日本酒　琵琶のさゝ浪　純米活性　もろみ酒

なんとなく日本酒が飲みたい気分でしたので埼玉の麻原酒造のにごり酒

純米活性　もろみ酒を買ってきました。
甘さは控えめで辛口なお酒といった印象。少し変わった味、とも思えたかな。あんまり飲んだことがないタイプの酒でした。にごり酒って甘いのが多いから辛口なのが印象に残りますな。

発酵途中のもろみを加熱処理をせず瓶詰めしている酒で瓶の中には炭酸ガスが常に発生している状態でありまして破裂回避のために特殊な穴あきキャップが採用。

なので横置き厳禁となっております。運ぶ途中でちょっとの間横にしちゃったけどなんとか大丈夫だった。
危ない危ない。

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Posted by 封神龍（酒） at 2008年03月13日 23:00 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒2】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】