ベルーナの世界ワイン紀行第6弾 12月号・・・・ではなく1月号。なんか諸事情で1月と12月号お届け逆転、とか。という事で1月号はアルゼンチン、フランス、オーストラリアのワインです。

オーストラリアの赤ワイン「NUMERALLA SHIRAZ CABERNET(ヌメララ・シラーズ・カベルネ)2012」でございます、フルボディ。
「凝縮感のある濃い赤紫色。エッジには、濃い色のスミレの花を連想させる若い紫色。ブラックベリー、カシスの香りに、コンポートのイチジクやザクロの香りも。香草やミントのスパイシーさもあります。力強い果実の甘味と酸味をタンニンが包み込み、丸みのある味わいです。やや揮発的なので、飲む1時間ほど前に開けて空気に触れさせると良いでしょう」
とあります。
関連
★フランスの赤ワイン「TERREFORT(テレフォール)2010」(2013年12月26日 (木曜日))
★オーストラリアの赤ワイン「NUMERALLA Cabernet Souvignon(ヌメララ・カベルネ・ソーヴィニヨン)2012」(2013年11月30日 (土曜日))
★アルゼンチンの赤ワイン「CONDOR ANDINO Cabernet Sauvignon(コンドール・アンディーノ・カベルネ・ソーヴィニヨン)2013」(2013年11月28日 (木曜日))
★さけ☆めで