今日も夕飯は各自だったので適当に済ませることにしたのですが生ビール飲みてぇなあと思いつつ久々にたんめん食いたいなと思い

陳さんのタンメン亭でタンメンを頼みました。夕方の開店時間の18時に行ったけど結構混んでた。日曜日なのにな。日曜だから混むのか?
混んでいるだけに結構待ちましたがビールを飲みつつ待つ。酒のつまみにシナチクじゃなくて黒コショウか何かであえたメンマ?と2杯目にはキムチが出てきました。
湯麺はこのあたりは結構豚骨系の濃い系の味が多いのでこのさっぱりした感じは時々食べたくなるのです。更に特製のラー油、これを入れると更に美味しくなります。普通の人は数滴で充分でしょうけど私の場合は何杯か入れまして元々真っ白な汁が真っ赤になるような感じぐらい入れまして辛い状態にして食べていました。
特製ラー油の風味がいいよね。本当美味しくいただけます。
辛くしすぎた場合にはこれまた特製の酢を入れるとまろやかになります。
腹一杯になった。
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陳さんのタンメン亭 (ラーメン / 武蔵小金井、国分寺、一橋学園)
★★★☆☆ 3.5