韓国　済州島の五味子茶

同居人には韓国の土産に

五味子茶（ごみしちゃ）を買ってきました。酸味、甘味、苦味、辛味、塩味を持つ朝鮮五味子（ちょうせんごみし）を蜂蜜やクエン酸等を入れてつけ込んだもの。お湯や水にとかして飲んだりします。

目や鼻、口とか喉にもいいのかな？いろんな効能があるそうで韓国では薬代わりとして定着しているのだとか。風邪を引いた時にも効きそうな味と香りです。

アイスやヨーグルト、焼酎に入れたりドロっとしているのでパンにジャムとして塗ったりしてもいいみたいです。さっそくお湯に溶かしてみましたが飲みやすいですし寒い時期にはよさそう。民俗村のガイドさんは冷たい水に入れて飲んだ方が美味しいと言ってました。
身は結構刺激的な味かも・・・好みによるかな。

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Posted by 封神龍（酒） at 2006年01月14日 20:48 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お勧め商品【/その他/】】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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