チリの赤ワイン「Botalcura EL Delino Cabernet Sauvignon Reserva（ボタルクラ・エル・デリリオ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ）2008」

ベルーナ「ワインで巡る世界10ヶ国」世界ワイン紀行の2011年2月号ワインでチリのワインでございます。

チリの赤ワイン「Botalcura EL Delino Cabernet Sauvignon Reserva（ボタルクラ・エル・デリリオ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ）2008」です。葡萄の品種はカベルネ・ソーヴィニヨンでフルボディワイン。

・・一口飲んで思ったけどなまらうめぇ。というか個人的にあっている。説明には
「黒系のベリーの香りにコンポートしたカシス、リキュール、湿った木や腐葉土のスパイシーな香り。しっかり溶け合った酸味とタンニンの中に果実の甘みが入り力強い味わい。時間とともに果実の豊かさが出てくるという品種の個性が表れています」と書かれています。

個人的な趣向として甘みはほどよく、タンニンもほどよい。苦みなどバランスがよく思えましてこりゃいいや、と思いました。

これ、他で売ってたら買おう。

関連

★アルゼンチンの赤ワイン「Fifty Block Malbec（フィフティ･ブロック･マルベック）2008」（2011年01月26日 (水曜日)）
★オーストラリアの白ワイン「リベリーナ・エステート・シャルドネ’2008」（2010年12月27日 (月曜日)）
★YUU MEDIA TOWN@Shopping 酒館
★さけ☆めで

Posted by 封神龍（酒） at 2011年02月22日 23:00 | トらックバック | 【所属カテゴリ： お酒4】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録について】

http://www.yuumediatown.com/diary/mt001/archives/013283.htmlチリの赤ワイン「Botalcura EL Delino Cabernet Sauvignon Reserva（ボタルクラ・エル・デリリオ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ）2008」