2009年02月05日 (木曜日)
赤飯風おにぎりが簡単に作れるミツカンの「おむすび山 赤飯風味」
日経トレンディで紹介されていたんだけどミツカンの「おむすび山 赤飯風味」が売れているらしい。制作側のインタビューが出ていたけどなるほど、と思えた。確かに赤飯って美味いけど餅米だし少量作るには、というのはあったけど通常の米でこの製品を使うだけで米がもちっとして赤飯風味になるという事でありだなと思いました。
なんだかんだで赤飯って人気ありますよね。コンビニでも赤飯のおにぎりはそこそこ売れているらしいし。北海道だと赤飯といえば甘納豆というか全国的に見ても御飯にもちもちした食感、小豆の風味と色合い、ごま塩があって全国的に人は赤飯と認識するのだという。そういうのを一つ一つ考えて普通の米に入れるだけで赤飯風に出来るものを作り出したと。
ちょっと買ってきたい・・・おにぎりにしなくてもいいので・・・
Posted by 封神龍（酒） at 2009年02月05日 21:57 | トらックバック | 【所属カテゴリ： ビジネス4】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】
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