
日本酒「我山荘」とにごり酒「菊水五郎八」というお酒。にごり酒は昨日の夜、同居人が作っていた甘酒飲んでいたらついにごり酒が飲みたくなりまして。我山荘というのは発売元がビックカメラ(ビック酒販)で取り扱っていてなんかお薦め扱いされていたので買ってみました。
我山荘は酒造米「兵庫産山田錦」を使い古来伝承の手法で丹精こめて作ったお酒だそうです。使用酵母M-310と書いてあるな。詳細については
★我山荘(わがさんそう)(ビックカメラ)
に書いてあります。
確かに香りもなかなか良いし甘くて菅名岳(すがなだけ)や麒麟山程じゃないけれどスッと入るような飲みやすさ。どのぐらい飲みやすいかというと酒を飲めない同居人でも飲める位、甘くて飲みやすい感じだと思います。
菊水五郎八はにごり酒で甘いですがにごり酒特有の酸味というか辛みがほんの少しですがありますね。同居人はにごり酒より我山荘の方が良かったみたい。私はどちらも美味しくいただけますが。
次にビックに行く時は貯まったポイントで酒買えそう・・・5%還元は嬉しいね。でも酒によっては近くのスーパーの方が安い時もあるので品物を選ばないと。ブラックニッカは近くの方がセール中はだけど安い。100円近く違うかもしれない。
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