2007年01月25日 (木曜日)
日本一高い醤油
ザ・ベストハウス123という番組で日本一高い醤油のランキングが紹介されていました。日本一高いのは「古醤油 十歳造」という奴。180mlで5,040円もします。10年ぐらい寝かせたものだっけな？もの凄い味らしく刺身でも白身の魚では醤油の味に負けてしまうのでマグロのトロクラスじゃないと駄目みたいです。一度使ってみたいですね。
2位が三ッ星醤油の
三ッ星醤油コンプラ瓶入
だったかな。
3位が源醤の醤油。
どれも普通に打っている醤油とは違い、とても深い味わいのようで。
そういや美味しんぼ（38巻）のラーメン戦争で使っていた醤油ラーメンの醤油も数年寝かせた奴だったよねぇ？
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★北海道札幌のラーメン「北の花咲や（えぞのはなさきや）」
Posted by 封神龍（酒） at 2007年01月25日 00:41 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お勧め商品【/その他/】】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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