SAPPORO冬物語とぐびなま冬限定

数日休肝日でありましたが家の中はそこそこ暖かく咽も渇いてきてシュワーっとしたのが飲みたくなってきました。少し前に
日経 TRENDY (トレンディ) 2007年 11月号 [雑誌]

の記事であったビール特集を見ていてビールが飲みたくなりましたのでコンビニに買いに行きました。
上着はTシャツだけで23時頃に外に出ましたけど歩いていると私にとってはちょうどいい気温ですね。暑がりというか元北国の人間なので。

もう札幌冬物語が並ぶ季節になりましたか。ぐびなまも冬限定Verが売ってましたので二つ買ってきました。

サッポロ冬物語も20周年なんですね。

日経トレンディの記事はプレミアムビールをビールの本場、ドイツの専門家がテイスティングするというもの。評価対象はプレミアムビールでアサヒプライムタイム、キリンニッポンプレミアム、サッポロエビスビール、サントリー　ザ・プレミアムモルツを。定番ビールはアサヒスーパードライ、キリンラガー、サッポロ生ビール黒ラベル、サントリーモルツを。その他ビールに近い系ではアサヒ極旨、キリン良質素材、サッポロダブルドライ、サントリー金麦で評価していました。

総じて評価が高いのはニッポンプレミアムとプライムタイムだそうな。
エビスは麦芽の味わいが強くホップとのバランスが若干悪いと。定番ビールだと一番がキリンラガーで次が黒ラベル。サッポロ系はホップと麦芽のバランスが悪いとドイツの人には映っているようだが40年ぐらい前のドイツビールに近いという（ラガーも含め）。

スーパードライは評価の対象外のようで。ビールと言うより炭酸の強い他の飲料みたい、と書かれていました。
確かにそんな感じがする。私の好み的にはサッポロが一番好きなんだけどね。

その他ビール系ではダブルドライがそれなりの評価もらってましたね。

てっきりドイツのビールは麦芽とホップで飲みやすいというよりは強めの味かと思いきや、バランスをうまくとって飲みやすい味になってるんですね。日本の定番ビールは米、コンスターチとか入っているから純粋なビールとはいえないのでしょうし。

美味しんぼのビールの話でてっきりドイツのビールはエビスみたいのかと思っていたら今は違うのね・・・よく欧州に行く人にドイツのビールってそんなんなんですか？と聞いたら全然飲みやすくて美味しいという話を聞いてましたけどやっぱりそうなんだ。（それでもいろいろな味のビールがあるんでしょうね、向こうには）

やっぱドイツに行ってビール飲みたいな。

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Posted by 封神龍（酒） at 2007年10月10日 23:30 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒2】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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