北海道バイオインダストリー「記憶障害改善作用のあるドレッシングが好評」: YUU MEDIA TOWN＠Blog

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2013年05月12日 (日曜日)

北海道バイオインダストリー「記憶障害改善作用のあるドレッシングが好評」

本を整理しておりましたら北海道の経済誌

財界さっぽろ2013年2月号が出てきました。片付けている時にはやはり読んでしまうものでその中に北海道バイオインダストリーという会社のドレッシングが紹介されていました。
特許を取得したBRC製法により、玉ねぎに含まれる抗酸化作用などを持つ成分「DPTS」を15倍に増加させ完成させたドレッシングでございます。同成分には記憶障害改善作用もある事が判明し、用途特許も取得し調剤薬局でも取扱が開始され、異例の事と注目を集めているという。
また、調味料選手権2012では発の最優秀賞を受賞。機能性だけではなく、味の良さも証明された、と。