純米吟醸生原酒「小平（こだいら・おびら）」

小平市の市報を見ていたら何やら日本酒が紹介されているではありませんか。なんでも小平酒販組合が企画し福生市の石川酒造に依頼して誕生したものだそうです。石川酒造といえば多摩の地酒、多摩自慢などが有名ですわな。

東京都小平市（とうきょうとこだいらし）は北海道小平町（ほっかいどうおびらちょう）と姉妹都市関係にあります。その小平町の米を55％まで精白し天然水のみで醸したお酒なんだそうな。

小平酒販組合加盟店で1000本限定販売だそうな。限定と聞いたからには手に入れるしかあるめぇ、という事で散歩がてらその加盟店を探し回ることにしました。1店目は売り切れだったけど次の店で見つかりました。

東京小平の地域特産という事で地元の酒も良いもんです。というか材料は北海道小平のだけどな。

今回は絞りたてならではの味わいを楽しんでもらうと言うことで生酒ですが今回の出荷分以外は火入れをして夏を越すまで熟成させ9月以降の出荷を予定しているんだそうな。

フルーティな香りで甘くて飲みやすい感じ。

塩辛を肴にいただいております。ご飯にあう食料は日本酒にもとても合うよね。

姉妹都市の話で思い出したけど戦時中の話を聞く機会があってその時に発注した荷でただ宛先を小平と書いたら北海道小平に届いちゃった、とかいう話を聞いたな・・・小平＝北海道の小平と思ってしまう人もいたのかな？というか私も住むまでは東京の小平市なんて知らなかったけど（笑）

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★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館

★小平酒販組合
そういや小平ブルーベリーワインはまだ飲んだ事がなかったかも？今度買ってこよう。

Posted by 封神龍（酒） at 2007年04月20日 23:25 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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