2006年10月03日 (火曜日)
山漬け使った鮭茶漬けが美味そうだった
日曜日にやっていた大食い王選手権、途中から見ていたんだけど準決勝の食材だった北海道標津郡標津町の鮭の山漬けを使ったお茶漬けが凄く美味しそうだった。
北海道産秋鮭銀聖（カムイラカン半身切身・２Ｌ）山漬け約２．５Kg×１本←これは標津町のじゃないみたいだけど。
山漬け＋いくら仕様のお茶漬けでした。作るのにご協力していたのは
★郷土料理『武田』
だったかな。
食欲の秋という事で北海道は収穫期でもありますし、鮭の季節でもあるし食い物美味いだろうなぁ。脂がのってるシャケは美味いのです、筋子も食いたくなってきた。というか筋子（すじこ）とか鱒子（ますこ）があればご飯何杯でもいける、ってぐらいご飯食えるね。東京で売っている奴は量が少ないし高いし・・・
決勝は釧路の
★くしろらーめん 柳苑
という所でやってましたけど東京にも進出しているんね、機会があれば食いに行きたいなり。
Posted by 封神龍（酒） at 2006年10月03日 03:31 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お食事, 北海道】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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