2014年6月20日の日経産業新聞の記事です。「サイゼリヤ、注文端末にiPod バイト、初日から戦力」という記事がありました。
そういや確かにサイゼリヤ、お客さんから注文とるのにiPod touch使っていますね。最初iPhoneかと思ったけどiPod touchだったか。
今までは独自のオーダー専用機を使っていましたが、操作が複雑で基本操作の説明からキーの配置まで時間をかけて教えていた為、初日からホールに出せない事もあったそうな。
その専用端末も多大な機能がついており、メニュー数が少なく、選択肢も少ないサイゼリヤにとっては機能過多、それでいて使いにくい。
という事でオーダー端末をアップルのiPod touchに変更。そもそもの基本操作はiPhoneとかで慣れていれば問題ないし、メニュー画面も簡素化し、使いやすくしたという。
スマホ操作に慣れたアルバイトならどこにどんな機能があるかある程度想像がつく事も利点。必要な操作回数は従来の二分の一に。
更にはコスト削減効果も。前は専用端末だったので年間保守料は1台8万~10万ぐらいするが、アイポッドタッチは3万前後で端末が手に入る事から大幅に削減が可能。
確かにカラオケとかにしてもファミレスとかにしても専門端末でやるよりかはこういう一般的に広く普及しているのを使った方が教育コストも安く、維持費も安そうだよね。
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