池袋の鰻屋　日本酒のかぶと

友達と飲みという事で池袋駅から徒歩数分？の鰻屋のかぶとに行ってきました。

親父さんというか毒舌というかそのあたり好みはあるかもしれないけれど私には心地よい、酒の肴となりました。鰻も一口の串刺しから白焼き、蒲焼まで美味しくいただきました。カウンター席だったので鰻をさばく手腕もともかく炭火であぶられる鰻の匂いだけでご飯が一杯いけそうですな。

日本酒もお勧めのお酒が数多く揃っており、とにかく酒が進むものを出してくれます。
最後にご飯と蒲焼き、白焼をいただきましたが蒲焼はご飯と凄くあい、大量に食えそうですし白焼はそのままでもそうですが岩塩や塩でいただくともうめちゃくちゃ日本酒が進む。

つい飲み過ぎてしまいました。飲む方で一人当たり12000円jぐらいいきましたが大変満足出来るお店でありました。

ビールは前はヒューガルデンだったようですが今はサッポロビールの「白穂乃香（しろほのか）」で生ビールがいただけます。700円だっけかな？元はヒューガルデンだったにしても白穂乃香にしても随分こだわりがあるんだな、と思えるお店です。

そんなにこれないけど（予算的に）個人的に入り浸りたいお店な感じ。

--2014/08/03　10:09追記--
★ソロモン流：テレビ東京
「2014年8月3日　うなぎ職人 かぶと店主 岩井和雄」として紹介されます。
「次回は、うなぎ店『かぶと』店主・岩井和雄。
現在ネットを始めクチコミで大人気の、池袋にある名店『かぶと』。
「一度ここで食べたら他のうなぎは食べられない」とお客に言わしめるほどの人気ぶり。
裂きたて焼きたてにこだわり続ける頑固オヤジの奮闘劇、と同時に店内に炸裂する毒舌トーク。
「この味が分からないなら帰ってくれ！」など、ドギツイ言葉が飛び出すにも関わらずお客さんは大満足。
池袋の一角にある小さなお店がなぜこんなに人気を博すのか？
お客さんに愛される店主の人柄とは？
密着取材から見えてきた、その魅力をお届けします。」
と紹介文には書いてあります。
--追記ここまで--

関連

かぶと （うなぎ / 池袋、要町、北池袋）
★★★★☆ 4.5

Posted by 封神龍（酒） at 2009年10月02日 23:25 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お食事2】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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