2007年01月04日 (木曜日)
ワインを瞬時にまろやかにする「クレデュヴァン」
テレビでワインにちょっと付けるだけで味が大幅に良くなるという
クレ・デュ・ヴァン プロフェッショナルポケット
ってのが紹介されていました。1秒つけただけで1年寝かせた状態と同じような感じになるとか・・・マジ？
赤ワインは渋みが弱まってまろやかになり、白ワインは酸味は和らぎフルーツのような芳香が出るという。
とりあえず気になったのでメモだけしておくのでした。
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Posted by 封神龍（酒） at 2007年01月04日 21:22 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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