたいなのがほのかに感じられるかね?
今日は夕飯作るのもメンドイしお互い用事もあるようなのでそれぞれで食おうぜ、という事で買い物帰りに前にも行った小金井にある寿司屋「菊寿司」に行ってきました。


前回は特上を頼みましたが今回は並で。今回は車じゃないので酒を頼みたいとメニューはありますか?と聞いたら特にメニューはないらしくビールか焼酎か日本酒との事。念のために値段聞いたら520円と言うことで日本酒を頼みました。
魚の煮物みたいのはお通しかな?これも普通に美味かったぞ。
酒飲んで茶碗蒸し食って寿司食って更に日本酒をもう一杯頼んでゆったりのんびりしておりました。
時々1人でまったり飲むのも良いもんです。これで2100円程度だしね。
帰りは千鳥足で気分良く歩いて帰るのでした。外は風がそこそこあって気持ちいいしなんか典型的な酔っぱらい状態でした。
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★小金井の寿司屋「菊寿司」
ワインを飲みたい気分だったので南アフリカ共和国の赤ワイン「KWV 2004 PINOTAGE(ピノタージュ)」を買ってきました。

肴は北海道カマンベールチーズです。半分に黒コショウをかけてみています。
葡萄品種がピノタージュ、味わいがフルボディと書いてあります。確かに重い感じというのかワインのどっしりとした味わいがあってええです。1000円ぐらいしましたがね。いつも飲んでるリバークレストは500~600円、ピニャマイポとかは600~700円という感じでしょうか。
チーズとよくあいます。
やっぱり好み的にはフルボディ系が私にあってんのかな。飲み応えがあります。
日本酒が飲みたい感じだったので

「福正宗 純米 完熟辛口」を買ってきました。黒麹仕込みの陽気な純米酒という事で「コクのある豊かな味わいとさらりとした後味 ドライなキレとクエン酸の酸味が料理とよく合う」だそうで。
男前豆腐を肴にまったりと飲んでおります。今日はネット接続がちょっとあれな感じなので。
赤ワインの季節です。そんなわけないです。という事で赤ワインを飲みたくなったのでマックスバリューでそこそこお安いチリワインのサンタ・ヘレナ・グラン・ヴィーノ・カベルネ・ソーヴィニヨン(Santa Helena Gran Vino Cabernet Sauvignon) 2006を買ってきました。

私としてはあまり甘いワインは好きじゃないのでなるべく重たい感じのを選ぶつもりですがこれはほんのり甘さをかろうじて感じる感じだけど重いというかどっしり感があるのでそこそこ良いかも。とにかく安いし。5xx円ぐらい。
つまみには特徴のある香りが特徴なチーズ ゴルゴンゾーラ「ビカンテ」というのを買いました。50gで300円程度。
ゴルゴンゾーラのペンネとかうめえよなぁ。
とか思いつつチーズを食いつつワインを飲むのでした。
酒が美味い、美味いですなぁ。
そろそろ日本酒も飲もうかな・・・最近は第三のビール系、ビール、ウイスキー、焼酎という感じだったんでそろそろ日本酒が恋しくなる今日この頃なのでありました。
★ネット限定 サッポロビールが「エーデルピルス」販売(朝日)
★サッポロ エーデルピルス 5000セット限定発売(サッポロ)
サッポロビールが世界の醸造技師が認める名品、チェコ・ザーツ産ファインアロマホップを通常のビールの3倍使用しきめ細かい泡とすがすがしい苦みにすっきりした風味を実現したプレミアムビール「サッポロ エーデルピルス(EDELPILS)」をネット限定で5000セット(350ml×12=3500円)販売すると発表していました。受付は5月21日から31日まで。さっそく申し込んじゃった。5000以上の申し込みがあった場合は抽選とか。
普段は限られた店でしか飲めないのな。ホームページで飲むことの出来る飲食店が検索出来ます。
ビールのランクとしてはエビス以上のようだ、マジで飲んでみたい。
マックスバリューで売っていたイオン系列限定?のビールだそうで生ビール「醍醐味(だいごみ)」というのを買ってきました。。麦芽とホップだけの材料と言うことで恵比寿系かな。

なかなか香りがええです。やっぱり発泡酒とか第三のビール系よりかはビールがええよな!
★世界のビール約120銘柄が集合 - 日本地ビール協会がビールイベントを開催(MYCOM)
6月16日、17日に恵比寿ガーデンプレイスでビールイベント「ジャパン・ビア・フェスティバル 2007 in東京」が開かれるそうです。日本以外にも海外の地ビール、約120種類のビールを提供予定、入場料前売4,000円、当日4,500円でビール飲み放題と。素晴らしいイベントだ。
関連
★日本地ビール協会公式ホームページ
暑いしシュワーっとしたのが飲みたかったのでダイエーっぽい所でサッポロから発売された「凄味(すごみ)」と庶民の味方、赤ワインのリバークレスト、更に超庶民の味方の第三のビールっぽい奴を買ってきました。

凄味はアルコール6%と少し高めで苦みを重視したタイプですかな?
前回は21年がなかったので17年もののバランタイン(Ballantine's) ウイスキーを買いましたが今度こそ21年のバランタインを買いました。

17年のは少し物足りなく感じましたが21年はやっぱり美味い。流石に始めて飲んだ時の感動はないものの、この複雑な味わいはとても良いものです。ビックカメラで9420円でした。
バランタインは原材料がモルト、グレーンでございます。スコッチ・ウイスキー(ブレンデッド・ウイスキー)という事でブレンデッド。こういう配合を考え出した人は凄いよねぇ。私はどちらかというとシングルモルトの方が好きなタイプですけどこの味の組み合わせは凄いわ、と思った。
酒はいいものだ・・・・
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(Ballantine`s 21years Very Old Scotch Whisky)【特売】バランタイン 21年 スリムボトル ...
★バランタイン(みwikipedia)
英国王室御用達なのか・・・
★コニッサーを唸らせる逸品 バランタイン 21年(バランタイン)
★Ballantine's(バランタイン) 17年
★ウイスキー バランタイン21年ものとか
本日よりローソンで開催されている北海道フェアの商品を買ってきました。家の近くにローソンはあまりないのよね・・・駐車場ある奴を探して2カ所ほど回った。最初の場所は酒は売ってるけど今回のフェアの酒がなかったのでまた違うローソンに行ってなんとかゲット。


飲み物と酒関係はサッポロ飲料「リボンナポリン」、小原「コアップガラナ」、アサヒビール「北の職人」、北海道麦酒醸造「小樽麦酒ラガー」、北海道麦酒醸造「ふらのビールペールエール」、男山「特別純米旭山動物園カップ」、食い物系は明星食品「ジンギスカンだれ焼きそば」、旭松食品「北海道じゃがいものスープカレー」、ナビスコ「チップスターLバターしょうゆ味」、協同乳業「白いプリン」を買ってきたです。サッポロクラシックはなぜか置いてなかった。
さっそく夕飯の時に「北海道じゃがいものスープカレー」を食いつつ北海道麦酒醸造「小樽麦酒ラガー」、北海道麦酒醸造「ふらのビールペールエール」を飲んでみる。
スープカレーは辛さはほどほどでなかなかいい感じかも。辛いのが好きな人には少し物足りなく辛いのが苦手な人には少し辛く感じるかも。ビールは小樽のは普通な感じで美味いです。富良野のビールは香りがフルーティというか独特の風味ですね、こちらも美味しいです。
こういうビールは北海道の気候の元で飲みたいねぇ。同じ物でもなんだか向こうで食ったり飲んだりすると更に美味しく感じられるのです。ジンギスカンとかもね。
北海道の気候にあったものなんだろうね、ジンギスカンとかビールは。
2007/05/16追記
「ジンギスカンだれ焼きそば」も食いましたがあのジンギスカンの独特な香りが良い感じ、麺も生麺っぽくておいしくいただけました。プリンもいい感じの甘さ。
関連
★明星「ジンギスカンだれ焼きそば」に遠い北海道を想う(gigazine)
★5月15日~6月4日までローソンで「北海道フェア」開催
★セブンイレブンの北海道フェアでいろいろ買ってきた
★セブンイレブンで北海道フェア!
昨日もワイン飲んだんだけど今日も引き続きワインが飲みたい気分だったのでチリの赤ワイン

TOQUI ANDINO CABERNET SAUVIGNON RESERVE(トキ・アンディーノ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ DO セントラル・ヴァレー)とかいうのを買ってみた。重い系の味みたいな事が書いてあったような気がしたので。
598円のわりにはなかなか美味しいワインかな。
酒が美味い、美味いですなぁ。
メッセンジャーやってて酒を入れる「スキットル」なんてのがあるというのを知って。

Dalvey社・スキットル・コンパス
なにやらウイスキー等、度数の高い酒を入れるための入れ物らしい。カッコイイじゃないか。
祝日とか休みの日に会う時には流石に瓶じゃ重いからペットボトルに移し替えて飲んでいたりするとアル中扱いされるという酷い目に(笑)あうのでこういうのだったらいいんじゃね!と思ってチャットで離してたら根本的に違うらしい・・・
いいじゃないか、昼から飲んでも、やすみだもの。
と言いたくなりますがまあ酒飲みの世界は修羅の世界・・・・
本屋に行ったら
バーテンダー 8 (8)
城 アラキ 長友 健篩 
が売っていたので買った。というかソムリエールと同じ発売日だったのか、と。気づかなかったな・・・前半のイーデンホールの魂、系統には涙を流し後半のバーテンダーの魂にはひたすら感動した。
まあ流石に涙を流すまでにはいかないけど改めて思うけど今は凄まじく恵まれている時代だよな、と改めて思うのでした。
イーデンホールにはそういう意味があったのか、とかとにかく話に飲み込まれていくね。同じ原作者のソムリエールも面白いと思ったがやっぱり話の完成度としてもバーテンダーの方が遙かに上な気がする。
バーに行きたくなるねぇ。
P85のご老体の言っていることは本当のそう思えると実感する。まだ成長半分以下の私でも将来、ある程度の立場になれた時にはそう動きたいと思える。
アニメも2期、やってくれればいいんだけどな。
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★漫画 バーテンダー7巻
★漫画版 バーテンダー6巻
★漫画 バーテンダー(Bartender)4巻5巻
★漫画 バーテンダー(Bartender)2巻3巻
★人気漫画に北海道ワイン 「鶴沼ミュラー・トゥルガウ」造りの情熱紹介(北海道新聞)
★鶴沼/ミュラー・トゥルガウ(ビジネスジャンプ ソムリエール特集ページ Webコラム ワインの自由)
北海道ワイン株式会社が作る白ワイン「鶴沼ミュラー・トゥルガウ」がビジネスジャンプで連載中の漫画「ソムリエール」でフランスの最高級ワインに匹敵する商品だとして紹介されたと北海道新聞に掲載されていました。

鶴沼ミュラー・トゥルガウ [2004]720ml (白・辛口) 【 北海道ワイン 】
この価格帯のワイン(2000円きってますもんね・・安いです)では珍しく加熱処理を行わず最新鋭の無菌フィルターで濾過していますがそれでも材料の力強さが伝わってくる素晴らしいワインだとか。
漫画の話だと最高級ロマネ・コンティが手に入らなくて代わりに・・という感じみたいだけど私なんかはそげな代物飲んだことないから比較もクソもありませんがとりあえず飲んでみたい。
ミュラー・トゥルガウという葡萄を育てるには気候的に厳しい(と言われているらしい)北海道でそれを育てなおかつ最高品質の物を作るとは頭が下がります。こういった努力、冒険をして失敗も数多いのでしょうがあきらめずに実現させるというのは並大抵の事ではないでしょうからね。
漫画 ソムリエールのコミックにこれの話が掲載されるのは3巻かな?
関連
ソムリエール 1 (1)
城 アラキ 松井 勝法 
ソムリエール 2 (2)
城 アラキ 松井 勝法 
ソムリエール 3 (3) (ヤングジャンプコミックス)
城 アラキ 松井 勝法 
バーテンダー 1 (1)
城 アラキ 長友 健篩 
★漫画 ソムリエール3巻
★漫画 ソムリエール2巻
★ワイン漫画 ソムリエール1巻
★漫画 神の雫 1巻
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
兄貴からもらったもう一つの北海道土産がメンソールというかハッカの焼酎

「はっかない恋」でございます。原材料見る限りは大麦、大麦麹、ハッカとあるので基本は麦焼酎なんですね。ハッカは1%と書いてあるけど結構香りというかあのスーっという感じが凄いする。ストレートで飲んでみましたけどそんな感じ。
ちょっと変わった感じの焼酎が飲みたい方にはいいかも。スーっとはするけど度数は高いから体が熱くなってきますわな。
ちょいとビール券なんてもらったので

酒を買ってきました。ビール券ったって店によっては瓶ビールのみじゃなくて金券として使えますんで酒ならなんでもいいんだけどとりあえず久々に瓶ビールでグラスに入れながら飲みたくなりましたので。サッポロラガービールとエビスビール。ウイスキー(McCLELLAND's ISLAY(マクレランズ アイラ))とドラフトワンもついでに。
風呂上がりのビールは最高に美味い・・・あれ?ついこの間まで酒なんてもういい!なんて言っていた気がするんだけど・・・・気のせいだね。そうだね、プロテインだね。
アイラはあの独特の香りというかスモーキーっぽいのはピート香なんだろうか?まだまだ味の表現は幅が少なくてなぁ。ライフログ系みたいなあの強烈な個性が好きなんだけどブラックニッカとかだとそれが味わえないからさ・・・モルトクラブとかシングルモルトでも同様か。この風味がやみつきになります。
バランタインの多重の味というか21年ものの深みのある味は本当に驚いたけどこのシングルモルトの単純ながら深みのある味も好きなんですわ。
夕飯作るの面倒だし今日は外食にしようという事になったので外で寿司を食うことにしました。今回はかなり近くを通りかかるわりには一度も行ったことがなかった小金井市の「菊寿司」という所へ。

特上で茶碗蒸しと味噌汁ついて2300円は安いな。結構ネタも大きくてそれなりに腹一杯になったし美味かったよ。
こちらの方に引っ越してきて七年ぐらいになるか・・・それなのに一度も行ったことがなかったのは不思議なぐらい。雰囲気的には地元密着な感じの町のお寿司屋さん、という感じ?
ランチは850円のようですので今度は昼にも行ってくるかな。
住所 小金井市本町5-41-18
電話 042-381-5440
休日 火曜日
営業時間 11:00-21:00
出前も出来るみたいだ。
駐車場もあります。
小平市の市報を見ていたら何やら日本酒が紹介されているではありませんか。なんでも小平酒販組合が企画し福生市の石川酒造に依頼して誕生したものだそうです。石川酒造といえば多摩の地酒、多摩自慢などが有名ですわな。

東京都小平市(とうきょうとこだいらし)は北海道小平町(ほっかいどうおびらちょう)と姉妹都市関係にあります。その小平町の米を55%まで精白し天然水のみで醸したお酒なんだそうな。
小平酒販組合加盟店で1000本限定販売だそうな。限定と聞いたからには手に入れるしかあるめぇ、という事で散歩がてらその加盟店を探し回ることにしました。1店目は売り切れだったけど次の店で見つかりました。
東京小平の地域特産という事で地元の酒も良いもんです。というか材料は北海道小平のだけどな。
今回は絞りたてならではの味わいを楽しんでもらうと言うことで生酒ですが今回の出荷分以外は火入れをして夏を越すまで熟成させ9月以降の出荷を予定しているんだそうな。
フルーティな香りで甘くて飲みやすい感じ。
塩辛を肴にいただいております。ご飯にあう食料は日本酒にもとても合うよね。
姉妹都市の話で思い出したけど戦時中の話を聞く機会があってその時に発注した荷でただ宛先を小平と書いたら北海道小平に届いちゃった、とかいう話を聞いたな・・・小平=北海道の小平と思ってしまう人もいたのかな?というか私も住むまでは東京の小平市なんて知らなかったけど(笑)
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★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
★小平酒販組合
そういや小平ブルーベリーワインはまだ飲んだ事がなかったかも?今度買ってこよう。
神の雫も読みましたしなんだかワインが飲みたい気分だったのでチリの赤ワインVINA MAIPO 2006を買ってきました。何度か飲んでおりますが値段も安いしそこそこ美味いと思うんだ、これ。

カマンベールチーズとかも安かったので買いました。ついでにブラックペッパーのミル付きの奴も。チーズにかけて食べるのです。
同居人には黒コショウあるのに・・・と言われたがミル付きのがいいんだよ!!(いわゆる粒の状態から粉にする奴)と言ったらなんて贅沢な、と。
ホワイトペッパーのも買ってくるかな・・・
ワインにコショウを入れて飲む、とか聞いたことがあったような気がするのでいれてみましたがなかなかのお味で。胡椒もあいますね。
久々に焼酎でも飲みたくなりましたので庶民の味方、麦焼酎の二階堂を買ってきました。「いいちこ」ぐらいな価格帯です。

麦は芋と違って癖が少ないので人によっては飲みやすいかもね。私は強烈な芋な風味を感じる奴も好きですが。
肴にはチャンジャーでございます。後は韓国風味味付のり天でございますがこちらは今日は食わね。腹減っているときに買い物に行くと次から次へと食い物を買っちゃうから駄目やなぁ。
桜の花を見ていたらなんとなく日本酒が飲みたくなり出先でなんとなく目に入ったので

白龍酒造株式会社の純米酒、越後杜氏 白龍を買ってみました。
純米酒でこのぐらいの味と香りの方がなんかいい感じに飲めるような気がするな。
終末でございます、なんだかワインを飲みたくなったので買ってきました。庶民の味方「リバークレスト」赤でございます。

なんか目立つところに酒の肴というかつまみが売っておりまして気になったのが「一度は食べていただきたいおいしいxxx」シリーズ。なぜか半額になっていたチーズも含めて買ってみました。
チーズとワインはあうよね。お互いそれぞれを引き立ててチーズ食ってワイン飲んでワイン飲んでチーズ食ってと辞められない止まらない状態に。明日は歩こうと思う、カロリー消費の為に。
一度は食べていただきたいおいしいサラミ、最初の袋を開けると更に小分けの袋に入っております。値段の割には少ないので品質にこだわっているという事でしょう。
1本、もうなくなりそうだ・・・・・
★休肝日ないと死亡リスク増 2日以下は1・8倍(北海道)
ギャー!!!
この前飲んだバランタイン21年の味が忘れられずビックに買いにいったら17年しか売ってなかったのでとりあえずそれを買ってきました。

ビックだと5000円ぐらい。21年ものと4年しか違わないわけだし大して変わるもんでもあるめぇと飲んでみると。
次元が違う・・・なんというか圧倒的に物足りなさを感じるのでございます。いや、ブラックニッカと比べると美味いよ、美味いけどバランタインといえば21年の味を思い出してしまうがな!
味の深みも香りもなんというか・・・
美味いけど高い酒に慣れちゃうと危険な気がしてきました(笑)
4年でこんなに違うものなのかと。サントリーが発売する21年の方は2007年4月発売だったのか・・・それならビックにはないかもねぇ。
今度買うなら21年だな・・・
スーパーで第三のエビスビール YEBISU THE HOP(エビス・ザ・ホップ)が売っていたので買ってみました。

普通のに比べてやはり香りが良い印象を受ける。気のせいかもしれんけど。
ドイツ・バイエルン産アロマホップにチェコ・ザーツ産ファインアロマホップをバランス良く加えることで、「心地よい香り」を実現しました。
普通のビールは一気に飲んで喉の渇きを潤したい所ですがこれはじっくりと飲みたいビールですな。
立川ビックに行ったついでに地下1Fの酒屋で

舞酒造の特別純米酒「花の舞」を買ってきました。写真に写っているブラックニッカは安かったので一緒に買いました。日本酒に含まれる成分は肝臓にいいと聞いて日本酒が飲みたくなりましてね。
すっきりしていて飲みやすい感じでした。
機会がありましていつも新潟の日本酒「麒麟山」系のを買いに来ている小平市の酒屋さん「こばやし酒店」さんの2階の飲み屋さんに行ってきました。

店名は同じなんだろうか?1階は酒屋で二階が飲み屋と。西武新宿線小平駅からグリーンロードを歩いて10分ってところでしょうか?今回飲んでいたのは玉露(ぎょくろ)という芋焼酎でございます。
何回か来ていたけど2階が飲み屋というか飲食店だったのは全然気がつかなかったな。
刺身とか美味かったです。
★日本酒は肝臓に優しい!? 糖成分に機能障害抑制効果 大関が研究(iza)
マジで?!アルコール分解は肝臓に負担かけるから酒飲みつつ肝臓にいいなんて最高じゃね?と思ったら
酒好きには“福音”だが、酒を飲めば肝臓が健康になるというわけではない、と研究者はクギを刺す。
日本酒成分は化粧水に使われたり飲む以外にもいろいろ役立つもの満載なのです。
DIAMONDCITY muのジャスコでフランス関係の特集みたいのやっていてワインが置いてあったので

買ってみました。780円ぐらいの奴かな。飲みやすい奴よりかはどっしりとしたタイプが好きなのでそういう説明書いている奴を選びました。
チーズとかに合いそうな感じですな。渋みというかそういうのがよろし。
なかなか美味しいです。
なんかの雑誌広告で見てバーテンダーと同じ城 アラキ氏原作という事で面白そうだったので
ソムリエール 1 (1)
城 アラキ 松井 勝法 
を買ってみました。バーテンダーは主にウイスキーの話が多いような感じですがこちらは当然ながらワインとかシャンパンとかの系統のお話。
簡単な紹介としては
『ソムリエ』『バーテンダー』の城アラキが贈る新たなるワイン・ストーリー! 両親を失いながらも篤志家の援助により大学の醸造科を卒業した樹(いつき)カナ。自然を、人を、そしてワインを愛するカナに思わぬ運命の転機が…!?ワインを前に人は優しくなれる―。強くなれる―。
ワインと人間を巡る心優しきドラマの幕がいま開く。
バーテンダーとは店は違えどやっていることは結構似たような感じで「美味しんぼ」よろしくトラブルを酒のうんちく話等で解決していきます。主人公も成長していきますし
酒のうんちくは最高のつまみというか肴だね。知れば知る程酒が美味しく感じられる。今はウイスキーにはまってるけどまたワインにはまりだしそうだな・・・。
そういや、お隣韓国では日本の漫画でワインブームがどうとか
★「神の雫」シリーズ人気でワイン市場に変化(joins.com)
★日本の漫画「神の雫」影響 韓国でワインブーム(iza)
神の雫 10 (10)
オキモト シュウ 亜樹 直 
こちらも読んでみたいですのぉ。
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ドメーヌ・デ・シェゾーグリオット・シャンベルタン [2002](ルネ・ルクレール生産)

ブルイィ・キュヴェ・デ・フー...
愚か者のワイン 込められた意味は漫画読めや。
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『“なぞなぞ”という名のワイン』コナンドラム カリフォルニア [2005]
★ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 関連商品を楽天で検索
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★漫画 バーテンダー(Bartender)4巻5巻
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★漫画 バーテンダー(Bartender)1巻
★アニメ バーテンダー(Bartender)第1話(Glass01)「バーテンダー」
新発売のキリン・ザ・ゴールド(隠し苦味)と懐かしのグラス?がついていた角瓶黒43°

を買ってみました。黒43°はロックに向いているらしいので他の角瓶ではなくこいつを選びました。
他にもうまい生も買ったがな。昨日はいなげ屋で買おうと思ったけど350ml×6で700円超、今日のダイエーっぽいというかグルメシティなら620円と値段が全然違うがな。
なんとなく赤ワインを飲みたい気分だったのでチリ産の「ブエニシモ・ティント」とつまみにベルギー産チーズの「モザレラ(Mozzarella)」というのを買ってみた。

ワインが600円ちょっとにチーズが300円ちょっとで1000円近くかな。ワインは安い割には私好みだったような。甘いより辛口の方が好きなんです。
ホワイトデーのお返しがまだ済んでいなかったので同居人と小平のイタリアン ジャッロさんに行ってきました。最初はちょっと混んでいて店に入れなかったので外で少し時間を潰して戻ってきたら席が空いておりました。

牡蠣とクリームのパスタ、美味かった。今回もKコースを頼んだんだけど二人でKコース二つはちょっと量が多すぎるかな・・・前も確か似たような感じで頼んで相当腹がきつくなるほど食った覚えがあるわけですが。




ちょっと食い過ぎ。
今度はもっと考えよう・・前菜、パスタとあとはつまみぐらいでよさそうな感じだ。腹がキツイ・・・
最初は寒かったのでホットワイン飲んでお勧めワイン飲んでという感じかな、酒は。
関連
★パスタとワインの店、GIALLO(ジャッロ)で飲み食い
★小平市、パスタとワインの店、GIALLO(ジャッロ)
★飲んだ・・・v10.4
お休みでございます。今日は友達ん家に行って飲む予定でしたので昼ちょっと前に出撃。池袋で待ち合わせて昼飯をそば処みなとで食って後はひたすら酒飲みでございます。

最初はシャンパンで後はBallantine's(バランタイン)21年とかチェイサーにスウェーデンビールとか飲んで喋ってました。
バランタイン21年、めちゃくちゃ美味いな。普段飲むウイスキーは廉価なのもあるけど味が一重、もうダイレクトな味というか。しかしこの酒は多重いうかうま味に深さがある。やう゛ぇえ、美味い!
ついでに
風の谷のナウシカ
宮崎駿 島本須美 納谷悟郎 
も見ました。そういや完全に最初から見たのは始めてかもな。
9時過ぎに出て後は電車で帰路につく。なんか腹は一杯なんだけどラーメン食いたいかな?と思って

食ったはいいけど腹が一杯になりすぎた・・・
運動も兼ねて歩いて帰り本屋で本を買って帰宅。
テレビを見たりして一日が終わっていくのでした。
関連

バランタイン21年・並行
西国分寺駅のすぐ近くにある鰯料理の居酒屋「たつみ」に行ってきました。ネットで探してみたけどHPとかはないのかな。鰯の刺身やらモッチーピザ?とかちゃんこ鍋とか食いました。どれもおいしかったですよ。特に馬肉の刺身(背脂?なんか油が多めで柔らかくて美味かった)とか。
鰯メインだけど他にもいろいろ料理があります。お酒もいろいろな種類あるべか。今回は二階堂という麦焼酎を飲んでました。
場所は「東京都国分寺市西恋ケ窪2丁目5-10」です。
同じく日経トレンディに英国のワイン百科でアジアNo.1の宮崎県都農(つの)ワインの紹介がありました。よそ者がしがらみに勝って作ったワインという事で当初は質の悪い葡萄を使っていたものを質の良いモノを使用するようにしてワインにあった葡萄を作るために今までとは違う作り方で葡萄を栽培、それがアジアナンバーワンという結果に繋がったと。
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キャンベル・アーリー/マスカット・ベリーA(2本セット)
美味そうですなぁ。
工場長の小畑さんは北海道出身なんだそうです。
「ワインなどたかが加工品。売れ残りブドウで十分」という農家の意識を変えさせたのは凄いですね。今までの経験や知識、そして常識を覆して行動するというのはとても勇気がいることです。それを実行した農家も凄いというべきでしょうか。
人は変化を恐れる生き物ですから。今までやってきたことが否定されれば反発もありましょう。そんな時に必要なのは好奇心、探求心。これらを持つのが職人といえども本当のプロなのでしょうね(常に何かを進化させるという意味では)。
日経トレンディで「"日本酒の世界を売る"--大門酒造」という記事がありまして無名の酒を米国に広げた手法が紹介されていました。紹介されていたのは無垢根(むくね)という日本酒で外人さんには日本名はわかりにくいからRoot of Innocenceというニックネームも付けてるそうな。大手との差別化を図るために味の優劣だけではなく日本酒が持つ日本らしさそのものを売りにしたと。
日本酒をモノではなくコンテンツと捉え製造方法や蔵の伝統の情報発信を積極的に行いイーサケドットコムを開設。
そして大門酒造主導で11の蔵元がアメリカのワイン卸会社「ヴァイン・コネクションズ」を通じて日本酒の輸出を開始。売り手も客もアメリカ人なので日本のブランド力に左右されなかった。そして日本酒造りのバックストーリーがアメリカ人に直接響いたと。
更には卸会社の社員を酒蔵に招き日本酒の世界を教示、生の知識を学んだ人たちが更にアメリカで酒のストーリーを更に浸透させていき細かい現地向けの販促も行い現地の指示を着実に得てきたようです。
そういうのはわかりますね~。やっぱりその商品というかコンテンツに関わるストーリーを聞かせられれば更に楽しむことが出来ます。ウイスキーとかもそうですわね。そういうイメージ戦略的なのも良いと思う。
もちろん、しっかりした商品があって出来ることですけど。
先日のエントリで「花粉症に効く酒?泡盛の「請福ファンシー」」というのを書きましたがその泡盛が売っていたので

買ってきました。そこの酒屋さんにも花粉がどうとか書いてありましたよ。効くかどうかはともかくとして興味のあるお酒でありましたので買うことにしたのでした。
今まで飲んだ泡盛の中では香りが少し強い方かな?と思う。米というか泡盛のあの香りが良いです。
度数は強いけど飲みやすいんじゃないかと。今回はロックにしましたがお湯割りとかにして香りを更に楽しんでみたいですね。美味しいお酒だと思います。
本日の日経朝刊に珍味大手のなとりがプラスチック製ボトルに入ったおつまみを拡充する、というニュースがありました。

こんな奴ね。ちなみにこれは「するめチップボトル」で他にはピリ辛焼するめボトル、梅干昆布 ボトル、ほたて貝ひもボトル、梅スッキリボトル、梅スッキリ甘いボトル、梅スッキリ種ぬきボトル等があります。
この手のボトルはガムやチョコなどに使われているイメージがありますが確かにお酒のつまみにもいいですね。普通に売っている奴は袋入りがほとんどで一度開けたら食べきらないといけないので不便、というような声もあったそうでボトルに入れたそうな。
これなら机の上に置いておけるし今後は常温でも溶けないチーズとかワインにも合うような奴をぜひとも販売してもらいたいものです。
現在は全8種類ですが12種類に増やすんだそうです。
やっぱり値段が高い系のモルトの独特の癖が忘れられずピュアモルトウイスキーの

サントリーの膳を買ってみました。二条大麦を原料として単式蒸溜した熟成原酒と連続蒸溜した熟成原酒をまぜて竹の炭で濾過したピュアモルトウイスキーでございます。
普段飲むにはいいぐらいかも。価格的にも実売1000円ぐらいだろうし。
ブラックニッカは680円で飲みやすいんだけどちょっと甘いというか甘すぎるぐらいに感じるし強烈な香りが印象に残るウイスキーを飲むとなかなか物足りないもので。
最初に飲んだウイスキーがライフログだから(確かそうだった気がしたのだが・・・)かもしれんけどあの強力なのに魅了された後だと物足りなく感じることがあるのよね。とんでもないものを最初に飲ませてくれたもんだ(笑)
ボウモアとかも普通に飲んでるしなぁ。やっぱり写真とってブログに載せておいて良かった。酔っぱらって覚えていなくても後で思い出せる。
本日の日経夕刊「和の素材、外から磨く(無名ワイン 本場で脚光)」という記事がありましてその中でメルシャンのワイン「桔梗ヶ原メルロー」というのが紹介されていました。

桔梗ヶ原メルロー シグナチャー [2001] 【化粧箱入】【 シャトー・メルシャン 】 KIKYOGAHARA...
店で飲むと約3万か。
長野県塩尻市桔梗ヶ原で育ったメルロー種のブドウを原料に山梨県甲州市勝沼で醸造した日本育ちのワイン。発売当時は国産品は甘ったるくて飲めぬ!という消費者の先入観を崩せなかったが海外に活路を求め欧州の品評会に出品して数々の受賞を実現。
そしたら国内評価も良くなった、と。
日本古来の葡萄の品種「甲州」も海外から注目を集めていたようで。
品質としては海外産と比べても見劣りし無いどころか高品質の物もあるわけでもっと日本人は身近にある食の力量を見逃さないで自信持てば?みたいな感じな記事でした。
飲んでみたいね。
★サッポロ販売17%増 消費者エールの「一杯」(iza)
★買収“危機”サッポロに応援票? ビール販売急伸(iza)
「うまい生」の新発売の効果もあるのかもしれませんがそれを含めても17%は高い数字だという。エビスビールやサッポロ黒ラベルとかも売上伸びているらしいし。応援効果もあるでしょうけどスティール社の買収提案を受けて連日メディアに出ているのも影響しているのでしょうね。
とりあえずうまい生(なま)か黒ラベル買ってこようかな・・・
ようやく終末でございます。明日は朝から車を運転する予定もねぇしがっつり飲みたい気分だったのでワインか日本酒にしようかなと思っておりましたが日本酒にする事にしました。帰り際に小平のこばやし酒店で

黒龍酒造の日本酒「黒龍 純米吟醸」を買ってみました。
ホームページ見ていたら駐車場があるとは書いてあったんだけど前に行った時はどこかわからなかったんで直接聞いてみて場所を確認。3台おける駐車場がちょっと奥にあるみたいね、ホームページには直接場所が書いているわけじゃないみたいだし夜に行くことが多かったので暗くて気づかなかったかも。駐車場の場所を確認したから行きやすくなるな。
ついでに近くの違うお店でカップ酒も買ってみた。
本当は麒麟山買おうかと思ったけどホームページとかブログ見ていると黒龍系がお勧めっぽい気がしたのでそれの純米酒を買ってみました。
パッケージにも書いてあるけど確かにフルーティ系な香りで甘くて飲みやすい。
書いている所で720mlがもうなくなりそうです、誰か助けてください(笑)
本日のザ・ベストハウス123で究極の穴場温泉宿ベスト3というのが紹介されていました。有名どころの温泉より少し外れた所にある温泉はあまり有名でないのもあり人も少なく癒し要素満載のようで。確かに人が多すぎるよりかは静かで落ち着ける温泉は良いですよね。温泉の紹介は温泉評論家の野口悦男さん。1位は東北の
★「夏瀬温泉 都わすれ」
となっておりました。知っている人はほとんど居ないとか。テレビで紹介されましたので有名所になりましたけど。近く(周囲6km)に民家はなく客室はわずか8室で各部屋に源泉かけ流しの客室露天風呂がある。冬の景色はとにかく良くて凄く静かだから凄く癒されそうですな。食事は地元の名人が手焼きするきりたんぽなど美味そうでした。
2位は群馬の薬師温泉「かやぶきの郷 旅籠」(かやぶきのさと はたご)でした。古き良き日本の原風景そのもので露天風呂も滝見乃湯という事で夜だとライトアップされた滝を見ながら、音を楽しみながら風呂に入れると。
3位は熊本の小田温泉「はなむら」でした。
流石に温泉の達人が推薦する事あって源泉かけ流し宿ですな。
近場であればスーパー銭湯みたいな温泉には行けるけどやっぱりこういう温泉に行きてぇ。
関連
温泉遺産―源泉かけ流しの宿と歴史的建造物、温泉文化のすべて
野口 悦男 日本温泉遺産を守る会 

マミーマートに行ったらおいてあったのでつい買ってしまいました。冬物語はまだおいてるとこあるんだと思ってこれまたつい買ってしまいました。
琥珀エビスもおいてあったな。マミーマートにはフェタキューブオリーブが売ってたな。チーズ売り場も少し充実している感じ?
高原ビール、小麦のビールと書いてあるけど麦芽100%(小麦約55%・大麦約45%)なビールでございます。確かに独特な香りだすね。

この前発売されたばかりであります第三のビール系、サッポロ「うまい生」とウイスキーのニッカ「モルトクラブ」、いつものごとく安いので赤ワインのリバークレストを買ってきました。
うまい生はドラフトワンと同じくエンドウタンパク使用ですか。ホップも入っているしさとうきび一番糖というのも使っているらしいけど飲みやすさ重視のドラフトワンよりは私はこちらの方が好きな味ですな。ドラフトワンにしてもこれにしても350ml×6で590円は安い、他の店だと620以上とかだし。
モルトクラブはモルトだけの安いウイスキーないかな~と探していてこれにしました。シングルモルト、ではないようですが。前にも飲んだことあるね。
赤ワインはリバークレスト。この前に買い物でカマンベールチーズ買ったな、と思って本日飲む酒にしました。
以前、正月に親戚の所に持って行って飲んでたシングルモルトウイスキー

ザ・マッカラン 12年でございます。もうすぐバレンタインデーですが同居人にはチョコより酒、酒だ!と常々申し上げていた所、これを買ってくれました。ありがたい事です。
このウイスキーもだいぶ甘く飲みやすい分類に入りますがこの飲んだ後の余韻というかアフターティストって言うんですか?それがたまらん。
酒がいいならウイスキーボンボン買ってやるよ、と言われたがダイレクトに酒がいい、と言い続けたかいがありました。
香りも良いので飲まなくてもグラスに入れて近くにおいておきたい感じ。
ロックまたはストレートで。
・・・美味いなぁ・・・
バーテンダー 5 (5)
城 アラキ 長友 健篩 
「これ・・・・・・『ザ・マッカラン』ですね」
みたいな。
自分的にはこの飲みやすい奴より癖のあるラフロイグ系の方が好みかな。もちろん、マッカランもなまら美味い、美味くてたまらんね。
いつも飲んでる庶民の味方、ブラックニッカも甘くて飲みやすくて最初は良かったんだけど飲み慣れていろいろなウイスキー飲んでるとちょっと厳しくなってくるものが・・・そもそもシングルモルトじゃなくて原材料にモルトとグレーンを使っているブレンデッドウイスキーでありますし(ブレンデッドだから何、という事はないんだけどさ)。
ブラックニッカはノンピートモルトを使ってピート香(スモーキー・フレーバー)を抑え飲みやすくしているのでピート香バリバリなのが好きな人には更に物足りなさを感じるかも。
ブラックニッカくらいの値段でヨサゲなのないかな・・・
関連
★ザ・マッカラン(THE Macallan) 1946年
★ザ・マッカラン(THE Macallan) 12年
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

日本酒カップ酒「賀茂鶴純米」「にごり酒 親玉」とアサヒカクテルパートナー ピーチ&オレンジと氷結ベリースパークリングでございます。
「賀茂鶴純米」はなかなかスッキリしている感じかな。北の誉酒造の「にごり酒 親玉」は甘い。
今日はなんとなく日本酒が飲みたくなりましてね。
チューハイ系は同居人向けに。カクテルパートナー ピーチ&オレンジは飲んでみたけどやっぱりジュースだね。
メールで教えてもらったんだけど花粉症の症状を軽くする効能があるかもしれないお酒として請福酒造の

請福ファンシー 720ml
請福ファンシーという泡盛があるらしい。サイト見てみたら1月27日にフジテレビ系列「スーパーニュース」で紹介されていたらしい。今年は花粉の量は少ないと予測されているけど
★1月にスギ花粉飛散 都観測史上初めて 急激な気温の上昇で(iza)
なんてニュースもあり、早めに対策をしておきたいところ。マスクしたりとか花粉を少しでも吸い込まないように。
サイトを見てみると泡盛の何が花粉症に聴くのかわかっていないと書いてありますが呉羽化学工業株式会社が実際に試験をして「泡盛の抗アレルギー有効成分としての利用」として特許申請しているんですね。
そしてもう一つ書いてありますが花粉症の対策として買われる方も多いものの、口に合わなくても飲んでほしい、と。効かなかったとかそんなんで捨てられたら酒を作る方としてもたまったもんではないですわな。
ちなみに花粉症対策として他に良いといわれている酒は紫蘇を使ったシソ焼酎。北海道なら鍛高譚(たんたかたん)ですわな。

鍛高譚(たんたかたん)720ml
いつものように庶民の味方、ブラックニッカクリアブレンドとこの前発売された「石炭直火蒸溜シングルモルト「余市」ウイスキー」を買ってきました。

ついでにドラフトワンも350ml×6で590円と安かったので買ってきました。
シングルモルト(単一蒸溜所)ということで交じりっ気なしの北海道余市蒸溜所のお味でございます。香りは説明に果実香豊かな香り立ちでやわらかなモルトと甘い樽熟成の香りとスモーキーな潮の香、と。
やっぱり海に近いだけあってそういう風味がつくんですかね?>スモーキーな潮の香
味は柔らかでクリーミーな口当たりでフルーツやバニラの甘さと香ばしさが味わいを豊かに、と書いてあります。
確かにこれもブラックニッカと同様、飲みやすい。ブラックニッカほど甘くは感じない気がするし香りも良いかな。
北の味、じっくり楽しむとします。どちらかというと私好みはライフログとかみたいなきっつい味がするやつですけれども。
シングルモルト余市1985(今年は1986か)も飲んでみたいですが高いな~♪
★発泡酒:牛乳+ビール酵母=「ビルク」 北海道で開発、あす発売(毎日)
★モー酔っちゃう 牛乳発泡酒が登場/北海道中標津町(1月24日)(日本農業新聞)
主原料は麦芽、ホップ、副原料にJAの「なかしべつ牛乳」を使った牛乳の発泡酒「ビルク」を2月1日から発売するそうです。開発は網走市の地ビール会社「網走ビール」で北海道中標津町の酒屋「なかはら」の中原千歳社長考案で作られたそうな。
液体の色とかは白いわけでもなく普通にビールっぽい色らしい。少し香るミルクの風味がありフルーティーな感じとのこと。
というか記事の写真でジャガイモ発泡酒というのが出ているけどそんなのもあったのか・・・
芋焼酎 さつま大海を買ってきました。さつまいもはコガネセンガン、コメ麹の米はコシヒカリのを使用だそうで。

大海酒造のイモ焼酎。お湯割りに最適とホームページに書かれていたのでお湯割りで楽しんでおります。体が温まりますですよ。
マルイ国分寺店の北海道フェアで

十勝ワイン ザ・いけだ 町民用ローゼワインが発売されるとの事だったので買ってきました。町民用ですぜ!余市ワインとかも買えば良かったかな。町民用だけに800円近くのお値段とそんな高いもんじゃないし少し酸味があってすっぱい感じもあるが飲みやすいです。
つまみはフェタキューブオリーブ ナチュラルチーズとオリーブでございます。
特別美味いって感じではないがな。
フェタチーズは赤ワインの方があうかな・・・
★【書評】「酒屋のおやじが薦める 旨酒186蔵」瀧本洋一著(iza)
で紹介されていた本。
酒屋のおやじが薦める旨酒186蔵
瀧本 洋一 
お酒のうんちくは好きなのでメモです。
★ワイン6万本自主回収 ガラス片混入の恐れ ガロ社(朝日)
★「カルロ・ロッシ」ワイン、一部にガラス片混入(iza)
安くてそこそこのお味なワイン、カルロ・ロッシですがガラス片混入の恐れという事で60000本の自主回収が発表されました。対象は「カリフォルニア・ホワイト」「カリフォルニア・ロゼ」「カリフォルニア・レッド・マスカット」の3種類で製造日は2006年10月13日、ボトルに「LB131006」と印字されているものが対象だそうです。
安いだけに「カルロ・ロッシ」の赤は結構買って飲んでたりするんですが早く全部回収して安全な商品を流通させて欲しい。

相変わらず風邪が続いておりまして卵酒でも作ろうかなと日本酒を買ってきました。純米酒の「越後 夢花月(えちごゆめかげつ)」です。赤ワインはチリの「TARAPACA CABERNET SAUBIGNON(グランタラパカ・カベルネ・ソ-ヴィニオン)」375mlのハーフサイズ。同居人が買ってきたチーズを食うのに飲もうかなと思いまして。
純米酒「越後 夢花月(えちごゆめかげつ)」はちょっと甘め。卵酒用に買ってきたわけですがこれだけ甘ければ卵酒作るのに砂糖入らないかもな。
チリの赤ワイン「TARAPACA CABERNET SAUBIGNON(グランタラパカ・カベルネ・ソ-ヴィニオン)」は説明にはオーク樽の香りがどうとか書いてありましたが確かに香りはする。香りはそんなに強くないかな、飲みやすいです。

アイラモルトの女王と言われるウイスキー「BOWMORE(ボウモア)12年」を買ってきました。3300円ぐらいかな?後はこれがなくなった時の奴用に680円の庶民の味方、ブラックニッカでございます。
この前、ザ・マッカランを買って飲んだけどあちらは非常に癖がなく飲みやすい感じのお味でした。こちらは味もちょっときつめというか中辛口で香りはホームページに書いてあるとおりになっちゃうけど海藻やラベンダーを思わせるビート香とシェリーの熟成香、となりますね。
書いていて思うのが酒に対する自分の表現のなさ・・・スモーキーとでもいえばいいのだろうか?ライフログとかこのお酒の風味は?
ブラックニッカと比べてみたけどやっぱりこの香りというか味はいいなぁ。普段飲むにはブラックニッカも悪くないけど直接比べてしまうとちょっと。妙に甘く感じるし味が浅くも思える。値段の差=味の差を実感したかも?今の私じゃストレートだと当てられないかもしれないけど水割りやロックなら確実に見分けが付くと思う>試飲テストしたとしたら。

なんとなく赤ワインが飲みたい感じだったので買ってきましただ。サンタ・イザベルはよく買っていた気がするけどマルベックは初めてのような気が?
説明文はなんか前に見たことがあるような気がするんだけどね。買ってたかな・・
もらってきました

芋焼酎の「薩摩おごじょ」とエビスビール。この芋焼酎も香りがよくて美味い!
これの他にジャガイモ焼酎と日本酒も飲んでいたんだけど銘柄なんだっけな・・・・。
ありがたいいただきものをしたものです。ちょうどビール以外のお酒がなくなりかけていたので。
テレビでワインにちょっと付けるだけで味が大幅に良くなるという

クレ・デュ・ヴァン プロフェッショナルポケット
ってのが紹介されていました。1秒つけただけで1年寝かせた状態と同じような感じになるとか・・・マジ?
赤ワインは渋みが弱まってまろやかになり、白ワインは酸味は和らぎフルーツのような芳香が出るという。
とりあえず気になったのでメモだけしておくのでした。
正月になり、ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎と飲みましたがどうも正月っぽくない。そうだ、日本酒を飲んでないからだ!という事で買いに行くことにしました。

スッキリ系の奴が欲しかったのでこの前にぽたりぽたり きりんざん(麒麟山)を買った酒店「こばやし酒店」さんで麒麟山 伝統辛口と久須美酒造の「清水(きよいずみ)」を買ってきました。
麒麟山、美味いなぁ。どちらも醸造アルコールが入っており純米酒じゃありませんが美味けりゃいいわな(味を調える為に入れているわけだし)。
清水の方の会社、久須美酒造株式会社の説明に「夏子の酒・ゆかりの蔵」と書いてあります。そういえば酒好きなのにまだこの漫画は読んでないんだよな。
・・・ついでにこのブログの酒カテゴリを見ていて(掲載していない分も含めて)酒買わなきゃ旅行でも欲しいパソコンでもソフトウェアでもいくらでも買えたんじゃないかと改めて思うのでした。酒は止めないけどね(^_^;)
関連
夏子の酒 (1)
尾瀬 あきら 
親戚の家で飲んでた赤ワイン。なんか立派な箱に入っておりましたですよ。

なかなか美味かったです。これはニュージーランドのワインなんだそうな。
前々から思ってたんだけど特定のワインにある独特な風味、なんだろうと思っていたんだけどこれの説明書見ていてわかった。フレンチオークの樽で熟成させた奴がああいう風味なんだな、と。
結局これも飲み尽くしてしまいました。
先日のエントリでアニメ バーテンダーでマッカランが出ていたので飲みたくなったと書きましたが親戚の家に持って行く酒として買ってみました。

流石に1946年ものとは違い現実的なお値段の3480円ぐらいだったかな。
香りも良いし凄く飲みやすいのに深いという感じ、これは美味しいな。
今度、自分用にも買おう!
アニメ バーテンダーの最終回(Glass11 命の水)をすっかり忘れていて見始めたのが始まって10分ぐらい経ってから。総集編じゃないけどまあまとめ的な話でしたけど最後に出てきたお酒、ザ・マッカラン1946ですが美味しそうに思えたので飲んでみたいなと思って値段を調べて見ると

ザ・マッカラン 1946 700ml
吹いた!高すぎ!飲めるか!!(笑)
こんなのバーで飲んだら一杯いくらすんだよ!
商品の説明にも書いてあるとおり、漫画やアニメでもザ・マッカランの1946年は他の年代の物とは味が違うと紹介されております。年を考えれば値段もわかるようなもんだけどな・・・
従来のザ・マッカランとは全く異なるアイラモルトのような味わい。1946年当時、第二次世界大戦の影響で石炭が不足していたため、ザ・マッカランでの製麦にも、かなりの割合でピートが使用されていた。そのため、樽やシェリーの香りは抑えられ、代わりにアイラモルトのような香味をもつユニークなザ・マッカランが生まれた。だそうな。
そういや私は普通のザ・マッカランも飲んだことがないので適度な値段の奴を探して買って飲んでみるかな?
しかしアニメ バーテンダーもこれで終わりか。私にとってはARIAばりに癒し系アニメだったんだけどな。
コミックでは
バーテンダー 5 (5)
城 アラキ 長友 健篩 
のGlass32「命の水 -テイスティング-」、Glass33「命の水 -樽とピート-」で紹介されています。
義賊は金を、ではバーテンダーは?
関連
Bartender vol.1
城アラキ 渡辺正樹 水島大宙 
始まりのヒト/バーテンダー
ナチュラル ハイ 大嶽香子 

またまた凄まじくありがたい贈り物であり、シュワーっとしたのは既にスパークリングワインを飲んでいるのですがグッドなタイミングで新たなビールが届きました。この前届いたasahi北の職人は金曜日でちょうど切れてしまいまして土曜日にドラフトワンを買ってきていたわけですがこれでまたビールの味がしばらく楽しめます。
更にはカゴメのジュース付き、同居人も喜んでおりました。
以前に新潟咲花温泉に行った時に毎回飲んでいた日本酒、麒麟山酒造株式会社が造る麒麟山ですが小平市で取り扱っている店があるのを知り、買ってきました。

「ぽたりぽたり きりんざん」という純米酒(米・米こうじのみ)でございます。売っている酒屋は
★こばやし酒店
という所です。「こばやし酒店(東京都小平市)」というブログの方で入荷商品の情報とかもあります。
いつも咲花行って飲むのは麒麟山紅葉ですがそれは売っていないっぽかったし何より高いので今年の新酒「ぽたりぽたり きりんざん」を買うことにしました。これでも私が普段買う奴に比べれば少し高い感じですがな。
このお酒はとてもフルーティな香りと味というか新酒で原酒ならではの風味が良い、これは美味しい。
そんなに麒麟山飲みたいなら通販で買えばいいじゃん、とも思うかもしれませんが酒屋もそれぞれ取扱銘柄が違うし無駄な時間かもしれないけどそういうお店を実際に訪ねて歩いて新たな発見、みたいなのを楽しむのが良いのです。
本屋で予想外な本と出会う、みたいな感覚かな?
本当に面倒な時は通販使うけどね。なるべくなら現地に行って飲むのが一番いいわけだが、こういう地酒は。
関連

【新潟銘酒】麒麟山 ぽたりぽたり しぼりたて純米原酒生720ml
この前買ったカマンベールチーズがあったのでそれをつまみにするため

赤ワインを買ってきました。健康に良いとされる赤ワインのポリフェノールが通常のワインの3倍(当社比)入っているそうです。赤くて3倍の性能なんてとても男心を擽られるオプションなので買ってみました。
甘い・・・後ろにちゃんと甘口と書いてあるんだけど私には甘すぎる。同居人が飲むにはちょうどいい感じみたい、美味しいといってたしアルコール度数も9%だし。
チーズはウイスキーを飲みながらにするか・・
最近は忙しいのもあり休みの日ぐらいじゃないと大量に酒が飲めませんでね。
同居人が

を買ってくれました。2005年10月1日「日本酒の日」にロシアのソユーズロケットにて宇宙に旅立ち滞在した高知県産酵母と高知県産酒造好適米を使用して醸造した世界初の日本酒だそうです。
米と米麹だけの純米吟醸酒です。
宇宙に行って戻ってきた酵母ですけれども普通に日本酒でございます。720mlを飲んじゃった。

ヤフーで一番売れているピンクのスパークリング ロジャーグラート ロゼ 750ml
なにやらヤフーの酒市場が騒がしいので見てみたらこの商品がかなり爆裂に売れているらしい。酒好きとしてはとりあえず注目しておかんと?
スペイン産スパークリングワイン ロゼだそうで味はやや辛口。
新鮮なさくらんぼのような甘いフルーツの香りが鼻をくすぐり、甘酸っぱい印象のさっぱりとした辛口に仕上がっているとの事。
私はあんまり甘すぎる酒は好きじゃないけどこれなら美味しく飲めるかな?

凄まじくありがたい贈り物であり、シュワーっとしたのが飲みたいと思って今日は帰り際にドラフトワンでも買って帰ろうかなと思っていたところに数段上のランクの奴が届きました。アサヒビールの北海道限定ビール「北の職人」でございます。美味い、美味いですぅ~♪(byタママ風に)
以前に北海道でも飲んだけどこの手のビールは旨いのよね。材料は麦芽とホップだけ。

シュワーっといたのが飲みたいのとなんとなくウイスキーが飲みたいのでニッカウイスキーのモルトクラブとサッポロ黒ラベルを買ってきました。やっぱりビールは旨いねぇ、普段はドラフトワンだからねぇ。
関連
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

氷結のプレミアムフルーツシリーズで新しいのがでていたので買ってみました。ヨーロッパ産のストロベリーであるセンガセンガーナという奴を使っているそうな。飲んでみるとモロにイチゴの味でございます。ジュース系が好きな方にはいいかも、飲みやすいし。右にあるのはびっくりドンキーでスタンプ貯めたらもらえた米1kg。
ドンキーの米はレストランで使っている奴と同じ奴とかで非売品と書いてあります。宮城県産の「ひとめぼれ」だそうですが化学肥料を出来るだけ省き除草剤を一度だけ使っているという事で「省農薬米」という名前になっています。
ドンキーはこれでもか、という程に素材へのこだわりを説明しているお店なので米も美味かったしもらえてラッキーという感じかな。なんというかスタンプが短期間に貯まるぐらい行ったという事?
★大酒飲みは「自殺要注意」 「3合以上」で2.3倍(朝日)
簡単な理由だ。自殺する彼らはいい酒を飲んでいないんだよ。
自殺する暇あるならいい酒飲むために頑張るぜぇ(笑)
大酒飲み過ぎる人たちは問題外だとは思いますがな(極度の依存症とか)。ウイスキー1本をラッパ飲みとかする人たちは流石に危ないと思うさ。酒を楽しむのではなく、何かを忘れたりただ単に酔いたいがために飲んでいる。
楽しい気分を更に楽しく、そして酒に込められた魂を感じながら飲むお酒がいい酒だ。そういった酒はもちろん味もいい。
何十倍にも薄めたり余計な混ぜ物で味を調えたりするような酒は論外ね。

なんだか猛烈に赤ワインが飲みたくなる気分なので帰り際に赤ワインを買ってきました。チリの赤ワイン「FRONTERA CABERNET SAUVIGNON」でございます。ついでにカマンヴェールチーズも買ってきた。
コルクの蓋じゃないのね。
やっぱりボジョレーじゃなくてこういうお酒の方がいいな。
もうすぐ(11月29日)
バーテンダー オリジナルサウンドトラック
大嶽香子 
が発売ですね。ARIAと同じくなんとも癒される感じなのでちょっと検討中。アニメの今回の話はシングルモルトウイスキーやらグレーンウイスキーに関する物語も出てきます。お酒にはそれぞれ物語がある、それを感じながら飲むお酒もまた美味しいのです。
ウイスキーは元々、抵抗のお酒であった。18世紀に英国が課した重い麦芽税にスコットランドの蒸留業者達は山間部に逃れ酒を密造しシェリー樽に隠した。
樽の中で熟成させたためにウイスキーは樽の香りと琥珀の色を手に入れることになったと。それまでは透明だったんですね。
モルト(麦芽)に対してグレーン(穀物)は安い。それを更に混ぜ合わせるものブレンデッド。そんな事をしたが為にウイスキーは本来の個性を失い大衆受けするものばかりになった、と話の中のキャラクターは言いますがバーテンダーはそれは違うと。
ブレンデッドも抵抗の酒であり、重い麦芽税から逃れるために穀物を使ってグレーンウイスキーを作った。そしてモルトとグレーンを混ぜ合わせることで癖の強いモルトの味を飲みやすくしたブレンデッド・ウイスキーが生まれた。
麦芽税から逃れるためという現実的な理由があったにしても、このときに生まれたブレンデッドウイスキーのおかげでウイスキーは世界中に愛される酒になったと。
新しい出逢いが新しい味を生んだのだと。
コミック版だと
バーテンダー 5 (5)
城 アラキ 長友 健篩 
に掲載されている話ですな。
税金から逃れるために新しいお酒を造る。日本でもビールの酒税から逃れる為に発泡酒や第3のビール(ドラフトワンとかぐびなまとか)と呼ばれるお酒が出てきていますが数百年の後、新しい味を作り出したと評価される時代がやってくるでしょうか?
(高くなければビールを選ぶ、という方も今は多いでしょうからね。逆にビールより飲みやすくていいじゃない、とおっしゃる方もいますが好みの問題でもあります)
そんなアニメ バーテンダーのDVD1巻
Bartender vol.1
城アラキ 渡辺正樹 水島大宙 
が2006年12月20日に発売されます。最近のアニメの割には3話収録で良心的な値段ですし
★初回封入特典
“Eden hall”オリジナルコースター
※初回生産限定品のため、店頭在庫が無くなり次第、
通常仕様に切り替わります。
★カクテルレシピ付カラーブックレット封入
★映像特典
Bar・Radio監修による実写版カクテルレシピ
が含まれているとの事。
DVDは全5巻か。
オープニング、エンディングが収録されている
始まりのヒト/バーテンダー
ナチュラル ハイ 
も12月23日発売でございます。
-関連酒-
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アードベック(Ardbeg) ウーガダール 700ml

イギリスミルトンダフ10年ウイスキー/シングルモルト/40度/700ml
(年数は違うかも)
-関連リンク-
★アニメ バーテンダー公式サイト
★アニメ バーテンダー(Bartender)第2話(Glass02)「心のメニュー」
★漫画版 バーテンダー6巻
★漫画 バーテンダー(Bartender)4巻5巻
★漫画 バーテンダー(Bartender)2巻3巻
★SUNTORY WHISKY kakubin(サントリーウイスキー角瓶)
★アニメ バーテンダー(Bartender)第1話(Glass01)「バーテンダー」
いつもどおり一日お仕事をして帰ってきてから渋谷に出撃。今日は沖縄創作料理居酒屋 てやん亭(てやんでい)渋谷店で飲みなのです。
久々のメンバーで集まり近況とか懐かしい話とかで盛り上がりました。てやん亭も凄まじく久しぶりだったな。パンアイスとかは相変わらずあるんだ。
うなぎ厚焼玉子とか塩漬け島らっきょう、ミミガーのごちゃまぜナムル、特製海老マヨとか美味かったな。飲み物はビール4杯ぐらいに後は芋焼酎の黒霧島とか飲んでました。
沖縄料理だけに泡盛も種類が多いけど今回は頼まなかっただすわ。
0時近くまで飲んで解散して帰宅。にしても0時過ぎに帰ってくるのは久々やなあ。
関連
サッポロ冬物語の横にYEBISUビールの限定版「琥珀エビス」が並んでいたのでつい買っちゃいました。

厳選クリスタル麦芽による琥珀色の深みのある味わいだそうです。材料はもちろん麦芽とホップのみ。普通のエビスビールより更に麦芽が多いそうな。
350ml6本で1290円、高い。
最初は喉が渇いていたので冷凍庫で冷やして一気に。2本目は少し冷やした程度で味わいながら飲みました。美味い。

いつもの季節がやってきました!ボジョレーヌーボー2006は本日解禁でございましたので例のごとくセブンイレブンで買ってきました。
★ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2006
今回も?ソムリエ田崎真也氏がアッサンブラージュ(調合)した「シャルル・ドラピエ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2006 プレステージ・セレクション 赤」と「ボージョレの帝王」が調合する「ジョルジュ デュブッフ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2006 キュベスペシャル赤」があります。今回はちょっと量が少ない両者の2本がセットになったヌーヴォー2006ハーフボトル2本セット(スクリューキャップを採用)を買ってきました。ペアワイングラスもれなくプレゼントという事でグラスももらってきました。同居人にまたグラスが増えた、と嘆かれました。
つまみにスーパーで「チャーム・ド・フランスブリー」のガーリック&ハーブを買ってきました。80gで普通の奴の半分ぐらいのサイズかな?このぐらいの量のは安いし量もほどほどだし嬉しいね。
今日は田崎氏「シャルル・ドラピエ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2006 プレステージ・セレクション 赤」をいただくことにしました。
まあ味はともかくというか確かに言われてみるとブドウジュースみたくも感じる。若いというかやっぱり酒って熟成させた方が美味いと感じるようになってきた。好みの問題もあるのだろうけど例えば苦めのエビスビールが好きか軽いドラフトワンの味が好きか、みたいな感じか。
チーズは旨いな、また買ってこよう。
それでも新酒の1イベントを楽しみつつ酒を飲むのでした。乗せられやすいよねぇ、日本人って。
関連
★ボジョレーヌーボー2005買ってきました
★ボージョレ・ヌーヴォー2004
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

いただきものでございます。くどいようですが私への贈り物はお酒が大変喜ばれますのでよろしくお願いします(笑)冗談はおいといてラフロイグのこの独特の風味がええね。

芋焼酎「龍宝」は始めて買うな。どんな味か楽しみでございます。
これだけ酒があればしばらく買わずに済みそうやなぁ、ブラックニッカ8年もあるし。
関連
★ラフロイグ サントリーウイスキー
★龍宝関連 by 楽天
★ラフロイグ関連商品 by 楽天
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

ブラックニッカの芳醇8年樽熟成を買ってきました。いつもの庶民の味方、ブラックニッカよりちょっとグレードアップ。さっそくマドラーも使いつつロックで飲みます、美味い!
11月に入って疲れ切っているので終末のこの時間が楽しみでしょうがないです。じっくりゆっくり酒でも飲んで寝るのです。

誕生日のお祝いでいただいたワインでございます、ありがとうございます。私への贈り物はお酒類が大変喜ばれますのでよろしくお願いします(笑)
ワインは「MATUA WAIRARAPA VINEYARD PINOT NOIR 2002 VINTGAGE(マトゥア ワイララパ・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2002)」という奴。ニュージーランドのワインだけど随分酸味というか少し酸っぱい系の味な気もするしどっしり、という感じではなくなんといえばいいのかわからんが様々な味が感じられる気が。
個性的な味といえるかも。あまりこういう味のワインは飲んだことがない。
ちょうど買ってきたカマンヴェールチーズと一緒にいただいております。
関連
★ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランを生み出したワイナリー『マトゥア』 取り扱い開始!
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
アニメ版・漫画版双方のバーテンダーに魅せられ、ニトリに買い物に来ているついでにマドラーを買っちゃいました。本当はシェイカーも欲しかったけど。連日の飲みで酒はきついのでフルーツミックスジュースで試してみました。氷を入れてジュース入れてマドラーでかき混ぜる。
マドラーでかき混ぜなしもやってみたけど心なしかマドラーでかき混ぜた方が美味しい気が。
更に
ファミリバーセット バスケット付き5P BB-5
こういうのが欲しくなっちゃうね。
今度はウイスキーの水割りとかでやってみよう。
去年の年末だっけな、一度来たことのある武蔵小金井駅近くの飲み屋さん「八度(ハチド)」に行ってきました。寿司食ってもう少し飲みたい気分だったので同居人と一緒に。

八度サラダⅡと本日のピザを頼み私はビールを、同居人はライチのソーダ割カクテルで。相変わらずマスターは面白い人です。
寿司を食った後なので食い物はちょっとで後は飲んでました。ビールの後は私はブラッディ・メアリーだったかな?トマトのカクテル頼んで飲みました。その際、スパイスと塩をまぜたなんかを舐めながら飲む方法をお店の人に教えてもらいました。なかなか美味しいというかトマトならスパイス合いそうだよね。
今日は祝日ながら金曜日という事で店はお客さんで一杯でした。
楽しく美味しく飲んで2次会じゃないけど終了。お店を後にするのでした。

なんだかシュワーっとしたお酒が飲みたくなったのでスーパーでドラフトワンと同居人用に銀座カクテルマンゴーを買ってきました。
銀座カクテルマンゴーは名前の通りマンゴー味、飲んでみたけどやっぱりジュースみたいな感じ?アルコール度数はそんな高くないし酒に強くない人向けかも。
ドラフトワンは定番商品ですがな。

買い物している時にビールのサッポロ冬物語が並んでいたのでつい買ってしまいました。白夜物語もう一回売ってくれよぉ、なんて思いつつも冬の風物詩を楽しむのでした。赤ワインは前にも買ったカリフォルニアワインの「カルロ・ロッシ」という奴、安かったので。チーズのフェタキューブオリーブ ナチュラルチーズとオリーブはなんか定期的に買っておかないと売れ行きが悪いとかでなくなっちゃいそうなのでつい買っちゃうんだよね・・
ビールは美味い!白鶴、○!!って感じ?やっぱり麦芽とホップだけのちょっと苦みのあるビールがええよね。
米・コンスターチを加えたビール風飲料よりビールがいいぜ!
まあ予算の都合上、後は普通にドラフトワンかぐびなまになるでしょうけど。
今日はビールちょっと飲んでワインを飲んでチーズを食いつつという感じ。
良い酒に恵まれ幸せであります。

昨日買った漫画バーテンダー3巻Class23「心のメニュー」に載っていた大衆的なウイスキー「サントリー角」を買ってきました。漫画に載っててそういう話を付けられるとつい購入したくなっちゃいますね。(流石に特級表示時代のオールドボトルなんて私じゃ手に入りませんが)
よく売れる物というか商品にはストーリー(物語)がある、もしくは売る方から見ればストーリーを作れ、付けろといいますがまさにその通りですわな。漫画に影響されて酒買っちゃうんだから。
販売側に踊らされているだけだ、という話もあるかもしれませんが客の側はあくまで気持ちよく踊らされているならそれも気分いいものでしてね。
いつも買っているニッカウヰスキーのブラックニッカに比べると少々高いですがこの味もなかなかええなぁ。
昔、酒の事なんてよくわからなかった時代によく見かけたのは角瓶の方だった気がするな。
大正12年に鳥井さんはイギリスでスコッチ造りを学んだ竹鶴政孝を招き京都山崎に日本初の蒸留所を作りここで作った国産初のウイスキー「白札」は日本人に全く受け入れられなかった、竹鶴はピートの効いた本場スコッチの味を作りたかったけど日本人には未経験な味であったと。
竹鶴さんはその後、北海道余市に蒸留所を作りニッカウヰスキーを設立、そして鳥井さん(サントリー)はあくまで日本人の為のウイスキーを作ろうと決心・・か。
なるほどね~♪。今となっては飲み慣れているからかブラックニッカの方がしっくり来る味となりましたがもう少しサントリーの角も飲んでみようと思うのでした。

ちょっと飲んできたのだけれどもう少し飲みたいなと思いコンビニで購入。この前発売になったばかりのasahi 極旨でございます。だんだん第3のビールも競争開発が進み美味しくなるのはありがたいがやはりビールの方が美味いな。
疲れたときには酒が旨い!

今日は酒を買う予定はなかったんだけど同居人がちょっと体調崩したみたいでたまご酒でも飲ませてやろうと思い散歩がてらに日本酒を買いに行くことにしました。途中のセブンイレブンでサッポロクラシックあるかな?と思ったら酒自体取り扱いなし。近くのセブンイレブン、酒を取り扱っていない所が多いな・・・。
とりあえずいなげやで酒を買う事に。ふと思ったけどアルコール飛ばしてしまうたまご酒に普通に飲むのに使うお酒を使うのはもったいないなと思い紙パックで大量に入っている奴を買うことにしました。とりあえず材料は米・米麹だけの純米酒で。
後は自分用に北海道のお酒であります「北天 千歳鶴」のカップ酒とカップの絵柄がかわいいバンビカップ 黒松白鹿「白いバンビ 純米吟醸」でございます。
「ぐびなま」は最初ドラフトワンを買おうかと思ったんだけどドラフトワンより100円ぐらい安かったのでこれにしました。なんじゃこの値段の違い、販売奨励金の違いか?同じ第3のビールなのに。
歩いて汗かいたのでシャワーでも浴びて冷やしたの飲めば美味かろう!と。
アサヒ 北海道限定ビール【北の職人】も売ってたけどフェアか何かかな?
酒のつまみというか肴に刺身も半額で安かったので買ってきましただ。新潟県産の「いなだ」だそうです。
まあ帰ってきたときには同居人、寝てましたけど。
関連
★秋鹿のバンビカップとBELL`S SCOTCH WHISKY(ベルスコッチウイスキー)
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

帰りにセブンイレブンでサッポロクラシックでも買っていくか、と思ったら売り切れでした。念のため、2店程回ってみたんだけど片方は酒を扱っていないので論外。まいったね、先日買った時に補充もされずにどんどん減ってる気がしたからまさかと思ったんだけど一度売り切れるとこのフェアでは補充されないのかな?しょうがないのでサントリーのJAPONAIS GOLD(ジャポネゴールド)買ってきましたですよ。
ついでに北海道ミルクシューも買いました。
流石に普通のビールより高いだけあり美味いね。原材料も麦芽とホップのみです。
関連
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

最近は何度かお酒をいただく機会があり、楽しんでおりましたが芋焼酎ばかりなのでちょっと違うお酒が飲みたくなり赤ワインを買ってきました。この前、九州から送ってもらった芋焼酎に更に加え先日、いつもお世話になっている方にお会いした時にペットボトルにはいった謎の液体をもらったのでした(笑)。
つまみはカマンベールチーズでございます。GatoNegroはアルゼンチンのサンペドロ社のワイン。この前のさしのみ最終回で飲まれていたワインもそうだったのですがそれでサンペドロの赤ワインが飲みたくなり買ったのでした。
気のせいか以前よりちょっと値段が上がっている気がするけど前に買ったときはセール中だったのかな?
よく買っていたのはメルローの方ですがこのワインもなかなか美味しい。
他にお勧めなチリブランドはCONO SUR(コノスル)の奴ですかね。
★さしのみ最終回で飲まれていたワイン「Cabo de Hornos(カボ・デ・オルノス)」
★赤ワイン「GatoNegro(ガトー・ネグロ・メルロー)」
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

知り合いが九州から芋焼酎を送ってくれました、GJでございます、ありがとうございます。西酒造の本格芋焼酎「薩摩宝山(さつまほうざん)」と神酒造の黒甕(くろかめ)でございます。
宝山の原材料は薩摩芋(南薩産 黄金千貫)・米麹でアルコール度数は25度、蒸留方法は常圧単式蒸留となっており気合度数は120%となっております。あれ??気合度数?なにそれ(笑)
黒甕も芋焼酎で当然さつまいもと米麹と。気合度数は流石に表示されておりません。
気合度数に触発されたので宝山から先に飲むとしますかな。ストレート、ロック、お湯割りなどいろいろ試してみようかと。
もうお湯割りが美味しい季節ですなぁ、今はちょっと暑いけど。

ちょっと喉が渇き気味だったのでドラフトワンとなんかお買い得品という事で30%オフの籠に入れられた酒群があったのでサンライズシャルドネ、金鹿プレミアムにごり酒を買ってみました。
ドラフトワン、350ml×6で590円、ぐびなまも同じ値段だったかな。他の第3のビールは620円ぐらいやった。

昨日は酒も飲まず休肝日だったんで今日は飲もうと、ちょっとまた一息つけたので飲もうと思って酒を買ってきました。ドラフトワン、なんかNEWとかマークついてまた新しくなっているね。前の緑の奴、香りが好みで好きだったんだけどまた来年やってくれないかな?この赤ワイン「Cono Sur CABERNET SAUVIGNON(コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァラエタル)」は前にも飲んだかな?
Cono Surもチリの赤ワイン、前飲んだのは違う年代の奴かもしれないけど美味かったのでこのラベルが印象に残ってました。なんか棚整理とかで少し安く売ってたのもありまして。
もちろん、日本酒は今日は飲まんよ。ドラフトワンとワインで終わりにしますがな。
酒がうまい、美味いですなぁ。
みのもんたさんが酒を飲みながらゲストと話をする番組「さしのみ」の最終回、ゲストは石原都知事でございます。その時に出てきたワインがチリワイン、VINA SAN PEDRO(ビーニャ・サン・ペドロ)のCabo de Hornos(カボ・デ・オルノス)というワインの1999年版。

サン・ペドロCabo de Hornosカボ・デ・オルノス1998
↑こちらは1998年ですが。1999年なのは石原さんが都知事に就任した年なんだとか。
その時にお二人の話で出てきたのはチリワインは美味いぞ、と。サンペドロは有名だぞ、っと。石原都知事は初めて行った海外がチリでこの国のワインは結構美味いと思う、と。そしてみのさんはチリのワインは美味しいのに値段はリーズナブル、と紹介されてました。
確かにチリワイン、安い割に美味いと思う。知ったのはここ数年ですけど。
関連
★赤ワイン「GatoNegro(ガトー・ネグロ・メルロー)」
★カボ・デ・オルノス スペシャル・レセルバ LONTUE VALLEY
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
WBSでシャンパン等を扱う会社が紹介されていました。
★株式会社ヴァンパッシオン (VIN PASSION & CIE)
という所。社長さんのブログもあるようです>「パッシオン日記 ~新しい「ワイン輸入会社」立ち上げの記録 by 川上大介」
お酒は全体的に沈滞ムードみたいですがシャンパンは伸びているらしいです。最近はビール、日本酒、ワイン、焼酎、ウイスキーは飲むけどシャンパンは最近飲んでなかったな。テレビで出ていたのは自分のブドウ畑で栽培したものを使い、自分で醸造するシャンパーニュRM(レコルタン・マニピュラン)のお酒。結構個性があるみたい、楽しめそうですね。
テレビの中では和食のお店に営業かけていました。日本料理に合うシャンパン、飲んでみたいっすね。
私はシャンパンにはそんな詳しくないし美味しんぼの影響でシャンパンはクリュグとかって奴ぐらいしか知らんわ。
![クリュグ・クロ・デ・メニルKrug Clos De Mesnil[1990]クリュッグ Krug](http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/winecom/img128/img10412730854.gif)
クリュグ・クロ・デ・メニルKrug Clos De Mesnil[1990]クリュッグ Krug
もちろんこんな高級品、飲んだ事ねえよ。
関連
美味しんぼ (39)
雁屋 哲 花咲 アキラ 
★シャンパン、レストラン・・・[今年のシャンパーニュはRM(レコルタン・マニピュラン)]
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

埼玉の純米酒「都鷹(みやこたか)」が1.8リットルで1100円と安かったので買ってきました。べ、べつにただ飲みたいから買ってきたんじゃないからね!風邪引いたんで卵酒でも作ろうかと。電子レンジでチンして熱燗にして飲んでるけど美味いなぁ・・・卵酒作ります。
同居人も飲みたいという事なのでちょっと甘めに作ってみました。
体が温まる、というか暑いんですけど。早めに休むのが一番ね。

夕食に蕎麦を食っていたら急に日本酒を飲みたくなってカップ酒を買ってきました。月桂冠の「復刻醸造酒カップ」(明治仕込み)(大正仕込み)(昭和仕込み)の3種類。そんなに飲むつもりはなかったけどとりあえず全部買っておけ、と思って買ってきたら全部飲んじゃった。
確かに飲み比べてみると味の違いがわかる。一番わかりやすいのは昭和か。本当に甘い。この甘いのは女性向けじゃないかなと思えるぐらい。昭和の初期はこういうのが好まれていたんだ、と思いました。最近はまた辛口趣向に戻ってきているようですがこの三つの中では2番目のが私の好みかな(大正仕込み)。
関連
★明治・大正・昭和の味わいを、カップ酒で飲みくらべ
月桂冠「復刻醸造酒カップ」(各180ミリリットル)を期間限定発売(月桂冠)
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

アキバの東西連絡通路の酒屋さんでチリの赤ワイン「CASTILLO VAREZ(カスティーリョ ヴァレッツ)」が540円ぐらいで売ってたんで買ってみました。
デイリーワインとかいうコーナーにあったような。
ちょっと好みの味じゃない気がする・・・

2006年5月31日に作成した梅酒、3ヶ月ほど経ちましたので飲んでみる事にしました。先日の二日酔いから完全回復とはいかず、あんまり酒は飲みたくないのですが飲まねばならぬ。なぜならそこにお酒があるから。
というのは多分冗談で流石に味見程度でやめておくけどね。砂糖を減らしただけに流石に以前に作成した梅酒群よりかは甘くない。世の中そんなに甘くないもんだ。
ただもう少し、甘みはあっても良かったかな。梅の酸っぱさっぽいのが前面に出ておる。まだつけ込んで3ヶ月しかたっていないというのもあるかもしれないが。
関連
★梅酒、ウメッシュ!!!作った!!by2006年
★梅酒、ウメッシュ!!!作った!!by2005年
★2005年度版梅酒完成!!
★梅酒、ウメッシュ!!!作った!!(2004年版)
外は暑そうだったけど午前中は家の中はそれなりの気温でした。蒸し暑いというよりカラっとしているからかな?午前中はコーヒー飲んで外で用事を済ませようと思ったけど同居人パソコンの調整していたら時間かかって昼飯を食ってすぐにお客さん所へ外出。
お仕事を終えて帰り際に用事を済ませて買い物してきました。

例のシールがついているので「ぐびなま。」とコップがついていたのでフルーツスパークリングを。
サッポロファンの私としてはドラフトワンを買いたいのですがやっぱりアサヒの企画は面白いよね。というか実はぐびなまの方が美味い気が・・・ドラフトワンの緑色の奴は香りが好きだったけど。
後はしばらく作業しつつ借りてきたDVDを見たりWBSと水曜どうでしょう見たりバックアップ作業などを行って一日が終わっていくのでした。

サッポロビールの創業130年記念麦酒という事でそういや8月30日発売、とか言ってた気がしていたのでセブンイレブンで買ってきました。協同契約栽培麦芽100%、そして通常ビールより麦芽を1.5倍使った贅沢仕様でございます。(ちなみに元の量は比べられないからあれだけど麒麟の秋味は1.3倍)
この苦みと香りがいいですね。材料も麦芽とホップのみの漢(おとこ)な仕様。米とかコーンスターチとか入れてんじゃねえぞ!みたいな(笑)

今日はちょっと一段落ついた事があったしワインが飲みたくなったので買ってきました。赤ワイン「ガロ シエラ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 2004」というのを。ついでに喉も渇いていたのでビールと発泡酒も買っちゃいました。もう麒麟の秋生とか秋味が並ぶ時期になったんですね。
朝生は例のシールがついているから。とりあえずはお疲れ様、俺!みたいな。
ビール1杯で顔が赤くなる人は、普通に酒が飲める人と比べ、食道がんになるリスクが少なくとも8倍以上にのぼることが、国立病院機構大阪医療センター(大阪市中央区)の辻仲利政・外科科長らの研究グループの調査で明らかになった
私も同居人に強くなってもらおうかと思ったけど
>「食道がんにかかる典型的な例」は、営業職などに配属され、酒が弱いのに、
>接待など付き合いで無理に飲むようになり、次第に普通に飲めるようになるケース
という事で飲む事でアルコールに強くなっても有害物質の分解には強くなってないと。
私も飲み過ぎには気をつけないとな・・(苦笑)

ビールを買うならシールがついているからASAHIにしようかと思ったけど新製品とか書いてあってつい買っちゃった。なんか妙に特徴的なビールで缶の中に白いプラスチックのボール(カプセル?)が入っていてこいつのおかげで缶を開けた時に缶内の圧力が一気に解放されサージング(泡立ち)を起こし、本場アイルランドのパブで飲まれている樽詰めギネスと同じ豊かでクリーミィな泡を作りだすんだそうです。
飲む前に3時間以上、冷やしてくださいとある。冷やして飲んでみると確かに泡がいい感じ。よく考えるものだよね。
関連

男の生ギネス16缶+更にギネスが美味しく飲めるオリジナルグラス3個付+かわいいギネス・オリジナル・ぷちトートバック2枚付
長野最終日です、昨日はアルペンルートで歩き回ったおかげで足が疲れまくりました。普通に立っていても足がガクガクするぐらい。そのぐらい疲れ切っておりましたので今日は朝、ちょっと遅めの8時過ぎに起きました。朝飯を食って温泉に入って出撃準備してホテルを後にします。帰りの電車が3時なのでそれまで適当に時間を潰す為、大町温泉郷に泊まってはいたが何も見ていない状態だったので大町温泉郷を見て回る事にしました。

最初は酒の博物館に来ました。全国の酒の瓶が展示されていたり酒を造る行程を資料などで見ることが出来ます。ついでに地酒の試飲も出来まして5種類ぐらいあったの全部試飲した、なかなか酔っぱらったよ。

国別人工1人当り酒類消費量だそうです、日本が赤い線の当たりだけど凄く下です。31位ぐらいだったかな?上位はヨーロッパ方面が多かった気がします。やっぱり私なんてまだまだです(笑)ちなみにアルコール依存症はこの消費量が多いのに比例して多くなるのだとかなんだとか。
酒の博物館の次に大町郷土玩具博物館を見る。なかなか面白いもんでした、民話とかも見れるし。最後、麦茶とお菓子とトマトいただきました、美味かったです。
自分へのお土産に酒の博物館の売店で

北安醸造「いなかっぺ」「いいずら」「北安大國辛口」。いいずらは本当に甘い。
次に日帰り温泉施設「薬師の湯」へ。ここはアルプス温泉博物館も併設されており、温泉の歴史などを見ることが出来ます。なんかたくさん湯船があるようでとりあえず入り口入って右側の「アルプス自然浴の館」に行ってみました。内湯とサウナと晴れていれば見れたであろうアルプスを望む露天風呂があります。
露天風呂の前には「ミツバチがお湯を汲みに来ます、ご注意ください」という注意書きが・・・ミツバチがお湯を汲むの?確かに雨が降っている中も1匹、飛んでいるのがいたような気が・・・まあ対して気にならんかったけど。
お湯は循環っぽいか、でも内湯の小さい湯船にこれは源泉です、と書かれているのがありましてそれは湯ノ花とか浮いていたな、温泉っぽい匂いがする気が。温度はぬるくて31度ぐらい(温度計がついていた)、気温がそこそこありましたので水風呂っぽくて気持ちが良かったですけど。
入り口入って左の体験風呂の館は入りませんでしたが温泉博物館をちょっと見て出ました。一部、マナーが悪い客がいたんでなんか気分的に・・・出来れば雨が止むまでゆったりしていようかと思ったんですがね。結構土砂降りだったけど少し落ち着いてきたようなので外に出ました。
昼飯はバス停近くのレスト鹿島だっけな?という所で

天ざるを食ってビールを飲んでバスに乗り込みます。雨も止んだね。
信濃大町で後は電車を待ちます。適当に買い物して電車に乗り込む。帰りの電車で飲む用のお酒もちゃんと買い込む。


田舎の駅って感じでいいなぁ。

買ったのは日本酒カップ酒 藤村のにごり酒と白馬錦。とりあえず電車の中で2本とも消費した。
途中、山梨あたりで雨が降っていたようだが八王子に着いたときには雨は降っていませんでした。今日は疲れたので国分寺からシータクで帰ることにしました。なんか商店街が騒がしいと思ったら高校野球で早稲田実業高等学校が優勝したからか。
家について夕飯を食い、新聞を読みシャワー浴びてメールをチェックしたりしてテレビを見てブログを書いて今日は終わっていくのでした。
★立山黒部アルペンルート
★らいちょう温泉「雷鳥沢ヒュッテ」
★長野信州アルペンルート方面 大町温泉「立山プリンスホテル」
昨日に引き続き大町温泉「立山プリンスホテル」から。ホテルに泊まり朝は6時過ぎに起きて朝食へ。ホテルの朝飯はバイキングです。

適当に好きなのを取って食べて飯を食った後に温泉入って出撃準備。
ホテルをでて大町温泉街のバス停からバスに乗って立山黒部アルペンルートを目指します。最初の扇沢についてアルペンルートの途中までの往復券を購入。室堂ターミナルまでの往復で8800円、なかなかの値段でございます。最初は関電トンネルを越え黒部ダムを目指します。移動手段はトロリーバス。

トロリーバスには初めて乗ったかも?今じゃこの近辺でしか使われてないらしいです、バスというより電車に近い感じか。架線から電気取って電気で動く自動車。トンネル途中で長野から富山に入るわけですが富山に来るのは初めてですね。
黒部ダム到着、気温が一気に下がったような感じ。18度だっけか?昨日は暑かったけどようやく涼むことが出来そう。というか人によっては寒いぐらいであろう。黒部ダムも凄い、でかいというかこんなの作るんだから人間って凄げえなと。

美味しい水も湧き出ています。

とにかくデカイ。

限定「黒部氷筍ビール」。苦みが効いてます!

ダムの上を歩いてケーブルカーの駅へ進みます。
しばらく見て回ってから今度は更に上を目指します。黒部湖駅からケーブルカーで黒部平に行って展望台でちょっと景色を見るが雲だらけというか霧?天気は残念ながらよくないみたいで、雨は降っていないものの。おかげで涼しいというのもあるかもしれないけど。
それから今度はロープーウェイです。


景色は・・・上に行けば行くほど雲がかかってきて周りは真っ白に。
大観峰に到着してまたすぐにトロリーバスに乗って室堂ターミナル駅に到着。室堂はもっとも高いところにある駅なんだそうな、標高2450mでございます。

また限定ビール「立山地ビール 星の空」を飲みます。後、新聞も買ってみました。富山の新聞っぽい北日本新聞。
とりあえず今回はここの遊歩道を適当に歩き回ることにしたのでした。

流石に自然多くて空気も綺麗だし天気も良くなってきて雲が晴れてきたので凄く眺めが良いです。


みくりが池そして下の方には地獄谷も見えてきました。
立山玉殿の湧水で水飲んだり、みくりが池温泉の施設にある喫茶店で酒を飲んだり同居人はアイス食ったり。

同居人は山ぶどうアイスと卵、私は日本酒と卵を食べました。
地獄谷に行くと凄い臭い、温泉っぽい臭いというかガスが凄い。あまりに濃い場合はまずいらしいけど今日は普通に通れるようで。


ちょっと晴れてきたかな。にしてもまだ雪が残っているんだもんなぁ。下界とは隔絶された世界ですね。雷鳥のためにも環境にはかなり気を使っているようです。
地獄谷を抜けてしばらく歩いたら雷鳥沢ヒュッテで温泉に入る。すさまじくさっぱりした後、しばらく歩き続ける。



赤い池。
そして室堂ターミナルに到着。流石に2時間近くも山道を歩いて凄く疲れた。階段を上がったり下がったりでとにかく足が痛い。本当に運動不足ってのを実感する。

またわき水飲んで喉をを潤して昼飯に鱒寿司と生ビール飲んで食う。
後は逆戻りという事でトロリーバスにロープーウェイ、ケーブルカーに徒歩にトロリーバスと戻ってついでに土産を買ったり買い物をしたりしつつ戻っていく。

行きと違って帰りはちょっと雲が少なくなったので眺めが良くなった。
扇沢までようやく帰ってきてまたバスに乗り大町温泉卿に戻りまた「立山プリンスホテル」へ戻る。もうとにかく疲れた、足ががくがくする・・・


夕飯は流石に昨日と違うけど、個人的には昨日よりいい感じ。馬刺しとか鍋とか美味かった、かなり満足。
また温泉に入ってテレビを見て今日は早めに休むのでした。そういや部屋に信濃毎日新聞夕刊が置いてあった。連泊する場合のサービスですかね、ありがたい。北日本新聞もそうだけど地方紙、面白いね、地元のニュースがいろいろ出ていて。テレビ見ていても地元の広告が流れて見ているだけでもちょっと楽しい。ただパチンコのCMが妙に多かった気がするけど・・・
★大町温泉郷「薬師の湯 アルプス温泉博物館」「酒の博物館」
★らいちょう温泉「雷鳥沢ヒュッテ」
★長野信州アルペンルート方面 大町温泉「立山プリンスホテル」
昨日はなんだかんだ作業で3時近くまで起きていたべか。朝は7時ぐらいに起きて出撃準備。朝飯を食ってコーヒー飲んで出撃。今日は長野方面へお出かけなのですよ。キヨスクでビール買って早速飲む、朝から酒・・まあ休みの日ぐらい良かろう。

長野も暑かった・・・
八王子駅でスーパーあずさに乗り換え。あずさに乗ったのは久々というか長野まで行くのも久々。眠かったので大半寝ていましたよ。寝ていたら3時間近くなんてあっという間。信濃大町駅に到着、東京とあまり変わらないぐらい暑いのですよ。同居人はとにかく避暑したい、という事だったわけですが山の上まで行かないと涼しくはならないですよね・・・
昼飯は駅近くの蕎麦屋「手打ちそば処 こばやし」(←「こ」の字がパソコンじゃ出てこない)で地元の長イモを使った「とろろそば」を、同居人は「塩の道そば」を頼みました。私はついでに「そばの朋」という日本酒も頼む。とろろそば、なかなか美味かった。そば湯も濃厚ですねい。車じゃないから酒が飲みまくれるのが良い。



そばの朋、蕎麦を食いながら飲むのです。
ちょっと物足りなかったので駅前の売店で野沢菜のおやきを買い、大町温泉方面へ向かうバスに乗る。
大町温泉についてホテルを目指す。今回は「立山プリンスホテル」という所に泊まる事にしました。
部屋についてとりあえず一休み。なんか疲れがたまってるなぁ、電車の中ではずっと寝てたし。
テレビでも見ながら休んでそれからすぐに温泉へ。外は暑いし汗もかいたしさっぱりしたいしね。ここは男風呂の場合、内湯×1に露天風呂×2な構成。私としては源泉かけ流しに期待してたけど、ここは加水、循環は行っているようだ。でもちゃんと説明に書いてあるのでわかりやすくていい、最近はこういう表示をしてくれる所が多くて評価出来ると思う。
さっぱりしました、気持ち良かったです。
風呂上がりのビール(発泡酒)は最高だぁ・・・なんか朝から飲んでばっか。飲んべぇだしな。
テレビでも見て・・・と言いたいところだが溜まっていた録画済みのアニメをMacBookにコピーしておいたのでそれを見ていたのでした。長野に旅行に来てアニメかい!という自分への突っ込みをしておいてアニメを楽しんでおりました。
大容量メモリスティックあればPSPを持ってきても良かったんですがね・・・相変わらずMacBook、スリープ直後とかに電源がプチっと切れます。修理して治るならいいんだけどなぁ・・・
夕飯は部屋食じゃなくてホテルのレストランで。


普通に食って部屋に戻る。それからしばらくしてまた風呂に行く。
エアコンかけすぎて体が冷えた・・温泉に入って暖まる。露天風呂はやっぱりいい。つい長風呂してしまうね。考え事するにも良い環境だし。マイナスイオンがあふれているからか?
風呂上がりに発泡酒と日本酒のカップ酒を買う。カップ酒は山の酒「大雪渓」という奴。酒のつまみに「じゃがりこ 野沢菜味」を悔いながら。こういう地方限定のじゃがりことかお菓子って結構美味くね?

本当は地酒でもホテルの売店に売っていたらそれを買って夜に飲もうかと思ったんだけど酒は自販機しかないみたいで・・レストランとか行けば飲めるんだろうけど地酒が飲みたいねぇ。とりあえず温泉も部屋も食事も何も不満はない、ただ満足もないというかなんか物足りない気もする・・本当に普通のホテルであります。(二日目の食事は満足だったかも)
ちなみに携帯はauとウィルコムはOKでした。ドコモとかも大丈夫でしょう、多分。
全部同居人任せにしておいたんだけど同居人も忙しくて旅行の日程というか予定を作るのに調べる時間もあまりなかったという事で適当に決めたと言っていたけど自分でも後悔していたようでした(ホテルが悪いというんじゃなくて予定について)。やっぱりアルペンルート内のホテルとかにした方が良かったんじゃ?と。行動とかするのに関してもそっちの方が動きやすいし。まったく私は関知していないので何も言えませんが今度からもう少し調べてから来るか今度来るときはこういう場所だ、というのがわかったのでいろいろと予定も建てられましょう。
どちらにしても旅行は久々ですので楽しみたいと思います。
関連

大町温泉郷 立山プリンスホテル
↑楽天トラベルで予約。
19日日経夕刊に「ながらバー」増殖中という記事がありました。静かに気取って飲むだけではなく、好きな模型を眺めながらだとか本を読んだり好きな動物とふれあいながら、そんなバーが増えているみたい。
東京銀座の「バー銀座 パノラマ」の場合は店内のカウンターに鉄道模型「Nゲージ」が総延長66m走る。1500円で持ち込みの鉄道模型を走らせられる。バーなのにボトルのキープがない変わりに5000円で車両のキープが可能だという、面白いね。メニューにも凝り「満鉄カクテル」は約七十年前の南満州鉄道の特急あじあ号の食堂車で販売していたカクテルの味わいに近づけたという。当時のレシピを元に再現に半年かけた代物。
他にもガンダムのプラモデルを飾る京都のbase.G(作品に登場するキャラクターをイメージしたカクテルなどが飲める)や東京西麻布の夜の図書館型バー「Library Lounge THESE」、ペンギンを観賞しながら飲める神戸のバー「BAR Little Feat」、愛犬と飲める東京丸の内の「P.C.M.(PUB CARDINAL MARUNOUCHI)」等が紹介されていました。
バーの人気と飲まれる酒の消費量も増えているようですが付加価値バーは盛衰の繰り返し、面白いと評価された店だけが残る・・・と。
雰囲気いい飲み屋で常連になりたいもんですなぁ。

今日は湿度が高いみたいで暑い、蒸し暑い。そんな時にはシュワーっとするお酒が飲みたい。という事で買ってきたのですが家の近くのスーパーじゃ、まだ「2006 うまい!旬感プレゼント!」のシールがついているのがなかった。
・とりあえず36本買ってみたが後悔はしていない(useWill.com)
を見て、もうシールがついているのか、と思いましてね。にしても安くシールを揃える方法はあると思うけどビールを豪勢にこんなに買っちゃうなんて凄いなぁ(と、言っても1万もしないか?)。シールがついているのは8月以降出荷の奴ですかね?
さんまアイスや焼酎アイス、マンゴーアイスは同居人がナンジャタウン行ってきたとかでお土産で買ってきてもらいました。まだ食ってないけどね。
とりあえずシールはついていなかったけど「ぐびなま」が102円と安かったので買ってきた。後はオリオンビールとか適当に。
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アサヒスーパードライ 350ml×24缶
↑シールがついているかはわかりませんが・・・

やっぱりワインは美味い、という事で引き続き赤ワインを買ってきました。昨日はカリフォルニアレッドという奴で結構飲む奴でしたが今回はラ パンパ エステート レッドというアルゼンチンワイン。ウイスキーはブラックニッカは庶民の味方ですので。
今回はつまみはないけど赤ワイン、なかなか美味い。1本なくなったけどな。
ブドウの品種はテンプラーニョ65%にマルベック35%だそうです。

暑すぎるので酒、解禁じゃ!といっても既に映画館でビール飲んだけど。帰りにスーパーで日本酒カップ酒の「鮎カップ」と発泡酒「雫生」を買ってきた。あまりに喉が渇いたから最初に飲むのは雫生ですが美味いぃぃぃ!!
鮎のカップ酒は
★新潟県妙高市 鮎正宗酒造 :: 新潟清酒
という所が作っているみたい。
数日前まで酒の飲み過ぎでやばい状態でしたが(苦笑)、流石に数日あけりゃ、体調も回復しました。というかしてきました。
関連
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
ちょっと疲れが溜まってるかな、まあ仕事もそうだけど飲みで(苦笑)今日は親父が車を置いていってくれたので車で白石に行きます。やっぱりAT車が楽ね。鍵を渡して帰りは違う方法で帰りますが。
午前午後とお仕事して今日はまっすぐ実家に戻ることにしました。本屋に寄ってきたかったのでそこまで車で送っていただき本屋からでて歩いて実家に帰る。猛烈に眠くてもらったドリンク剤を飲んでみる。

エゾウコギのドリンク剤なんだそうな。
少し休んで親父と飲みに出かける。今回行きましたのは「とんかつ串揚げ「せきざん」」というお店。住所は北海道札幌市東区東苗穂10条2丁目11-13あたり。
その名のとおり、トンカツや串揚げがメインのお店ですが一般的な居酒屋のメニューもあるしいろいろ食べられ酒もまた結構あった気が。最初は生ビール飲んで串揚げ盛り合わせとか頼んで刺身セット頼んで食って飲んでました。結構美味い、札幌都心部からはかなり離れた僻地にあるけどなかなかいいお店かも。

更に日本酒の飲み比べセットというのを頼んでみた。合計すると2合か、4種類のお酒を飲み比べることが出来ます。鬼ころし、菊水辛口、美少年とあとなんだったかな、とにかくおいしくいただきました。
後は実家に帰ってからも飲んで疲れていたので早めに寝るのでした。

なんかかなり世話になった気が・・・

お中元で北海道限定ビール、札幌クラシックをいただきました。この暑い時期にはまことにありがたい、何よりビールだし。おいしく飲ませていただきます!

ちょっと気になったので買ってみました。富山湾発 ほたるいか酒という日本酒のカップ酒。暑かったから裏に書いてあるような説明のとおりの熱燗というか電子レンジで暖めるんじゃなくて冷凍庫で冷やして飲んじゃいました。
カップ酒の「黒部峡 若大将」というのと袋に入った小さなイカの干物(ほたるいかの素干)が2尾入っております。1尾はそのまま酒のつまみとして食いながら、もう1匹はカップに入れて飲んでました。少しずつ味が出てきてなかなかおつな味となりました。
冬ならあっためてやってみたいですな。

帰り、あまりにも暑いのでコンビニでビール買ってきました。
ひとつはPRIME TIME(プライムタイム)という奴でもうひとつはアサヒスーパードライ。
プライムタイムはともかくもうひとつはサッポロの黒ラベル買おうかと思ったんだけどコンビニにおいてない・・
という事はあまり売れていないという事ですよね・・?
ドラフトワンとか発泡酒はサッポロのも置いてありますがビールがない。朝日、キリン、サッポロあたりのビールはどこでも買えるかと思ったんだがなぁ。

酒がなくなってきたので赤ワインのDomaineBoyar(ドメーヌ・ボイヤール)CABERNET SAUVIGNON( カベルネソーヴィニヨン)とかとか例のごとくニッカウヰスキーとか買ってきた。ついでに前回と同じくカマンベールチーズも。
メルローばっかで今回のCABERNET SAUVIGNON( カベルネソーヴィニヨン)は買ってなかったのよね。今回は2004Verという事で。
DomaineBoyar(ドメーヌ・ボイヤール)は好みの問題もあるのだろうけど結構好きな味かも。
今日は午前中から雨に濡れて動きまわっていたからなんか体調がよろしくない、なので酒でも飲んで早めに休んだほうがよさそうという事で(それでも酒飲むんかい!)
帰ってきてから必要な作業をしたりメール送ってアルコールの周りをよくするために夕飯前にワインを飲んでます。更にチーズも食ってますが空腹だけにチーズが美味い!!
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★DomaineBoyar(ドメーヌ・ボイヤール)メルロー2003とか
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

賀茂鶴純米カップ酒とザ・フルーツスパークリング<果汁そのもの発酵のお酒> ホワイトグレープを買ってきました。フルーツスパークリングは同居人に飲ませようかと思って買ってきたんだけど帰ってきたら既に寝てたので自分で飲むことにしました。
なんだか醸造アルコールを使っていない日本酒を飲みたい気分だったので値段も手ごろだった賀茂鶴純米カップ酒を買ってきたのでした。安いカップ酒というか日本酒なら
★白鶴 まる
のカップ酒が非常にお安く売っているのですが安いだけあり
>原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料
醸造アルコール、糖類、酸味料と余計なもん使って味を調えすぎ。

最近暑いしつい喉が渇いてしまうのでドラフトワンを買ってきました。普通なら青だけどなんか緑色のが置いてあったのでそっちを買ってきた。その他の醸造酒(発泡性)1という事で第3のビールなんですけど今回はちょっと安めに抑えようかな?と。
清々しい香り 涼やかな「生」
だそうで。
更には
>本年収穫のニュージーランド産ホップ「ネルソン ソーヴィン」を使用した限定醸造です。
と書いてある。
確かにそれを見ないうちに飲んだんだけど香りが違うと思ってみてみたらこういう事が書いてあったと。

立川のルミネ1階のスーパー「成城石井」で日本酒、八海山のカップ酒が売っていたのでつい買ってしまいました。ついでに立川駅で売っている舟和の芋ようかんもつい買ってしまいました。
なんか久々だな・・八海山の名を冠す酒は。家にも八海山の720mlあるけどボトルキープというか自分のだけじゃないから飲めない(苦笑)
芋ようかんを食いながら日本酒を飲む・・・合わない気がする・・・芋ようかんと酒、それぞれは美味いけど。八海山はなんか日本酒!って味がする気がする。
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★八海山カップ酒を楽天で検索
★菊水 ふなぐちを楽天で検索
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

多満自慢(たまじまん)のカップ酒や北の誉酒造のにごり酒とか発泡酒のバーゲンブロー(ダイエー系列で扱っている安い発泡酒?)とサッポロの発泡酒「雫」を買ってきました。いっておきますが全部一日で飲むわけじゃないよ・・・
全部飲んじゃった・・・・
日本酒はなんとなく飲みたくなったのでカップ酒で購入しました。発泡酒はこの暑さですからシュワーっと喉ごしにキクのがほしくて。

缶ビールのキリン ブラウマイスターをなんとなく買ってきました。ちょっと普通のビールより高いねん。
毬花ホップを含む3種類のホップを使い長期熟成で仕上げたそうな。確かに香りはいい感じ。というかやっぱり第三のビールや発泡酒よりはビールだよなぁ、予算が許す限りは。
麦芽とホップだけのエビルビールみたいな奴かと思ったら米も使ってます。
この前、買ってきたザ・プレミアム・モルツもそうだけどいろんな所から普通よりちょっとランク上のビールが出てきて楽しめますな。
冷凍のウインナーをボイルしてつまみにしつつ飲むのでした。
6月12日日経朝刊の記事で「古代米を原料に日本酒(高砂酒造、地元産にこだわり開発」という記事がありました。
旭川産の黒米(古代米)「北のむらさき」を原料の一部に使った日本酒「黒米(古代米)いにしへの舞カップ」を発売したと報じられていました。
色はワインのように淡いピンクに色づいた日本酒で古代米「北のむらさき」以外には酒造好適米の「吟風」t100%旭川産を使用。
薬膳酒のような酸味のあるすっきりとした甘めの飲み口でアルコール度数も普通の日本酒に比べ抑えてあるという。
この古代米を使った日本酒、カップ酒を2万本限定で全国販売するという。現地では古代米を使った日本酒は売っていたらしいですがそれが好評だったため、全国販売に踏み切ると。

本日午後10時からサッカーワールドカップ 日本VSオーストラリアが行われます。応援で盛り上がるべし!そしてテレビでの観戦用にお酒とつまみも準備!赤ワイン、DomaineBoyar(ドメーヌ・ボイヤール)メルロー2003とかサンタ・イザベルとか買ってきました。おつまみはカマンヴェールチーズ。
DomaineBoyar(ドメーヌ・ボイヤール)はメルローと違う奴もあったからどちらにしようか迷ったんだけどメルローに。飲んでなかった気がしたんだけど前回も飲んだのはメルローの方だった。一応、前に飲んだのは2002Verで今回の波2003だけど。
関連
★DomaineBoyarとかCUVEE CHATELET ROUGEとか
★楽天でDomaineBoyarを検索
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
★大吟醸めぞん一刻(酒蔵一刻館 - ふじの井酒造)
日経朝刊にも掲載されていたのですが「ふじの井酒造」という所がめぞん一刻のラベルを使用したお酒を発売するそうです。酒の名前はまんま大吟醸「めぞん一刻」でラベルは高橋留美子氏デザイン。
中身はセ氏5度の低温で3年間熟成させたもので11月まで4回に分け、仕込み時期の違う大吟醸に異なるラベルをつけて各2000本ずつ発売との事。
値段は720ml入り、送料込で5880円。全部集めるのは大変やな・・・
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★めぞん一刻関連品 by Amazon
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

同居人の誕生日という事もあり久々に小平、一橋駅近くにあるパスタとワインと自家製パンとデザートの店
・GIALLO(ジャッロ)
さんに夕飯を食いに行ってきました。写真は前菜6種、今回はコースで頼んでみました。どのコースにしようか迷いましたがとりあえずKコースで。フルセットみたいな感じで結構量があります。前菜+パン+パスタ+メイン料理+サラダ+最後の飲み物と。
実は来る前にあまりにも腹が減っていたのでケーキを食ってしまっていたのでした。でも何も食っていなくてもKコースだと腹一杯になるべか、かなり腹が苦しい状態。でも美味かった。



自家製パン、ワタリガニのクリームソースのパスタとゴルゴンゾーラペンネ、そしてサラダ。

普通にコース料理だけで腹一杯になりました。他にも何か頼もうと思ったけど十分でした。これとは別にワインを飲んでおりましたわ。
満喫しました!

という事でいつもの季節がやってまいりました。八百屋には青梅が並び、酒屋やスーパーには梅酒作りを意識したレイアウトが目立つようになってきました。梅酒作りの時期、季節です!写真左側の色がついているのは去年作った奴ね。
八百屋で梅1kgを買いスーパーで入れ物とホワイトリカーっぽい酒1.8リットルがセットになった奴と氷砂糖500gを購入。最初から入れ物にホワイトリカーっぽい酒が入ってると便利ですね。
後は爪楊枝で梅のゴミを取り水洗いして拭いてちょっと乾かして梅を全部投入!!!そして砂糖ですが毎回1kgぐらい入れちゃっていたような気がするので今回は控えめに。出来上がった梅酒が甘いので500gの半分より少し多いぐらい入れました。
そして完成したのが

と。
とりあえず秋ぐらいに少し飲んでまた1年経ったら飲んでみましょう、楽しみでございます!
関連
★梅酒、ウメッシュ!!!作った!!by2005年
★2005年度版梅酒完成!!
★梅酒、ウメッシュ!!!作った!!(2004年版)
美味しんぼ 95 (95)
雁屋 哲 花咲 アキラ 
本屋に行った時に今回は焼酎の話らしかったのでつい買ってしまった。そういえば美味しんぼを購入するのはかなり久々な気が。というかいつのまにか山岡さんの部下であり海原雄山の弟子でもある飛沢なんてキャラがいるし。どういう経緯でそうなったんじゃ?漫画喫茶でも行って30巻分ぐらい一気に見て来るしかないか・・・
今回はほとんど焼酎特集、特に芋って感じでした。鹿児島のお酒を紹介する際に味ノマチダヤさんも漫画に出てました。
>東京中野の地酒屋。いい味を追求する味ノマチダヤです。全国の地酒、カップ酒多数揃えております。
そういやカップ酒が話題になった時もよく出てくる酒屋さんだったべか?
漫画の中で紹介されている芋焼酎の富乃宝山【リンクは楽天】や麦焼酎の百年の孤独【リンクは楽天】は飲んでみたいですな。麦の方は樫の木の樽で熟成させるんだそうな、ウイスキーみたいですね。
そして宮崎の黒木本店、作る酒もさることながら環境への配慮も考えられていて素晴らしいです。先ほどの麦焼酎、百年の孤独を作っているところ。ここはいろんな種類の焼酎を造っていて芋、米も作っているそうで。材料も芋や麦は契約農家+自社でも農業法人を持っていて自分の所でも栽培しているそうです。環境に配慮、というのはホームページ見てもらってもわかるけど麦(ニシノホシ)の場合は洗うと麦糠が出るので精麦屋に洗ってもらい会社での汚水処理負担を軽減しているそうな、更に焼酎を造った後(蒸留した後)に残るもろみ廃液を使い農作物の肥料や動物の飼料に再利用しているんだそうな。今までは産廃業者に頼んでいたけどそれじゃ資源の無駄だし環境によくない、という事で廃液を肥料工場に運び生石灰と麦糠を加えて撒いて撹拌させながら感想させることで有機土壌改良剤になると。これらは「蘇る大地」という商品にもしているそうな。
飼料は麦糠に麹を撒いて麹床のようなものを作り、そこにもろみ廃液を撒いて麹の餌にし醗酵熱で水分が飛び飼料となると。採算はまだ取れていないらしいですがリサイクルをうまく進めたいという思いでしていると。
こちらで作られている爆弾ハナタレ、尾鈴山 山ねこ(おすずやま やまねこ)、きろく(七がみっつあるような漢字と六)はちょっと飲んでみたいかも。山ねこは芋焼酎では多いコガネセンガンではなくジョイホワイト(農林46号)で作られていて芋!!って感じというよりかはきめ細かい感じらしい。
にしても通販サイトで調べてみて思ったけどやっぱり美味しんぼに出てくるだけあってどれもお高いお酒ですね。
後、焼酎の美味しい飲み方というのも紹介されていました。焼酎をグラスの3分の1程に注いで常温の水を焼酎の半分ぐらいの量を入れる。それだけで随分と違うそうな。
氷を入れたものに水割り、だとかロックだとかお湯割ではない違う味わいがあるんだそうです。
これはウイスキーの飲み方の応用でウイスキーも常温の水で1対1で割って飲むのが一番美味しい飲み方であり、焼酎はウイスキーよりアルコール度数が弱いから焼酎の半分ぐらいの量でよいと。
今度やってみよう、というか今はロックで焼酎飲んじゃってるし・・・
漫画の方とは関係ないけど
美味(おい)しんぼの料理本
雁屋 哲 花咲 アキラ 
美味しんぼの料理本―Recipe (続)
雁屋 哲 花咲 アキラ 
なんて本が出ていたのね。いわゆる漫画に出てくる料理を実際に作る方法ですわな。
ミスター味っ子とかに比べれば基本的には実在する料理でしょうから作る事は出来るんでしょうけど。
感想みてたら分量とかは書いてないのか・・・
関連
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
★美味しんぼ関連商品 by Amazon
★美味しんぼの料理本(小学館)
★ミスター味っ子の料理を実際に再現して作っている方のページ

酒売場を見ていて最初は焼酎買おうかと思ったんだけど欲しい銘柄がなかったし、暑かったのでビールにしました。なんとなく瓶ビールにしようかな?と思い多摩の地元ビールでも買おうかと思ったけど中ビンで609円と高いので札幌生ビール黒ラベルにしました。
なんか瓶ビールも趣があるというか手酌もいいもんだなぁ。ただ捨てるのが面倒くさい気がするけど。

赤ワイン「赤ワイン LA PAMPA ESTATE(ラ パンパ エステート レッド)」を買ってきました。本当は本屋でWebクリエーターでも買おうかと思ったら現金1000円しか持ってなくて家にチーズもあるからワインも飲みたい気分だったので赤ワインを買ってきたのでした。
ブドウ品種はテンプラーニョ65%、マルベック35%で説明文は「赤い果実の香り、なめらかな味わいのミディアムボディ」という感じ。
私はこういう味も好きですねぃ。
★ラバンパ エステート メンドーザ(赤) by Yahooショッピング
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
70年代あたりをピークに消費量が減り90年代からは更に減り。焼酎・ワインブームで更に減り、でいい事なかった日本酒ですが海外で良い評価を受けたり業界挙げてのPRにより少し良くなってきているようです。PRもいいですがやっぱり一番影響受けるのは飲み友達やからそういう所から攻めてもいいんじゃないかとは思う。私なんて最初はジュースみたいなお酒のチューハイ系しか飲めなかったからね。それが影響されて影響されて今に至るわけですわ。
ただ美味しんぼとか子供の頃に見ていて三倍増醸清酒がどうとかいう話を聞いていたから日本酒に対しては良いイメージがなかったんですわ。そして飲んでみるまではあの日本酒独特な香りというか風味が嫌でしたけど結局、美味い日本酒では全然問題ないし飲まず嫌い、であることがわかったわけです。でもその最初に飲んだ酒がまがい物日本酒ならば嫌いになっていたでしょうがな。
ちゃんと作られている地酒は十分に美味しいしその土地にあった料理に非常に合う、というか日本料理には基本的にはなんでもあうでしょうな。米が欲しくなるようなおかずの場合は日本酒と合う事も多いし。ウニとか食った後に猛烈にご飯が欲しくなるか日本酒飲みたくなりますからな。
テレビでやっていたのは菊姫という酒蔵さんが東京にアンテナショップ出してました。居酒屋というか料理屋さんで日本酒を味わってもらおうと。気に入ったものがあれば買って帰る事も出来ます。店のオープン記念として10年ものの日本酒もメニューに出したり販売していました。美味そうやな!
あと、とあるデパートでは日本酒の売上が伸びているそうですがそのきっかけがカップ酒なんだそうです。いろいろなデザインがあり立ち飲みできるバーが出来たりそういう所で若者にも人気ですし。八海山のカップ酒なんてあるんですね、売ってたら買ってみようかな。あとは宮城 一ノ蔵の実果子とかすず音、後は世界鷹小山家グループのとか紹介されていました。
アルコール度数が14%とかじゃなくてその半分のものとか出るみたいだし日本酒復活となりますでしょうか?そういや泡盛ブームにするとかいろいろ酒業界が動いていたようですがどうなったんだろう?
皆さん、日本酒飲みましょうや(未成年除く)

と、いうわけで赤ワインを買ってきました。グルメシティで買い物していたらフェタキューブオリーブチーズが売ってて最近買っていないなと思いましてそれを買って一緒に飲む酒といや、ワインかウイスキーでございます。フェタキューブ、なんか取り扱いの数が増えているような。売れているんだろうか?ただ在庫が増えているだけなら買っておかないとまた取り扱いしなくなっちゃいそうなのでつい買ってしまいましたわ。
このワインは豊かな果実香とスミレの香りが感じられ、まろやかなタンニンとカシスと熟したベリーの味わいが溶け込んでいますとあります。確かにちょっと苦め、というか辛めか。

という事で散歩がてらに買ってきました。1時間ぐらい歩いてついでにスーパーでビールが飲みたくなり購入。陶器のコップがついてくるしお値段も3本で675円ぐらいだったかな?お得と思いつい勢いで購入しちゃいました。帰って来て同居人に見せたら「またコップ増やして!!」と怒られました。酒についてくるので結構コップが増えちゃっているのもありまして片付ける場所が・・
原材料見てみたら麦芽とホップのみ、という事はエビスビールばりに高級品なのね。確かに美味いけど、程よい苦味がいい。やっぱりビールの方が美味いですよ、第3のビールとか発泡酒に比べると。ついでに言ってしまえば自分の家でもコップに入れたときにもう少しきめ細かな泡が出るようになれば・・・ビールサーバーをわざわざ買うのもあれだし。

買ったらついてくるのがこのコップ。陶器な感じ。そういや前に麒麟のブルーという焼酎を買ったときにも似たようなコップがついてきていたような。でもこれはビールにあった感じで良いです。
長い時間歩いて冷えてないビールを買ってきたので30分程、冷凍庫に入れて冷やしておりました。その間は水も飲まずに最初の一杯を味わうためにひたすら我慢。そして30分後に冷凍庫から出してキンキンに冷えたビールをコップに注ぎ一気に飲む。美味ぃぃぃいいいいいいい!!美味いぞぉぉぉぉおお!!
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★ザ・プレミアム・モルツ ビール サントリー
↑音が出るので注意
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

そろそろ溜め込んでいたお酒もなくなってきましたので新たなのを買ってきました。日本酒「六甲の名水仕込み(純米酒)」と例のごとくブラックニッカです。日本酒は新潟自然農場とどっちにしようかな~と迷ったのですが新潟自然農場は甘口、六甲の名水仕込みは辛口という事で六甲の名水仕込みにしてみました。
カップ酒にしようかと思ったんだけど今日は醸造アルコール入ってないのがいいな、という感じだったので入ってないのが見つからずちょっと大きめのこれにしました。(純米酒は米と米こうじだけで作られた米と水だけのお酒)。もっとも醸造アルコールといっても三倍醸造酒(←これは悪酔いしやすいですし評判も悪いし・・・)とか見たいに量を増やすために醸造アルコールを使うわけじゃないみたいだから入っててもいいんだろうけど今日の好みは違ったという事で。
「六甲の名水仕込み」は原材料みると米、米こうじだけなのでね、普通に純米酒です。
外は結構冷えておりましたので燗にして飲んでみました。確かに新潟自然農場と比べれば辛口ですわな。本格的に暑くなってくると日本酒、というよりビールだったり焼酎やウイスキーのロックだとかそういうのが飲みたくなりますので日本酒ももうそろそろ冬までお預けになるかな。
(エアコンの効いたところで飲むのはいいけど私の部屋はエアコンないんで)

GWも始まった今日この頃、長い休みと夜のお供にお酒を買ってきたのでした。片方はいつもの芋焼酎オガタマ酒造の「鉄幹」、そしてもう1つはワサビの焼酎・・かと思ったらリキュール類・・・まあ対して変わらんけどワサビのお酒「中伊豆のわさび酎」です。
とりあえずブラックニッカの在庫もあるしドラフトワンで喉を潤してからチビチビ飲むとします。まずは芋焼酎からかな。

とりあえずDomaineBoyar(ドメーヌ・ボイヤール)メルロー2002とかアントワーヌ・シャトレ(キュベ・シャトレ・ルージュ)やらブラックニッカを買ってきました。
DomaineBoyar(ドメーヌ・ボイヤール)はブルガリアのワイン。あまりブルガリアのワインなんて知らなくて珍しいなと思って買ってみました。王室御用達として認められその紋章をラベルに付することが許されているとかなんとか書いてあったような。
コルクを抜いたら結構ワインの香りが漂ってきました、香りは結構強いかも。味もなかなか私の好み、こういう場合にまともな表現力があれば言葉で表せるんですけどね・・・・・安い割にはなかなかいいワインだと思いました、また買おう。
つまみにはデンマークカマンベールチーズ。やっぱりワインとチーズは良い組み合わせです、同居人に何切れか食われたけど。

中伊豆のわさび酎 25°720ml山梨県 笹一酒造
やべっちFCで中伊豆のワサビ料理を紹介している時にワサビのお酒が紹介されていました。ワサビの焼酎?さらにワサビ入れて飲んでましたけど。これの他にわさびワインもでてましたね。
ワサビの花の天ぷら?だとかバニラソフトアイスとワサビの組み合わせとか美味そうでしたな。ワサビアイスはどっかで聞いた事があるような気がしますが。
あるある系でもワサビと何かの組み合わせで紹介されていませんでした?お酒に入れて飲むとか。

散歩の途中でスーパーで酒買って来ました。前に買ってきたスコッチウイスキーもあるから私の分の酒はあったのですが同居人の分がなかったので。まだウイスキーとか酒!!!という感じのは同居人は飲めませんのでね。
もうジュースみたいな奴しか飲めないわけです。まあ私も5年ぐらい前まではそうだったんですけどどうしてこんな酒飲みになってしまったのか・・・(笑)
とりあえず一人花見でビール500mlを飲んだわけですが日本酒カップ酒 親玉とウイスキーを飲みつつネットとテレビを見ているのでした。日本酒は北の誉という事で北海道小樽の酒会社でございます。
関連
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

Vina Maipo Cabernet Sauvignon / Merlot(ビニャ マイポ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロとBallantines SCOTCH WHISKY(スコッチウイスキー)を買ってきました。今日はなんとなくワインを飲みたい気分になりましたのでワインを飲みました・・・・・720ml一本・・・・
これとは別にザ・フルーツスパークリング<果汁そのもの発酵のお酒> アップルを買ってきたんだけど同居人に一本飲ませてみた、しばらく楽しそうにハマーン・カーン(とZガンダム、ZZガンダム)について語ったあとに酔いつぶれた。私が映画を見てとりあえずZガンダムについて概要を知ったことが嬉しかったらしい。とりあえずZZも見ろと!
たかがチューハイ350mlで酔っ払えるのが逆に羨ましくもなるが・・・同居人が350mlのチューハイ系飲料飲んで酔っ払う状態になるまでに私であれば日本酒720ml×2かワイン720ml×2ぐらいは必要になるであろう。

平家平温泉「こまゆみの里」に行ってきていくつかお土産を買いました。そしてそれとは別に自分用のお土産がこの日本酒「奥鬼怒」です。作っているのは株式会社相良酒造という所。
後ろの納豆ふりかけはパーキングエリアで売ってたので買ったものです。
日本酒もなかなか美味いね。特徴的、という味ではない気がするけれど。地酒はいい、いいですよ。この前、買った高砂(たかさご)と飲み比べてみて味の違いを楽しんでおります。なんというか表現力がないので言葉に出来ないのですがそれぞれ微妙な違いというかあるんですよね(当たり前だけど)。

安いワインもなくなりましたし賞味期限が一ヶ月ぐらい過ぎてた塩辛があったのでそれを酒のつまみに食う為に日本酒を買ってきました。旭川の高砂酒造株式会社という所が作っているお酒・・・って国士無双とかもここなのか。
安くて美味い、北海道のお酒です。最近は日本酒とワインが多いな・・・次は焼酎かウイスキーにするべか。

運動がてらに散歩してきました、ついでに酒も切れていたので買ってきました。写真左が日本酒「多摩自慢本格辛口」、まあここいらの地酒ですな。後ろのギルの前に置いてあるのがこの前、このブログでも書いたワンカップ酒「ひとはなぐらす」、そして右にあるのが1.8リットル入って驚異的な安さ、サッポロ赤ワインです。
「ひとはなぐらす」はカップ酒日本一というだけあって前々から興味は持っていたのですが通販で買うのも面倒くさいし、と思っておりましたけど普通に売っていたから買ってみました。
★カップ酒日本一 沢の鶴「吟醸・ひとはなぐらす」
特徴として上記ページにもいろいろ書いてありますが確かに。容器が凄い綺麗なんですよ、女性向に飲みやすくという事ですがこのままコップに使えちゃいますね。透明度の高い食器ガラス生地を使用し高級感溢れる、は伊達じゃないです。空け方もちょっと普通のと違って上のシールをはがすとプッシュっと音がしまして、それから蓋を開けるスタイル。真空容器による開封スタイルで、お酒の鮮度を保つという事で。酒としての味もすっきりした感じでこれなら確かに女性にも受け入れやすいかもしれませんね。
何より綺麗だしなぁ・・・

沢の鶴 吟醸ひとはなぐらす
赤ワインは1.8リットル入ってプラスチックコップ×5はいって715円という激安さ、大丈夫か?と思える程安い。というか桜見にお薦め、っぽく置いてあった奴なのでパーティ用かもねぇ・・・
多摩自慢本格辛口は元々日本酒が今日は飲みたい気分だったのでこれを買いました。お燗して飲もうかと思ったけど外を歩いてきたら体が暑くなったので普通に飲みます。
関連
★日本酒「多摩自慢(たまじまん)」とウイスキーとBLACK HIGHBALL
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
★カップ酒日本一 沢