寒い日にはホットなお酒生姜ゆず酒とホットワイングートロイトハウスグリューワイン: YUU MEDIA TOWN＠Blog

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2011年11月27日 (日曜日)

寒い日にはホットなお酒生姜ゆず酒とホットワイングートロイトハウスグリューワイン

寒くなってくると暖かいお酒が飲みたくなります。だいたいは日本酒を燗したり焼酎をお湯で割ったりというような感じですが暖めて飲む向けのお酒が売ってたので買ってみました。
「「冷え知らず」さんお生姜ゆず酒」とホットワイングートロイトハウスグリューワイン
「「冷え知らず」さんお生姜ゆず酒」とホットワイングートロイトハウスグリューワインです。

ショウガ柚子酒は国産の生姜を漬け込んだお酒とゆず果汁を使用したお酒。生姜のほどよい辛さとゆず果汁の華やかな風味が調和したフルーティな味わいですと書いてあります。飲み方はお湯割り（ゆず酒1にお湯2の割合）で飲んでみました。辛みはちょっと感じられるけどどちらかというと柚子風味の方が強くて飲みやすいですね。ちょいと飲んだ後に生姜特有のヒリヒリ感みたいのがごくわずかにありますけど辛い！って感じじゃありません。コタツに入りながら飲んでいるのもあるだろうけど体が温かくなってきました。

ホットワインは温めて飲むワイン。これはドイツのですが欧州では温めてワイン飲む習慣もあるようでこれまた体が温まります。甘口のワインにシナモン、クロ-ヴ等を入れてあるようです。もう少しシナモンとかの風味が強いかと思ったらそうでもなかった。黒胡椒とか自分で入れてもいいかもしれないですね。

冬の欧州にも行ってみたいなぁ・・・

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