2006年09月10日 (日曜日)
梅酒2006 爆誕！
2006年5月31日に作成した梅酒、3ヶ月ほど経ちましたので飲んでみる事にしました。先日の二日酔いから完全回復とはいかず、あんまり酒は飲みたくないのですが飲まねばならぬ。なぜならそこにお酒があるから。
というのは多分冗談で流石に味見程度でやめておくけどね。砂糖を減らしただけに流石に以前に作成した梅酒群よりかは甘くない。世の中そんなに甘くないもんだ。
ただもう少し、甘みはあっても良かったかな。梅の酸っぱさっぽいのが前面に出ておる。まだつけ込んで3ヶ月しかたっていないというのもあるかもしれないが。
関連
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★梅酒、ウメッシュ！！！作った！！（2004年版）
Posted by 封神龍（酒） at 2006年09月10日 23:30 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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