ハム・ソーセージ各社「家飲み」向け商品投入

2011年2月15日の日経産業新聞にハム・ソーセージ各社「家飲み」向け商品投入、という記事がありました。
日本ハムが昨年末に実施した調査では58%が外で飲む頻度を減らした、とする一方で60%が家で飲む頻度を増やした、とあります。という事で酒のつまみには大きな商機があると見ているらしい。という事で「我が家は居酒屋さん」シリーズで豚バラや鶏肉を使った煮込み料理のレトルト商品を増やす。

確かに家で飲めば安いし飲み会的な雰囲気まではいかなくともチャットやTwitterで充分楽しみながら飲めたりする時もありますからなあ。

伊藤ハムも積極的に新商品を投入していく、という事でドイツでの定番のつまみのプレッツェルとビールを組み合わせてブランド名にした「ビアッツ」を投入。ソーセージの中に濃厚なチーズを入れたタイプと赤唐辛子と黒胡椒を組み合わせた2種類を揃えワイン向けにはしその香りがするロースハムも販売。

ウインナーとかは手軽でいいよね。

Posted by 封神龍（酒） at 2011年02月16日 23:22 | トらックバック | 【所属カテゴリ： ビジネス5】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

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